清炒小白菜清爽的不行，白切鸡也是凉菜，吃着不热，味道又好。
只是这点菜三个人吃的话还好，再多来两个，就不是就很够了，顾白想想，干脆又多做了一道糖醋排骨。
这个是他最近新抽到的菜品，也是他之前期待了好久的。
排骨的油分虽然也重，但是可没有红烧肉厉害。
毕竟晚上的菜除了白切鸡之外，好像都有点素的过分。
看到顾白还特意去买了排骨，两人都知道自己来的不是那么凑巧，只是开口离开的话又说不出来。
带着两人到家，顾白从冰箱里拿了一壶酸梅汤出来。
酸梅汤的奖励一到，顾白就学好了，只是做蜂蜜柚子茶都让他有点应接不暇，再来做一个酸梅汤，还需要算计时间，顾白就先暂时放到一边了。
只是做着家里喝喝看，毕竟蜂蜜柚子茶也喝了好一段时间，也该换点新鲜的。
不过其实顾白最想做的还是绿豆汤，夏天吃这个就是单纯的解暑清甜，只可惜几次抽奖都没有抽到，反而都是抽到了别的菜。
倒不是说绿豆汤就比酸梅汤或者蜂蜜柚子茶好喝多少，只是没有得到的才是最馋的。
酸梅汤在冰箱里放着，冰凉凉的，颜色呈现出一种深色的宝石红，漂亮的很。
白霜忍不住想到，只要是顾白做出来的饮料，都颜色格外的漂亮。
不用顾白说，白霜很自觉的就给倒了一杯酸梅汤喝了起来，入口的酸甜味更加浓郁，比起蜂蜜柚子茶可是厉害的多，让吃不惯酸的人会想要皱眉，甚至以为接下来还会这么酸。
但是很快，酸甜感中的甜味又浮现出来，和蜂蜜柚子茶不同，蜂蜜柚子茶的甜有些是柚子果肉自带，有些是蜂蜜带来，还有些是冰糖，而酸梅汤的甜则是山楂甘草冰糖带来，都是甜味，但是味道却很是不同。
而酸味的层次感和蜂蜜柚子茶的差距就更多了，乌梅酸味浓郁，像是能把人的牙齿给酸倒，山楂酸甜可口，陈皮带来的酸又有些不一样。
最后，酸梅汤还多了一味干桂花，桂花香浓郁而又清淡，只有喝到最后才能感受到那股残留的香气。
白霜本来以为自己最爱的是蜂蜜柚子茶，并且永远都不会变，可现在喝完了酸梅汤，他发现蜂蜜柚子茶在他这里的地位就降了一下。
难道他是这么一个喜新厌旧的人吗？
白霜陷入沉思，还在思考中，就看到盛佳宁已经喝完了杯子里的酸梅汤，开始喝第二杯了。
不能让她抢先了。
白霜也赶紧再倒了一杯，只是虽然还想再喝，但是两人还记得他们来的原因，是来顾家吃晚饭的，这要是直接喝酸梅汤喝饱了，然后吃不下剩下的菜，那岂不是太可惜了。
顾白出来拿东西，就看到两人正在院子外转圈圈。
没错，他们虽然说的是不能吃太多，可是还是没有忍住又喝了小半杯，这下就惨了，喝完感觉肚子有点涨，为了防止待会吃不下，他们打算多动动，赶紧消化掉这些冷饮。
这大夏天的，这时候外面的阳光不太大，但是热还是真的很热。
顾白看到两人的动作都有点反应不过来，这是在搞什么，然后一问，嘴角抽搐，赶紧让他们去健身房锻炼一下。
本来顾家是没有健身房的，但是随着顾琛和顾煜对于健身的需求多了起来后，就弄了个健身房出来，里面的器材一应俱全。
甚至顾白都能进去锻炼一下。
不过顾白去的比较少，他锻炼身体的话都是直接实战。
虽然有点不好意思，但是为了更快的消化掉喝的酸梅汤，白霜和盛佳宁还是去锻炼了。
顾白见状就继续回厨房做菜了。
他的动作很快，别的菜都准备的差不多了，就差一道清炒小白菜和糖醋排骨。
小白菜是放在最后炒，因为做的时间短，而且不适合放太久了。
