第28章 饮食男女

茶过三巡，伙计终于端菜上枱。

一锅新鲜滚热辣的羊腩煲端上来，那冒着热气的羊腩肉，有一股香味扑鼻而来。

广东人的做法是习惯用青蒜、生姜、陈皮，南乳作配料，这种制法的味道较为浓郁。

其次要做好羊腩煲也大有学问，无论选料，酱料配合至焖煮功夫，都需要非常讲究。

香港当下现在已是踏入深冬时节，天气渐渐转寒冷，人们的口味跟着转变也是自然。

羊腩煲是香港人的御寒的美食之一，由街头大牌档至高级酒店食府，都以此美食招揽顾客。

卖羊肉煲的多，但好吃的却难求。

崔智云看着那锅肉质肥美鲜嫩的羊腩煲，忍不住伸手拿起快子，腹中食欲在蠢蠢欲动。

李仁杰伸快子去敲了敲，“火候还没到，心急也吃不了热豆腐，让它再焖几分钟。”

崔智云收回快子，扁扁嘴地说：“我当然知道要焖久一点，就是想试试熟了没有。”

李仁杰给自己倒了一杯九江双蒸，在大排档吃羊肉煲这道美食，白酒是最好的搭配。

崔智云故意去问：“我的呢？”

李仁杰抬头对她微微一笑，“果汁和汽水你可以二选一，这种东西就没你份了。”

崔智云不满地哼道，“你别小看人，以为女人不能喝酒是吧，你不给，我偏要。”

李仁杰眯起眼睛看看她，“那有言在先，如果你喝醉了，等下我就直接送你回家。”

崔智云轻轻白他一眼，就此作罢。

她在外人的面前，永远是保持着那个成熟知性、神秘冷艳的女总裁形象。

但是和李仁杰在一起的时候，却像恋爱的少女般，喜欢跟他打情骂俏，撒娇作对。

李仁杰把一颗蚬介鲮鱼球夹到她碗里，“呐，新鲜出炉的，你试试下味道如何。”

崔智云小口地咬掉了半颗，忍不住赞叹说：“唔，好吃，还是以前的那种味道。”

她吃东西的姿态和动作十分斯文，一看就知道她是个有教养、有仪态的女孩子。

这家煊记大排档，虽然是以炭炉火锅闻名，但是这里的传统顺德菜，也是味道一绝的。

这盘鲮鱼球全部都均匀挞过，外脆内软，味道鲜甜，沾上咸咸的蚬介酱非常好吃。

还有炒鱼肠焗骨腩爆鱼卜，全部取自鲩鱼，把鱼肠和鱼卜用铜煲爆，香味十足。

其中有一道菜是爽滑鲩鱼皮，配上花生、子姜、芝麻、葱花、五柳菜，拌在一起吃。

那种味道的层次感，十分丰富。

崔智云吃着，忽然抬头，“对了，丽的呼声放出消息，有意出售手中股份给澳洲财团。”

她继而把自己的想法说出来，“如果我们此时趁机提出增持股份，他们没理由会拒绝的。”

李仁杰头也不抬，笑道：“我们只要在董事局中保持影响力，暂时还不需要争夺话语权。”

崔智云故意狭促地揶揄他，“这可不像是你的做事风格哦，一就不做，要做就掌握主动权。”