小孩有点懵,不知道家里的大人怎么一下子就不说话了。
王芸还不知道自己一下子就打击到了邻居一家人,已经抱着月饼到家了,洗手漱口,洗干净切月饼的刀具,还顺便给自己泡了一杯绿茶。
提着小茶几放到了阳台,摆好一切,才开始吃月饼。
虽然现在的月亮还不算圆,毕竟这还没到八月十五,可王芸就是吃这个氛围。
阳台是巨大的落地窗,坐在垫子上朝着外面看去,王芸在四块月饼里挑出了豆沙馅的,算是适配自己泡的绿茶。
她先喝了一口绿茶,绿茶的口感有些苦涩,她还有点吃不惯,然后用刀切了四分之一的月饼下来。
褐黄色的饼皮薄薄的一层,将内里的豆沙馅裹的严严实实的,不过这一刀下去,内里褐红色的豆沙就漏了出来,豆沙香气也飘了出来。
王芸就着边角咬了一口,豆沙和饼皮一起入口,香甜无比,并没有平时吃的月饼那么甜腻,反而口感略有些清淡,豆香浓郁,饼皮清甜,豆沙中略微有点颗粒感,反而让豆沙的口感比别的月饼更好些。
王芸本来是想着用绿茶给月饼解腻,毕竟月饼的馅料多,甜是肯定的,谁知道一口月饼下去,她发现自己失策了,这哪里用绿茶来影响月饼的口感。
四分之一的豆沙月饼很快就吃完了,王芸蠢蠢欲动的还想要再吃一点豆沙月饼,只是她还是忍住了。
不过不是因为克制住了自己的馋意,而是她还想吃别的口味的月饼,四种口味才吃一种口味,另外几种的诱惑力就大了很多。
王芸就装月饼的保鲜盒将剩下的月饼给装了起来,刚开始看到这个盒子的时候,她还觉得顾白是不是有点包装过度了,太浪费。
但现在,她终于明白了对方的苦心。
只是月饼切开之后就只能放个两天时间,而距离中秋节还有段时间,她只能再选一个口味的月饼吃了。
刚才吃了豆沙,王芸这次准备挑一个咸口的,犹豫了一下,还是选了蛋黄口味,毕竟开封后就要吃,也不能带回家去,鲜肉月饼显然是放不得,还是吃蛋黄的好了。
比起豆沙馅料的,蛋黄馅的月饼就带上一股鲜咸的口感,和豆沙馅的风味截然不同,但也是让人无法抗拒的美味。
而且吃着吃着,王芸总感觉这个蛋黄的口感让她有点熟悉,总感觉和自己之前吃过的某种食物很相似,不过应该比那更好吃,所以才会让她感觉到熟悉。
只是一时半会的想不太出来。
感受着咸蛋黄绵密细腻的口感,入口沙沙,还有点细小颗粒的感觉,鲜美咸香,王芸瞪大了眼睛,她终于想起来这个咸蛋黄吃起来像是什么了,就像是蟹黄。
王芸去年和人聚餐的时候吃到过蟹黄,味道确实是好,但是价格太贵了,而且一只螃蟹的蟹黄也没有多少,最主要还是吃起来麻烦,拆螃蟹太辛苦了。
这个咸蛋黄的口感居然和蟹黄差不多,王芸再一次被顾白的厨艺给震撼到了。
半个月饼给吃掉了,王芸看着剩下的半个咸蛋黄月饼,咬了咬牙,算了,还是一起吃了吧,蛋黄暴露在外面会影响口感,反正她现在还没有吃饱。
王芸被厨艺震撼到了,与此同时,其他吃到的网友也是被震撼到了,但是多了一个想法,超级想知道蛋黄到底是怎么做出来的?
因为他们当中不少人都是学过顾白做咸蛋黄的手法,用面粉和盐腌制蛋黄,但是做出来的蛋黄口感显然不如顾白做的。
而顾白之前也说过,他放的蛋黄不是用那种方法做出来的,而是传统的咸鸭蛋里的蛋黄。
求一个做咸鸭蛋的教程
开始的时候,这个词条还没有什么热度,毕竟发吃词条的人也就是抽奖中了的那几个欧皇,可是随着热度的提高,粉丝在知道咸蛋黄的口感后,也都不自主的转发了。
毕竟顾白的月饼教程虽然尽量的简化了,有耐心的人学着还是能做月饼,但是和做咸鸭蛋比起来,还是咸鸭蛋更容易做。
最主要的还是咸鸭蛋做一次可以吃很久,而月饼虽然能放的时间也长,但只能当点心吃吃,不能下饭。
网友激情给词条提高热度的时候,顾白也在吃月饼,因为过些天就是中秋节,顾白准备多做一批月饼放到玉春楼去售卖,也算是个节假日特产。
当然,这也是因为顾白收到了系统的任务。
虽然顾白现在的点数多的不行,并且每天还有不断进账的点数,但是顾白还是觉得能薅点羊毛就薅点。
系统给的任务倒不算是很难,中秋节当天销售月饼五千个,销量顾白不担心,唯一需要担心下的就是做月饼的辛苦。
但是顾白现在的身体好了不少,加上长期的锻炼,五百个月饼做起来是有点难,但难度也不能算是特别高,只能让自己多辛苦下,拉长战线。
刷着手机,顾白很快就看到了不断他的信息,点进去一看,唇角微抽,他该说什么,说网友对于美食的追求是坚持不懈的,眼睛也是非常敏锐。
做月饼的教程中,他也就是用的这个咸蛋黄的教程没有发布,没有想到就被网友给抓住了。
还好,顾白早有准备,之前做咸鸭蛋的时候,顾白就提前让林泽帮忙拍好了,只是想之后找个合适的时间发出去,但是一来二去的就给忘了,现在刚好可以发了。
网友还在呼吁,本来以为顾白最早也要到明天才能发视频,结果刷新了一下消息,就看到顾白发了新的视频出来,赫然就是制作咸鸭蛋的教程视频。
顿时陷入了懵逼状态,怀疑手机的时间是不是出现了错误,现在不是晚上,而是白天。
然后点开视频就发现这绝对不是现拍的,而是之前拍好的,原因很简单,视频里的顾白所处的地方分明是白天,而他们的呼吁是从晚上开始的。
除非顾白有未卜先知的功能,或者说顾白这时候在国外,和花国有时差,不然不太可能是这个情况。
顾白本以为把视频给发出去就算完了,谁知道网友看到视频后,做的第一件事不是学习教程,而是怀疑他还有更多的教程存货,暗搓搓的问他能不能全部发出来。
他们想学更新的菜式。
只是他们再想,顾白也没有新的教程给他们发了。
看到顾白的回复,不少网友叹了口气,只能掉头去学习腌制咸鸭蛋的教程了。
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