站在一个树墩上,董晨就够到了烤饼的烤盘。
由于早上没有烤肉,所以董晨只要看着烤盘上的麦粉白饼就好,也就是偶尔下去添点柴,让火不至于熄灭。
而烤架大叔那边还在不停的做着其他的东西,切点菜,做一个凉拌菜什么的。
好在这里的做法都很粗狂,不用在意那些小细节,所以哪怕这里只有烤架大叔一个,也能照看的过来。
通过和烤架大叔聊天,董晨知道他原来就喜欢做饭,然后跟着已经闯过几次外界的大长老出去过几次,见识过外界的情况,也看过其他地方的厨房,所以也算是个见多识广的蛮族人。
等上一代的厨师老的做不动饭了之后,他就接管了这个部落的大食堂,然后再也没有出过部落,一直就待在这里了。
现在虽然他还正是壮年,不过他也开始寻找自己的接班人了,为以后做准备,甚至还想趁着自己没有老的走不动路,有时间的话再去外界看看。
董晨熟练的翻着烤饼,然后拿起一个烤好的放到旁边保温,就问旁边忙碌的烤架大叔道,“大叔,你看我的翻面时间还行吧,一点没有烤糊,都是焦黄焦黄的硬壳。”
“可以,”烤架大叔连回头都没有,直接自信的说道,“我没有闻到糊味,只闻到了香味,那就说明你做的烤饼不错,火候很好,我的鼻子可是很灵的。”
“我感觉也不错,”董晨又把几个烤好的烤饼放到旁边,“我在我们那里的厨艺是很好的,做这些不是问题。”
“哈哈,要不是你小子是个人族的,我都想留你在这里当一个做饭的人了,要知道,烤架大叔我在这里的地位可是很高的。”烤架一边向菜盆的撒调味料,一边笑着回答董晨。
在这里忙活了一会之后,烤架就对董晨很放心了,因为他发现董晨做事丝毫不乱,虽然不知道掌握的其他做饭技巧怎么样,但是最起码掌握火候的能力确实不错。
甚至是有人来拿饭了,董晨也能应付的过来,甚至还有时间从面盆里抓去出一点面再做一面饼烤上,而那些正在烤着的面饼也不会出现什么焦糊的现象。
看着董晨做着一切都游刃有余的架势,烤架真的感觉董晨就是一个做厨师的好苗子,但是奈何人家是客人,等过一段时间肯定就要离开了。
感觉人不多了,看着董晨认真盯着烤盘的模样,已经在旁边休息了一会的烤架说道,“咚沉,你现在可以拿着吃的,不用等人,饿了就吃。”
“可以吗?大叔你这么一说,我还真有点饿了。”董晨看了看烤盘上的面饼说道。
“可以,吃吧,吃吧。”烤架大叔催促道。
已经进入久违的帮忙模式的董晨,在得到了烤架大叔的肯定之后也就不客气了。
不过他没有拿起白饼直接吃,而是用了烤架放在木桌上的刀,然后把面饼的中间抛开,再拿勺子在肉汤里舀了几块肉夹进了白饼里,最后又弄了几片刚刚腌制的青菜叶一块放在了白饼里。
看着董晨的这些动作,烤架就感觉这小子有想法,“你这个有点意思,是一口咬下去,肉、菜、饼都有了?”
刚咬了一口的董晨听见烤架这么问,马上回应道,“是啊,这样方便,吃完了之后还不用刷碗,但就是喝不到汤,要喝的话还要拿一个碗才行。”
“看起来很新颖,我也来试试。”
烤架按照董晨刚才的步骤也给自己来了一个,一口下去果然三样齐全,满足感爆棚,而且那些带上来的汁水也一样浸透到了白饼中,和蘸肉汤一样的道理。
不过却比整个都浸如肉汤里好,因为它只是内部沾了汁水,而表皮的焦黄硬壳依然很脆。
“不错,不错,小子有前途,将来肯定能成为一个大厨。”烤架边吃边夸奖董晨。
而董晨只能是表示汗颜了,这就是“老家”那边常见的小吃,跟成为大厨有什么关系。