这时候顾琛和顾煜都回来了，顾煜其实是不想去公司的，但是顾琛强行让他去公司帮忙，因为他不去帮忙的话，那顾琛大概这段时间就要住公司了。
可能能抽出时间回家，但问题是，每天都要在顾白起床前走，在顾白睡着后回来。
这日子顾琛以前能熬，现在没有办法接受了，唯一的办法就是把顾煜也带去公司。
别看顾煜不怎么管事，对方其实也很擅长处理商业事物，只是性格有些自由散漫，不爱受到拘束。
在发现顾琛的商业天赋之后就不断的培养对方，而等到顾琛可以独挡一面的时候，就直接大胆的把公司送到了顾琛手里。
只是其他人都不知道这件事，只以为是顾老爷子对顾琛看重，加上顾煜自己不愿意动，让顾琛夺权了。
结果他这次回去，公司的人都以为他是要卷土重来，还忐忑了一阵，他们实在是不想参与什么勾心斗角，在顾琛手下干的好好的，这要是顾煜过来，岂不是要站队。
虽说站队成功的好处很多，可是失败的话，那结果更惨。
两人一开始埋头工作还没有发现这件事，直到发现两个人一起干活，办事效率增长还不太快，有些人看到他们两个在一起，就变得紧张不安起来，气氛也很不对劲。
然后一问才知道是这么个情况。
顾煜知道消息的时候，直接就想着离开最好，他也是懒散惯了，实在是不想在公司里，而且回家的日子也太舒服了，只是顾琛不可能放他走，之前在公司高层面前把事情说开了。
公司的人了解到真相后，原本觉得自己是顾琛顾煜一派的人尴尬的对视一眼，突然明白了什么叫做和空气斗智斗勇。
顺便庆幸还好事情说开的比较早，他们还只是在脑海中斗智斗勇，没有真的实践，这要是实践起来，那损伤的就是公司的利益了。
只要是为了顾氏着想的人，都不希望出现这个场面，只有一些想着自己获利，而不顾公司利益的人会想从中得到点好处。
结果因为事情说开了，他们这些人之前上窜下跳的举动就格外明显，然后直接被揪了出来。
顾琛和顾煜没想到这个误会还有这么个好处，彻查了一番，直接把公司里的一些蛀虫给清扫了出去，公司效率一下子又提升了不少。
所以两人才能这么早的回来，平时等他们到家，顾白的饭都做完了。
“阿白，今天吃什么？”顾琛进门就问，浑身的气势也变的温和了许多。
顾煜也变温和了不少，在家里，就没有必要再维持在外面的那副形象了，直接去开冰箱，准备喝点酸梅汤。
这夏天在外面可是真的热，哪怕来回车里来了空调，公司也有空调，但是总有顾及不到的地方。
“爸，我让白霜和盛佳宁来家里吃饭。”看到顾煜和顾琛，顾白忽然想起来自己忘了把这件事和他们说一下了。
“我拍完节目凑巧遇上了，他们现在在健身房。”顾白解释了一句，然后注意到了顾煜的动作，“酸梅汤我拿出来了，现在应该不是很凉，大哥你喝的话加点冰块吧，爸你就算了，别吃的太冷了，到时候饭吃不下去。”
顾白要是用什么身体来让顾煜别喝凉的，那效果可能不太好，但是用吃不下晚饭来劝说，效果立竿见影。
别说顾煜了，就连顾琛，本来是想多加点冰块的，犹豫了下还是只加了一颗，稍微凉一点，不敢多加了。
顾白提醒完就回去做饭了，排骨他都焯水清洗完毕，放在一边沥水备用。
起锅烧油，顾白将火候调节到中火状态，然后倒入排骨大蒜生姜，慢慢的炸起来。
顾白特意多炸了一段时间，将排骨炸制金黄才算完，这样炸出来的排骨口感更有嚼劲，顾家人的牙齿都非常不错，就爱吃有点嚼劲的肉。
