下午的时候泡开的黄豆磨成浆,田云儿找来一块布,因为屋中没有摇架,只能四个人拉住纱布,将豆浆和豆渣分离出来,豆浆放在灶上煮开,一人喝了一碗甜甜的豆浆。
豆渣拿来加入了鸡蛋,和面粉,放少许的油做成了豆渣饼子,看着锅中烙得有些金黄的豆渣饼,口水都要流出来了。
田云儿将豆渣饼端到院子里,让大家尝尝,自己转身进了灶房,她现在要做的就是最重要的一步,将买回来的石膏化水,点豆腐,将一切弄好后,把灶里面的柴火退了出来,这才走到院子中。
慕子民拿着一个豆渣饼递了过来,田云儿本是不想接,可是一家人都看着,田云儿只好接了过来,瞧着田云儿接过自己递过去的饼,慕子民闷了一天的脸,总算是有一抹笑容了。
田云儿咬了一口饼子,外酥里嫩,豆香中还有少许的麦香,还是小时候的味道,一点儿也没有变。
“爹娘,干爹,干娘,你们觉得这个饼好吃吗?”
都是吃过苦的人,吃糠咽菜半辈子了,这样的吃食已经算是上好的了,哪还有不好吃这三个字,四人连忙道“好吃,这是干娘吃过最好吃的饼子”
田云儿看着摆在桌子前面一满盆的饼子,笑道“咱们初来这镇上,应该要送礼上门向各位邻居问好才是,大家觉得就送这豆渣饼子怎么样?”
张二花第一个答道“这可是好东西,真的要拿去送人吗?”