重返1992

第359章 果汁市场阻击战

第418章果汁市场阻击战

刘阳意识到,这个情况必须要解决啊,氧化过后尽管能说明这个果汁是新鲜出品的,但是卖相不好看,在消费者的眼中很可能就是不好的产品,那样消费者很可能就不会选择他,这销量怎么能上得去呢?

刘阳还是准备品尝一下桃汁的味道,做出综合评价。

喝了一口桃汁之后,感觉味道比较寡,他喝过的桃汁味道都是偏甜的,所以在投资的制度上既要保留下来最真实的桃子味道还要偏甜一些。

尝过两种饮料之后,刘阳对着三个人说道:“我先来点评一下桃汁吧,桃子出现了一些我认为需要解决的问题。”

三个人的精神皆是一振,他们这两天尝果汁都尝到吐了,嘴里的味觉都快丧失了,别说是他们,就连一些车间的职工有时候都被他们强拉过来喝几口果汁,然后给出评价,搞得有时候车间的职工们见了他们都想躲着走。

现在刘阳要对他们生产出来的果汁进行评价,他们自然是非常期待的,只要刘阳说能行,就可以直接投入量产了。

“这个桃子呢,你们发现一个问题没有,就是它会氧化,而且桃汁不存在酸的问题只有苦涩和甜的口感-,我们平时吃桃子的时候都喜欢吃甜的,而不喜欢吃木的苦的,所以说在下一步桃汁和苹果汁的实验里面都要多加一些糖浆进去,要保证口感,但是不要太甜了,还是要保持住桃子的原汁原味。”

“其次呢还有一个重点就是氧化的问题,这个问题你们要尽快解决一下,突然我们的产品投入到市场以后,在消费者还没有买或者一买到手的时候,桃汁就出现了氧化的情况会很影响我们的销量。”刘阳说完了以后看着几个人。

三个人都是若有所思的点了点头。

“好,那接下来就说这个橘子汁吧,橘子汁总体来讲还是很不错的,但是还是要再把酸度往下减少一点,再稍微甜一点,毕竟我们平时饮用的习惯就是煮甜不煮酸,如果这个东西太酸了反而会不好,哪怕他是原汁原味的。”刘阳简单的说了一下,真正的还需要他们去慢慢去把控。

“行,那我们再试验试验,最终做成成品之后给你拿过去,你来做最后的定夺。”赵富生觉得刘阳的话很有道理,对着刘阳说道。

“没问题。还有一个问题,你们需要注意一下。”

“那就是我们的口味要在最终成品的基础上还要进行微微的调整,每一次调整都需要尝试,这个玩的可以在厂里找专人来做这项工作。因为我们拉到厂里的每一批水果原料都不尽相同,他们的成熟程度和口味也不一定是完全一样的,所以我们的配料每次要进行一下微调。”这也是刘阳这几天突然想到的一个问题,正好几个人都在,刘阳就对他们说了出来。

确实,这次用来试验的是去年保存下来的水果,可能在今年新鲜水果到来的时候在口感上就会有不一样。

刘阳把思路提供给了他们,剩下的就是他们要去做的事了。

刘阳都可以想象到,如果这样的果汁投放到市场上的话,必定会引起很多人追捧,就像追捧当年的水果罐头一样。

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