开局签到厨神秘制灌汤包

第234章 家猪与牛

首先他自己就得很多。

腊肉不晒个百斤,估计连三月份都扛不到。还得灌香肠,这又是几十斤。

然后还得准备一些放进冰箱,正常吃喝的。像腐乳扣肉用的五花肉,正常一次得二斤。

一周吃个四次就得八斤,一个月得三十多斤。过年前后三个月,差不多得一百斤吧!

还有前腿肉,做狮子头跟饺馅这些。

饺子每次吃的话得三斤左右,当然这个能吃很多天,他一个月按两次饺子算得六斤,不过过年那个月就多了。

怎么也得包个三四次。

饺子还是少的,大头是狮子头。

这玩意是硬菜,平时都吃的不少,哪吃做这个都得二斤肉。

一个月按十五次来算都得三十斤,跟五花肉差不多了。

还不说红烧芋头这些,也要用到五花肉什么的。

根据国庆出现的情况,过大年这狗比系统肯定会跟吃华莱士一样。

到时候各种福利喷涌而出!

鬼知道到时候还有多少菜要用到这些材料呢!

光他一个,就得这么多,万一闫导他们也要呢?

人生在世,无非吃喝二字。

现在的章禹对这看的很重!

当然,肯定会有人会说,肉吃多了不高!

容易三高!

没错,确实会!

但每天运动量够的话,说真的,吃这些肉没啥的!

尤其现在杨辰辰还在他这住,小孩子正是长身体的时候。

多吃肉没啥!

“对了,牛肉呢?有没有?”章禹忽然想到这茬。

“牛肉?有,我到时候帮你问问。”

两人一边聊着,一边往屋里走去。

“对了,到时候可能是黄牛肉,价格会贵些……”李晨阳忽然说道这,停了下来。

“黄牛肉?”章禹眼睛一亮。

“价格没问题,只要别是什么病牛就行了。”章禹不怕卖牛肉的人搞什么病牛来,他还是懂一些牛肉的。

不过听到有可能会遇到黄牛肉,章禹期待了起来。

平时大家吃的牛肉一般都是别的品种的牛肉,很少会遇到黄牛肉。

因为这玩意北方养的多,南方吃的牛肉大部分是水牛肉。当然也有别的品种的。

不过那些引进的牛就暂时不说了。

当然,在南北交接的这些省事,黄牛肉跟水牛肉一般都能吃到。

只有吃过两种牛肉的人才会发现,这俩牛肉的肉质有很大区别的。

一个是肉质颜色,大部分黄牛肉偏棕红色,而水牛肉则呈暗红色。

再有就是肉质了。

水牛肉肉质松散,不易煮烂,黄牛肉则肉质细嫩,烤煮炖炒都行。

最容易体现的就是价格了。

黄牛肉这玩意比水牛肉要贵很多!

章禹前世吃的几乎都是水牛肉,黄牛肉吃的很少,一个是价格贵,再有一个是他家那边很少能看到黄牛!

牛贩子要是去北方贩黄牛到他们那来,价格高了没人买,低了自己赚不到钱,得不偿失。

导致他上大学之前很少吃的黄牛肉。

不过后面经济发达后就不一样了。但那时候他又去了外地,导致他前世还真没吃过多少次黄牛肉。

现在一听说能搞到这牛肉,章禹大手一挥——买!

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