姜悦瑾的手停在了半路，她傻傻地问：“那是怎么吃的？”
“蘸着这个。”卫菁菁指了指味碟，然后又提醒她，“有点呛，别弄多了，和三文鱼很配。”
姜悦瑾似懂非懂地把鱼肉小心翼翼地在味碟里面沾了沾，然后一股脑放进了嘴里。
几乎是忽然之间的，一股子火辣的呛直冲脑门，让她张开嘴巴直想找水，但是她还没有接完水呢，这股子辣味就下去了，紧接着而来的是鱼肉的甜，和酱油的鲜美。
她试着咀嚼了几口，然后一口吞了下去。
直到鱼肉下肚姜悦瑾都没有尝到那想象中的腥味，她欣喜地抬头，“真的没有腥味！一开始味道有点冲，但是冲味儿下去了就好吃了！”
姜悦瑾说完摸了一把额头，上面已经有被辣出来的薄薄一层汗，她甚至觉得自己有点儿堵塞的鼻子都通了些，吃了之后整个人就两个字：
舒服！
卫菁菁看着姜悦瑾的样子松了一口气，“你喜欢就好。”
“喜欢！”
姜悦瑾又吃了一块，卫菁菁重新整理了一下摆盘，两个人才开始一个教做饭，一个学做饭。
面条比起早上的时候可以升级一点，其实大哥更喜欢吃肉酱拌面，现在有食材又有时间，她想着，不如就教姜悦瑾这个。
横竖阳春面的面汤简单，那个她打算把方法写下来给姜悦瑾。
姜悦瑾听说卫远途有更喜欢的当然是一口答应了。
肉酱炒完，面条擀好先放在一边，卫菁菁就拿起了榨菜头和干萝卜。
榨菜丝和萝卜丝做起来就简单多了，卫菁菁也是真没想到姜家的食材居然这么多，可以说是平时常见的什么都不缺了。
她照例把榨菜头和萝卜都切成合适大小的丝，然后还多洗了几遍，去除了上面的涩味和多余的盐味。
炒起来就简单了，这个最重要的是火候和足够多的油，热锅热油下去迅速地翻炒，然后加入配料和早就备好的调料继续翻炒，出锅的时候也要快，不然就会不够脆。
这个菜的配料放得足，油也多，顿时整个厨房都飘着诱人的香味，还沿着厨房门的缝隙往外头窜，惹得外面的姜父姜母不停地咽口水。
“小卫这厨艺，看来是相当不错啊。”姜父连报纸都看不下去了，眼睛时不时就往厨房看，恨不得马上就能吃得上。
姜母也边咽口水边连连称赞：“是真的
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