大明第一相

第3章 一项浩大的工程

秦五一脸茫然地接过纸,有心不想去,可是又一想自己都付出这么多了,不去岂不是白花那么多钱了,只好一转身叹了口气走掉了。

秦五刚走,沈昱便吩咐张氏把车上的盆拿过来,仔细地叮嘱了一遍面粉与水的比例,然后让张氏拿到一旁和面去了。

直到这时,自己总算是松了口气,能不能在这时代活下去,就看自己的煎饼果子做得如何了。

等秦五拿着做好的幌子回来的时候,沈昱面前的炉子也大概成形,虽然样子有些难看,但只要能实现自己想要的功能就好,随手找了些干草塞到炉膛中,点着之后,慢慢烘烤着炉身,只等炉身完全干透,便可以进行下一步了。

天已经渐渐黑了下来,秦五把幌子交给沈昱之后,自己便提着剩下的鸡蛋回家去了,他一走,沈昱便把打磨得锃亮的铁板拿了过来,自己仔细地擦拭了一遍之后,又在上面放了些油翻来覆去擦了几遍后,这才满意地点了点头。

“昱儿,这,这能做什么?”张氏惊讶地看着沈昱拿着铁板摆弄来摆弄去的。

沈昱笑道:“娘你不用急,我这还有最后一件东西,准备好了咱们就可以做晚饭了。”

木条是秦五准备好的,沈昱仔细地打磨光滑之后,小心地在其中一根的中间打了个空,然后又把另一根镶嵌到其中,用细木条嵌入固定好之后,一个看上去很精致的刮板便已经做好。

另一边,张氏搭的一个简易炉子也已经准备好,下面放了一些木柴之后,沈昱把铁板放了上去,看着铁板被烧热后,自己往上面放了几滴油,用刮板刮开之后,把张氏和好的面糊舀出一些倒在上面。

‘嘶’的一声,面糊刚刚放到铁板上,瞬间便冒出一股浓烟,糊掉的味道瞬间钻进鼻孔,沈昱顿时被吓了一跳,手忙脚乱地想用手中的刮板摊开面糊时,面糊却因为受热而迅速地凝固,就算用了很大的力气,也不过只能摊开一点点而已。

沈昱脸上闪过一丝尴尬,连忙把底下已经糊掉的面糊铲了下来,看着张氏那张目瞪口呆的脸时,还不忘替自己辩解道:“第一次,总有些失误,接下来就不会了。”

接着又是第二次,第三次……

盆里的面糊已肉眼可见的速度少了下去,可是沈昱居然连一张像样的面饼都没有摊出来,不是糊了,就是漏了,又烙坏了一张之后,自己暴躁地把糊掉的面糊铲到一旁,气乎乎地盯着面前的炉子生着自己的气。

不就是一个煎饼果子吗,自己曾经看人家做了那么多回,怎么轮到自己的时候,就变得这么笨呢?问题到底出在哪里呢?

就在沈昱琢磨着要不要趁秦五没反应过来之前跑路的时候,一旁的张氏突然动手了,只不过她并不像沈昱那般着急,而是先把炉里的木柴挑出几根,等到铁板上的温度稍稍降下来之后,这才从盆中把最后一点面糊倒在上面,学着沈昱的样子用刮板在上面转了一团,一个圆形的面饼奇迹般地出现在铁板之上。

沈昱一下就看傻了,跟张氏比起来,她的手法才更像是后世的穿越者,自己连忙吩咐道:“娘,快在上面打个鸡蛋,然后摊开……对对,就是这个样子,可惜没有准备好酱料跟薄脆,不然就更圆满了。”

鸡蛋很快便成熟好,张氏小心把面饼从上面卷了起来,用筷子夹了递到沈昱的面前,微笑中带着一丝疑惑:“昱儿还真是聪明,居然能想到这种办法,只是这种饼要卖三十文钱……会不会太贵了些?”

“怎么会只有这些。”沈昱不客气地接过面饼,一口便咬了下去,口腔中满满都是回忆的味道,脸上露出一丝狂喜道:“娘,这回咱们肯定饿不死了。”

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