现在才四月份，北方可没有多少新鲜蔬菜卖。李文在供销社商店逛了一圈，买了一些豆腐之类的豆制品，又秤了一点海带。实在是没啥买的了，这才走出来。 骑着自行车来到一个小巷子的无人处。李文从空间里取出三斤猪肉，一只兔子，一只鸭子，还有两条恒定空间保存的大鲤鱼。 最后又取了一些干木耳，香菇，银耳和一些这个季节的绿叶菜。 “好了，今天的菜品如此丰盛，即使在后世，也做一桌不错的席面了。”李文看着背篓里的食材自语道。 “牛逼！文子，你今天大出血啊，买个菜居然连背篓都一起买回来了。”刚走进门，前厅和女生聊得嗨的郑凯就眼尖地迎了上来。 “还不是为了满足各位俊男美女的大餐要求吗。这次我真是大出血了，足足花了十几块钱，心痛！”李文捂着胸口说道。 “来来，让我们看看都有啥好东西！”张桃带着几个女孩从李文的背后抢过背篓说道。 “哇，猪肉，鸭子，兔子，还有大鲤鱼，好丰盛啊！居然还有银耳。”一众女生惊叫连连。 “这银耳可是好东西，既能滋补，又能美容养颜。在古时候是宫廷贡品，即使现在到海外也价值不菲。”陈静拿起一朵淡黄色的干品银耳闻了闻说道。 银耳在这个年代可是稀缺资源。建国以前因为人工种植技术不成熟，而野生银耳又很稀少，一朵甚至卖到了几十两银子。而且银耳还是贡品，被达官贵人，皇室佳丽所喜爱。 建国以后银耳虽然实现了人工种植，但是方法依旧比较传统，产量很低。 现在全国一年也就生产干品银耳十吨左右，大部分都被出口用来赚外汇了。所以银耳对于寻常百姓家还是非常珍贵。 银耳走进寻常百姓家差不多是七八十年代。但是也只有工人，单位家庭偶尔消费一下，农村还是以吃饱饭为主。 银耳在北方地区就更加的稀少了。众人里，也就南方的陈静认识银耳，其他人都会认成一种白蘑菇。 众女生听到陈静说手里的蘑菇是银耳，在古时候是贡品，还能滋补，美容养颜，心里乐开了花。 纷纷表示今天这道菜只能女生享用。这引起了对古代贡品比较感兴趣的男生的抵制。 李文从崔大山那里弄了三朵干品银耳。一朵也就半个巴掌大小，看起来很轻，但是银耳泡发后可不少。 让陈静给众女生解释了下，这银耳和木耳差不多，泡发以后，会变得很多，完全够众人吃。这才侥幸阻止了一场战争的爆发。 “女同志们，你们帮忙把这些菜一摘，土豆削一下皮。男同志们帮忙把兔子和鸭子还有鲤鱼处理一下，咱们去做饭。”李文笑着吩咐了一下走进厨房。 因为中午吃饭比较急，李文先用温水把银耳先进行泡发，顺便倒了一点玉米面粉进去，把杂质吸出来。 “文子，今天中午主食吃什么？”抱着一捆干柴的郑凯走进厨房问道。 “小米大米二合饭，怎么样，可以吧！”李文从米缸里拿出一个小袋子舀出一碗大米说道。 “这主食硬！”郑凯伸着头看了看盆子里黄澄澄的小米和雪白的大米说道。 “你以为跟你家似的，上次去你家吃饭。好家伙，抠搜的一人就一片肉。”李文鄙夷道。 “招待你可把我家一个月的定量肉都用完了，你小子没良心啊！”郑凯正在点火，李文一说立马被浓烟呛得眼泪都出来了。 “哈哈，不和你开玩笑了，我要切菜了！”李文看着脸变黑了的郑凯，有点幸灾乐祸。 “李文，我们帮你切菜，你就专门负责炒菜吧。”这时孙莉和另外一个女孩钱晓华走了进来。 “求之不得！” 李文赶紧让出案板，他切菜很慢的，如果切快了，又大小不一，很不均匀。 因为锅不够，李文在院子里用砖头搭了一个小灶台。然后把砂锅放上去煮银耳羹，让几个会做饭的女孩子看着。 李文和几个女生忙活了一个多小时，九菜一汤出锅了！ 荤菜有，红烧猪肉、干炒兔肉、清炖鸭子、糖醋鲤鱼和炒鸡蛋。 素菜是，凉拌大拼盘、酸辣土豆丝、麻辣豆腐，还有醋溜白菜。 最后加上一个红枣银耳羹。 “这也太丰盛了吧！我还没有吃过这么丰盛的席面呢。”一众男女看着满满的两桌子饭菜都忍不住口水狂咽。 “大家还愣着干什么，男的一桌，女的一桌，开饭咯！”从厨房走出来的李文看着众人围着饭菜在狂咽口水，笑着说道。 “那我们就不客气了！”李文话音刚落，众人就迫不及待的坐了下来。 “文子你不吃吗？我们等不及了，要开动了。”看着愣在院子里的李文，郑凯急忙叫道。 “这就来！” 李文急忙走过去坐在自己的座位上。“好家伙，你们这是等着我出来喊开饭呐？” “那可不，你是主家啊，又是今天这顿饭的大功臣，肯定要等你了，大家说是不是。”郑凯笑嘻嘻的说道。 “是啊！”众男生齐声应道。 “不说了，赶紧开吃吧，女生已经开动了。”李文赶紧从桌子中间把一只鸭腿拔了下来塞进嘴里。 “卧槽，无情！” 郑凯大吼一声，直接起身向另外的兔子腿扑了过去。一时间桌子上刀光剑影，暗战不断。 几分钟不到，桌子上的红烧肉和鸭兔肉已经横扫一空，连一根骨头都没有剩下。 “都是牲口啊！”李文夹着糖醋鲤鱼感慨道。 “你们吃东西能不能斯文一点，还是文化人呢！”一旁女生桌子上的张桃鄙视地看着郑凯众人。 “我也没见你筷子慢多少啊，那速度都赶上子弹了。”郑凯嘿嘿一笑反驳道。 “哼！不和你们这些臭男人说话了。”张桃被郑凯说得小脸一红转过身去。 “不就是自己手上的筷子快了一点吗，她还没有发挥到极致呢！只怪今天的饭菜太丰盛。”张桃嘴里小声嘟啷着。 “这银耳羹太好喝了，甜甜滑滑的，好吃又好喝！”陈淑瑶拿起勺子给嘴里喂了一口，好吃的眼睛都眯了起来。 “我们都尝尝！”刚才只顾得吃肉了，都没有人碰银耳羹。荤菜吃得差不多了，众人才开始品尝李文做的银耳羹。 今天这银耳羹可没有莲子，那是南方的玩意，北方可没有。李文就放了冰糖，红枣和枸杞。 “好喝！吃完肉再喝上一口这个银耳羹，绝了。”众人纷纷赞不绝口。 “赶紧吃饭。要我大出血，你们就给我剩菜呀！”李文看着还剩下一半的菜催促道。
