领着大双找到属于自己的位置时，身边早已经没了空位，周围的厨师看到这么年轻的沈昱居然跑来做菜的时候，脸上皆露出一丝嘲弄。
毕竟厨师这行当，你有做菜的天赋是一回事，而经验的积累才是更重要的事情，做菜的火候，用料的掌握，这都需要大量的时间积累与运用，像沈昱这种人，一看就是过来玩票的。
沈昱并不在乎四周那鄙视的目光，放到东西之后，自己便快速地忙碌起来，今天自己要做的第一道菜为软酥鲫鱼，而想要把鲫鱼的鱼刺炖得酥软，则至少需要两个时辰左右的功夫，所以自己必须争分夺秒，才能赶在最后的时间内，把菜品交上去。
鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，沥干水分，葱切长段，姜切薄片，在蒸笼上放上瓷盘，先放入葱、姜各一半，再放入鲫鱼，鱼身上面再覆盖上余下的葱、姜，加上米酒、盐、冰糖、酱油、醋和适量的水后，盖上瓷盘，旺火烧开，撇去泡沫，接下来的事情便是交给时间了。
说起来容易，但做起来也是一件麻烦的事情，尤其是身前身后全都是锅灶的原因，汗水早浸透了身上的衣裳，沈昱看了一眼同样热得不行的大双，连忙摆了摆手道：“这里太热了，你到江边去凉快一会。”
“那你呢？”大双看着江水的方向，犹豫了一下。
“我先看一会，一会你凉快够了，再来换我。”
想到在这种情况下要坚持两个时辰，沈昱也觉得这根本就是不可能的一件事，而且不光是自己，有好多的厨师都是把菜炖好之后便转身离开了。
见沈昱坚持，大双终于忍不住地跑掉了，直到江边之后，吹着舒适的凉风，自己总算是松了口气，抬头看着龙王庙的方向，居然见到已经有人把做好的菜给端了进去。
不过大双对沈昱还是颇有信心的，而她信心的来源便是前天那顿私房菜，自己小时候不是没听过好东西，但沈昱的这顿菜绝对超出自己的想像，莫说是沈昱特意为这次龙王祭做的菜，就是拿出前天任何一道菜，都能进到最后一关。
吹了一会之后，身上的燥气尽退，大双连忙又跑了回去，看着沈昱满头大汗的样子，连忙催促道：“哥哥还是去凉快一会吧，我替你看着就行。”
沈昱连忙点了点头，吩咐道：“记住不要打开盖子，我去去就回。”
其实看火这种事实在是再容易不过，大双只需要看着灶里的柴不断便可，甚是轻松的一件事，两个人倒是颇有默契，你看一刻钟，我看一刻钟，转眼的功夫，离出菜就剩下小半个时辰了。
沈昱算了算时间，这次自己回去之后应该就不用再出来了，脑子里一边想着出菜之后要做的事情，一边往回走，眼看自己就要走到自己的灶上时，目光突然注意到有个人从远处跑了过来，到了自己灶上时，突然一伸手，直接把自己的蒸笼给推翻掉，旁边的大双没注意，一下被蒸笼给砸个正着，滚烫的鱼汤瞬间朝大双泼了过去，远远的沈昱只听到‘啊’的大叫一声，接着便没了声音。
糟了！
沈昱连忙加快脚步跑了过去。
