第262章 回来了
腌制烤串是有比例的，章禹前世有过方子，可惜时间太久，都忘了。
这是他一亲戚给的，可以直接开烧烤店的那种。
不过即使没有这个，章禹这几个月做了这么多菜，也知道一些套路了。
像荤菜，比如五花肉，腌制的时候要加点料酒，去异味。
十三香、胡椒粉肯定必不可少的，剩下的无非就是鸡精、蚝油这些。
不过这些他都没用！
因为买的有烤肉酱，只需要把五花肉用胡椒粉跟料酒腌制一下刷上烤肉酱就行了。
把买的钢签洗一下，擦干！
然后用钢签把肉片串在一起，三片肉一串，中间夹两根大葱。然后把烤肉酱刷上去，随后放在一个长方形的盘子里。
肉串没多少，也就十串多点。
章禹将五花肉搞定后，有把买的面筋拿了出来，随后也刷上烤肉酱放在一个盘子里。
当然，必不可少的火腿肠章禹也准备了一些，这个就不用刷烤肉酱了，直接改花刀穿上钢签就行了。
把这些搞定，章禹才弄鸡爪。
这玩意章禹没搞过，弄了一会，最后就穿了两个。
买了后才发现，这玩意太麻烦，索性弄两个，有吃的再整。
把这些材料端到屋里，杨辰辰已经出来了，正老老实实的看书。
章禹也没说什么，像刚才这情况，谁小时候没做过？
把油壶跟一个不锈钢托盘拿到客厅，又把孜然粉跟辣椒面还有烧烤料一起拿过去。
“试试这个能不能烤！”章禹双眼放光坐在烤炉旁边道。
大门在开着，屋里有烤炉后也没感觉多冷。
乡下冬天温度要比县城低两三度。
章禹拿着火钳把里面的木炭挪了一下，随后把五花肉放在上面，然后把火腿肠上刷上油也放在炉口上。
木炭火力还是挺猛的，没一会章禹就看到五花肉上开始冒出油渍，香味也慢慢传了出来。
但屋里却一点烟都没有。
看着这种情景，章禹一个恍惚，仿佛回到了前世小时候。
前世冬天是他最喜欢的时候。
一个是要过年了，过年就有压岁钱！
虽然大部分会被老妈以帮忙保管为理由收走，但总归能剩下一些在手上。
另外一个就是冬天睡觉是最舒服的。因为夏天没空调，冬天冷了穿厚点就是了，更何况还有别的办法。
那时候放寒假了，他们这帮孩子就在外面到处乱窜着。
一会去他家，一会去我家。
总归，大家不会一直在谁家里。
那时候家家户户还没空调，电视都还是那种鼓着包的电视，像什么电暖气，小太阳这些，想都别想！
而且即使有，也不见得舍得用，电费也是钱啊！
所以大部分都是这种烤炉跟烤盆。而且往往里面都会放上几个红薯。
章禹一边翻着炉子上的肉串，一边回忆着小时候，脸上露出淡淡的微笑。
都说不要留恋过去，未来更可期。
可只要是个人，怎么会不怀念过去？
固然那时候穷，家里没什么钱，可那时候的快乐不是现在所能拥有的。
尤其经历过生死后，什么成为土豪，成为成功人士，这些对他来说已经没有吸引力了。
毕竟前世自己虽然是个打工狗，可他如果把房子卖了回老家，条件已经超过老家很多人了。
说句不好听点的，光靠房子卖的钱产生的利息，都够他在老家生活了。
这一世，他只想好好的生活，过好每一天。
可惜，自己来的时候，这具身体都已经成年了。
