四合院:何雨柱之岁月芳华

第104章 礼堂演讲,我做的饭震惊全场(日万求收藏求推荐)

何雨柱知道,传统木匠口诀圆三径一,方五斜七,尺寸误差在3%。

那怎么解决口诀误差?

就是放1/10大样,进行实测,也就是费时费力的先做个缩小版,然后量取尺寸,等比例扩大。

这显然是个笨法子。

李三辈没有文化,三辈贫农,是个粗木匠,也就是建筑木工。

他身为燕京建工的青年突击队队长。在盖某大型建筑时,就遇到了一个难题。

某大型建筑的外檐模板长达200米,即便十分之一的模型,也非常夸张了,放大样是不能接受的。

李三辈十分聪颖,在工程师帮助下,很快就学会了平面几何,知道了长方形、正方形、三角形等面积、边长如何计算。

但大多数木匠,尤其是有经验的老木匠,此刻连字都不认得,都五六十岁了,还怎么学啊?

所以李三辈想出个主意,就是把各种形状的边长比例关系,以及它们与面积的关系,编成一套新的木工下料口诀,大大提高了精度。

从此,龙国的粗木匠告别了五千年的放大样,彻底走向了新生。

也正是如此,李三辈这个粗木匠举世皆知,被广泛报道,被亲切称呼为青年鲁班。

现在李三辈也来到了这里,说明此次支援非常受到重视。

何雨柱道:“来我们工地的人太多了,我想,请李三辈同志组织一次支援工程队大会,我来统一把水力梯度的计算讲一讲,这样也就不耽误我们的进度了。”

李三辈听了何雨柱的意向后大喜,很快就派了一辆卡车来接何雨柱,同时通知了几百只工程队,两天以后就在县里的大礼堂传授经验。

李三辈现在30岁,看到何雨柱跟自己年龄相仿,十分高兴,跟何雨柱亲切交流,十分投缘,很快当做自己兄弟。

让李三辈十分震惊的是,何雨柱先前竟然只是一个炊事员?这也太夸张了吧!

何雨柱胡乱解释,说自己上过初中,也给傻柱脸上贴了一把金。

其实这也就是傻柱这代燕京人的正常学历,他们大多数人初中毕业当行政干部去了,很是走运,去工厂和工地干活的很少。

但初中文化就能做京郊的小学老师啊,李三辈立刻就佩服之至。

实际上燕京在解放前,也普及了小学和初中教育。当然其实傻柱跟着何大清做饭呢,根本没去上。

李三辈这才勉强理解,没有产生怀疑。

李三辈带着何雨柱,去县里找场地,因为他是火遍大江南北的青年突击手,当地干部反映很热烈,县里赶忙配合。

可是县里招待费没那么多,这年头酒水也很贵,给大家喝便宜的散装酒也不合适,但50多桌,按这帮人的酒量,怎么也得150瓶上得台面的酒。

开支太大,县里实在承受不起。

何雨柱道:“这个你放心,只要调料和肉管够,酒他们每桌顶多喝一瓶!我有这个把握!”

肉虽然很贵,但从农村收购价并不高。

猪肉的价格分三个档次,分别是八毛四,七毛五和六毛三,肥的最贵,纯瘦最便宜,中间价也就是七毛五而已,但菜市场要卖贵不少,得有九毛九。

这次的场合,来的都是各建筑队的头面人物,不上八大名酒档次的酒实属不合适。

而一斤八大名酒的好酒,就得两块五元左右。

建设口有潜在的规矩,你不上酒没事,人家顶多说你抠门,说你怂包不敢喝,认个怂,哭个穷也就过去了。

但你给人家上差劲的酒,那就是在结仇,当人家要饭,人家能跟你当场翻脸。

一瓶酒就能买2斤半的猪肉了。

何雨柱就近收了几口猪,让村里杀了,按七毛五一斤跟县里要了钱。

很快,五百多个技术员或者建筑队长,齐聚县里的大礼堂,简直如同燕京建筑口的盛会一般。

李三辈跟何雨柱俩人坐在主席台上,李三辈向所有人介绍了何雨柱。

“这位是,燕钢总厂所属红星轧钢厂食堂的何雨柱师傅!”

“他是轧钢厂的大厨,谭家菜的第三代传人,峨眉酒家的…,特别擅长红烧肉,武昌鱼,八宝酱菜…厨艺在咱们工人之中有口皆碑!”

“什么!厨子!今天不是讲施工技术?”全场与会者一片哗然,

他们被叮嘱,青年鲁班开会,必然是业务学习,

他每一句话都要做笔记,也许又有新鲜口诀传授。

所以木匠们此刻正一字不漏地写着每一句话,越写越觉得不对,李三辈给我们介绍厨子干吗!

但所有人对此并不反对,没有一个有嘘声的,愣过之后,反而更加兴奋起来!

不愧是青年鲁班,太懂咱们建筑队了!肯定是教咱们做大闸蟹的一百种吃法!

建筑队走天下,大营扎在哪,哪里就是家。

但有一条,甭管在哪里扎下营,第一件事,就是先把周围馆子吃遍,把菜市场买光,吃饱了再干活!

这是建设口永远改不了的自然规律,比牛顿三定律还真!

众人后悔,唉,早知道是介绍后勤经验,就应该派炊事员来旁听啊!

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