排骨捞出来，顾白盛出多余的油份，只在锅里留下一点底油，放入冰糖炒出糖色。
糖醋排骨想要做的好看，糖色是必不可色的的一样，顾白稍微多放了一点糖，省的之后调糖醋汁的时候还要多加糖。
冰糖在油中融化，化作糖液，慢慢的开始冒金黄色的大泡，顾白飞快的往里加入开水，再倒入刚才的排骨，然后往里加食盐、醋等等调味料。
调味料中最重要的还是糖醋汁，糖醋比例一般情况下一比一是最合适的，醋的话可以稍微多放一点点，因为随着锅内温度的升高，醋会挥发掉一部分。
随着锅内汤汁的沸腾，哪怕是锅盖都盖不住那种酸甜醇香的味道，客厅内的几人都忍不住把视线放到了这边来。
顾白把握着锅内的火候，大火改小火，将排骨炖煮到酥软。
注意到排骨的状态已经改变，顾白又重新调回大火，这时候要大火收汁。
这时候要非常的注意，和红烧肉差不多，这个时候特别容易烧焦粘锅，甚至糖醋排骨比红烧肉还容易粘锅，因为它的糖分更多一些。
顾白轻轻晃动锅子，这一步在他之前是没有办法做到的，因为他手上的力气没有这么大，只能用别的方法替代，不过现在经过几个月的实战练习，手上的力气也大了很多。
锅中剩下的汤汁在顾白的晃动中不断的沾到了排骨上，直到一点汤汁也没有剩下，顾白才关火收汁，撒上一点香喷喷的白芝麻，将糖醋排骨倒到一边的餐盘里。
不用顾白开口，顾煜和顾琛时刻注意着这边的情况，然后就过来端菜了。
跟着一起端走的还有顾白之前做好的白切鸡，还有拌凉皮的食材，这些都是顾白去拍节目之前就准备好的，不然就回来的这点时间，大概率是不够的。
顾白洗完锅就利落的炒了小白菜，时间还没有到一分钟。
顾琛早早的就在厨房门口等着了，看到顾白做完，很熟练的端走，而顾煜则是拿过抹布帮顾白擦干净台面，这活这时候做是最容易的，台面还热着。
要是等油冷了，黏在台面上，就比较麻烦了。
盛佳宁看到顾煜和顾琛的动作，有点羡慕，要说她家也不必顾白差多少，虽说也都很宠爱她，但是如果她做饭的话，是绝对不会有这种情景的。
白霜就是一个感觉，不好意思，还有点郁闷，在顾煜和顾琛起身帮忙的时候，他就想去端菜了，他可是在极味居给顾白端了快一个月的盘子，有时候和沈瑜年竞争还是他赢的。
本来白霜觉得他肯定是可以抢到的，结果顾煜和顾琛都比他熟练的很，硬是抢在他前面端完了。
然后顾白做完了小白菜，他还想帮忙，就又被顾琛和顾煜抢先一步。
第一次可以说是大意了，可是第二次就只能说真的是竞争不过别人了。
顾白注意到白霜有点失落，还没有反应过来，倒是盛佳宁意识到了什么，忍不住笑出声来，给他解释起来“他刚才也想给你帮忙，结果都落后顾大哥和顾叔叔一步。”
她这么一说，顾煜和顾琛也想起来了，刚才白霜跟在他们后面，好像是想干点什么，结果最后还是什么都没干，他们当时还奇怪，现在看来，是因为他们把活都干完了。
几人正式开始吃晚饭，因为没有汤，顾白就干脆一人倒了一杯酸梅汤，省的吃的口渴。
众人第一筷子夹的就是糖醋排骨，不为别的，就是这菜容易冷，冷了之后风味就不够好了，至于剩下的，除了清炒小白菜之外，都是冷吃的，放在后面吃都无所谓。
因为炸制的时间延长了，排骨表面的焦质感很强，色泽红亮油润，散发出一股酸甜的气息。
