“建国叔。”章禹喊了一句。
对方听到后立马走了过来,“章师傅,有什么事吗?”
章禹也没藏着掖着,直接把加菜的事说了一下。
李建国倒没反对,只是犹豫道:“这个得去看看能买到吗?买不到的话就没办法了。”
章禹一想也是,这个时候貌似不见得有多少菱角了。
两人聊了一会,又确定了一下多少桌,章禹开始忙活起来。
先处理肘子。
一半用来做酱肘子,一半用来做肘花蒸蛋。等把这些处理好后,章禹直接将这些半成品放进蒸笼里。
然后快速把狮子头给处理下,汁调好,焖一会,然后直接盛在盘子里上蒸笼。
有条不序的把这些菜一点一点在蒸笼里码好。
等差不多的时候,找人帮忙将蒸笼搬到锅上,开始起火蒸。
得亏煤炉多,几个汤桶往上面一放,一个鸡汤,两个鱼汤就搞定了。
“等会找些人过来帮忙包饺子。”二十多桌,差不多得六七百个饺子。两个人肯定不行。
好在会包饺子的人多,几个人围在案台这,擀饺皮的擀饺皮,包饺子的包饺子,倒也挺快的。放饺子的簸箕慢慢多了起来。
章禹在那边和面,准备油泼面的材料。
这些都要提前准备好,面可以晚点做。
天慢慢亮了起来,章禹这会正在忙着凉菜,因为已经放一晚了,像牛肉跟猪耳朵还有卤鸡这些,都硬邦邦的,吃起来口感差了点,可以提前放蒸笼热一下。
刚把猪耳朵放进蒸笼里,外面骤然响起一阵鞭炮声。
接亲的回来了。
外面顿时响起一阵敲锣打鼓的声音,隐隐约约的,离得应该不远。
院子里的人此时都走了出去,去看新娘子,也就几个帮厨的阿姨跟大妈没出去,只是脸上带着笑容,眼睛时不时的盯着大门。
很快。
喇叭唢呐的声音越来越大。
先进来的是一名摄像大哥,再然后,一堆人拥着一对新人走了进来。
章禹这会也不忙了,伸着脑袋看新娘子长什么样。
一脸稚嫩,这会脸上红彤彤的。
这么小?
也是,对方貌似是李向开的同学,年龄差不多正常。
一帮人喜气洋洋的把这对新人拥进客厅。
章禹听着里面一拜天地,二拜高堂的声音,脸色露出笑容。
小时候很熟悉的感觉。
前世很少见到这种婚礼了,也就是在农村还能看到。县城里都很少见了,都是去酒店,找个司仪主持一下,一点结婚的喜庆都没有。
所以别一直说年味变少了,他觉得连结婚的那种喜庆也越来越少了。
屋里人在热热闹闹的看着,章禹却没那闲时间。
二十多桌,要分为两次吃,最晚十一点半就得吃上。快的话可能是十一点开吃了。虽说他准备的差不多了,可谁让
女方那边还有送亲的,此时正在站在外面四处打量着,看着一堆人在那包饺子,扯面条,有些懵。
中午还吃这个?
蒸笼里传出来的香味这让不自觉的吸了吸,四周的汤桶或者盆里放着各种肉食,看着让人直流口水。
但是他们那边吃席的时候,没见过还吃面的啊!