白霜咬了口肉，肉质外酥里嫩，酸甜适中，不油不腻，一口下去，仿佛还可以听到牙齿切开肉质酥脆外壳的声音。
白霜一口就将排骨上的肉都给咬了下来，仔细咀嚼几口，口感层次分明又格外细腻，肉质鲜嫩多汁，这一块上面还带着小小的软骨，嚼起来又清爽了几分。
吃完肉，白霜顺带着吸了下骨头，骨头上也带着点浅淡的酸甜味，骨头都很酥香，如果不是确定骨头是不能吃的，白霜都想顺带啃啃骨头了。
一群人啃排骨啃的津津有味，不过都还记得有个清炒小白菜，吃几块排骨就吃点小白菜搭配一下。
只是更喜欢吃的还是糖醋排骨，只可惜，哪怕顾白买的不少，但是排骨大部分都是骨头，肉少了些，又是五个人吃，一大盘的糖醋排骨很快就吃完了。
看到盘子里被排骨留下的汤汁，顾煜忍不住叹了口气“可惜今天没有做馒头。”
他上次吃了，发现用这种汤汁蘸馒头吃也好吃。
顾白唇角微抽，提醒他爸“爸，你要是吃馒头的话，那你今天剩下的可能就吃不完了。”
馒头实在是太饱腹了。
顾煜被他一提醒，顿时清醒过来，尤其是注意到桌上的白切鸡，更是一点可惜都没了，毕竟馒头虽然好吃，可和白切鸡比起来那还是差了点的。
白霜和盛佳宁早就注意着白切鸡，原本对于凉皮的诸多期待又都落到了白切鸡上面，他们都好久没有吃过了。
不应该说没有吃过白切鸡，只能说没有吃过顾白做的白切鸡，回国之后，他们有时候也想吃，就瞒着经纪人偷偷的去买了别家做的白切鸡。
当时想着只吃鸡肉，不啃鸡皮，应该会好点，当时还怕万一吃多了，胖了会被经纪人怀疑，结果白切鸡到手后吃了一顿，就再也不想吃了。
没有顾白做的好吃，鸡肉不够嫩滑多汁，鸡皮做的也不如顾白做的口感筋道，摆盘也没有顾白摆的好看。
还有那个料汁，也不如顾白做的，最后他们还是没有吃多少，更别提吃胖了，连经纪人都没有发现他们偷吃了鸡。
现在终于可以重温美好了。
一只鸡，五个人，顾白叹了口气，他要是早知道的话，那就多买只鸡了，只可惜等遇到白霜他们的时候，白切鸡都做好，再做新的也来不及。
“吃鸡。”顾白说道，在他没有开口之前，几人都没有动。
而顾白话音一落，几人的筷子就飞出去了，然后在顾白面前上演了一场筷子战斗。
顾白可以说是有段时间没有看到了，乍一看还有点想念。
不过他们的战斗并没有波及到顾白，因为有一小块地方是顾白的自留地，就是左边的鸡翅。
顾白吃鸡的时候吃鸡翅，其次就是有骨头有肉的地方，纯肉的位置他反而不是那么爱吃。
这个地方顾煜和顾琛都没有碰，白霜和盛佳宁哪怕一开始不知道，但是看两人夹几次的位置，也都猜到了，就避开了这个地方。
只是避开了这里，那战场的位置就更小了，四双筷子在一个盘子里汇聚，几人又都是饱经抢菜的锻炼，战斗力都不差。
开始的时候白霜盛佳宁落入下风，因为他们有段时间没有这样抢过菜了，而顾煜和顾琛则是天天锻炼，但是很快，顾煜和顾琛就落入下风，白霜和盛佳宁的动作都熟练起来。
他们的战斗力本来就强，刚才落入下风只是有点生疏，但是论起竞争性，还是他们的大点。
只是赢了几次，白霜和盛佳宁忽然感觉到不对劲。
等下，他们是来做客的，他们在干什么？
想想自己刚才的行动，白霜和盛佳宁一起心梗，他们这样抢菜，下次还有机会来顾家吗？
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