我靠综艺直播成了厨神

第54章 第 54 章

因为提前说好了,等顾白到黎家门口,黎言川已经在门外等着,轻巧地从顾白手里端走了蒸笼。

顾白……

顾白他都已经习惯了这种待遇,他只是不太能理解,明明自己已经干了那么多活,显示他并不脆弱,可是其他人都好像觉得他拿重一点的东西就会累到。

给黎言川送完小笼包,顾白就离开了,他还得赶紧回去吃包子呢,这小笼包不能放,放的稍微凉了,味道就不如之前好。

看着顾白匆匆远去的背影,黎言川错愕了一瞬,失笑出声。

他原本以为顾白要进来和他说几句话,毕竟黎家的门不是这么好登的,没有他想到来得快,去得也快。

不过想一想顾白平时的表现,黎言川觉得也不奇怪。

黎言川低头看了眼手里这一笼小笼包,大概有15个的样子,皮薄馅大,看起来精致的很,或许是刚刚出笼的关系,摸起来还有一点微微的烫手,鲜香气直往脸上扑。

如果是平时,黎言川根本不会吃像小笼包这类略带油腻的早餐,他早上的口味比较清淡,不过看了一早顾白做小笼包的过程,黎言川倒是有点好奇这个小笼包的味道了,他用筷子夹起一个。

放在蒸笼里的小笼包像是一朵花,但是提起来之后看着就像一个肥嘟嘟的小灯笼,皮下的馅料饱满多汁,看着要突破面皮的保护漏出来,让人有些忧心,会下意识的想要快点吃下去。

黎言川将小笼包给放到自己面前的碟子上,轻轻咬了一小口,鲜浓的汤汁从里面溢了出来,好在黎言川早有准备,轻松的就把汤汁吸走。

汤汁是猪骨熬出来的,浓郁鲜香,再沾上一点面粉的麦香,又带了几分清爽气息。

汤汁喝完,黎言川直接夹子小笼包往嘴里送,小笼包的大小这样吃就是最适合的。

牙齿先接触的是面皮,筋韧光滑,薄薄的一层,面皮本来是没有味道的,但是和汤汁饱满的肉馅一起蒸,早就被熏上一层浓郁的肉香,还有少部分的汤汁残留在上面,味道就越发的好了。

只是这样还是略显单调,肉馅的存在就很好的调和好了这一切,肉馅饱满弹滑,柔嫩多汁,姜末很好将肉腥气去除,只余鲜香的肉味。

一口咀嚼完毕,只觉得小笼包味道鲜美,清香可口。

单吃小笼包的话就觉得味道很好,但是蘸上香醋或者蒜瓣吃的话,口感又别具一格。

顾白的香醋倒不是自己酿制的,而是在外面买的,毕竟他也没有学过怎么酿制香醋,不过他的味觉灵敏,买回来的香醋酸甜不涩,用来蘸小笼包绝配。

至于蒜瓣则是顾白之前做的,蒜香浓郁刺激,吃着却有一股甘甜,用来搭配小笼包也是极为恰当,十五个小笼包不知不觉就吃完了。

吃完了,黎言川才发现自己吃饭的速度比起平常来要快了不少,这要是放在往常,就算他点了小笼包,吃这十五个至少也要二十分钟,他习惯了细嚼慢咽。

其实现在也可以算是细嚼慢咽吧,但是动作却不自觉的加快了。

多出来的小笼包被顾白带走,顾琛看着剩下的小笼包就格外珍惜,原本少吃点的想法也没了。

既然管不住嘴,那就多迈开腿吧,顾琛默默地把自己的运动量又加大了一点。

不过他看到外面的天气,想了想,准备把别墅里的一个房间规划成健身房,不然遇到什么不好出门的天气,出门运动就比较困难了。

二十个小笼包只是顾琛平时的胃口,他想到了顾煜今天的退让,忍不住将筷子伸向了顾煜面前的蒸笼,还以为可以趁机多吃一个小笼包,结果就被顾煜给挡了下来。

顾琛奇怪,就看到顾煜把蒸笼往自己那边挪了挪。

顾煜其实也很纠结,他也不想胖,本来想着让给顾琛算了,但是让了一次,他现在就不想继续让下去了。

大不了就多吃多动。

顾白送完小笼包就回来吃饭饭,然后就发现饭桌恢复成他熟悉的明争暗抢,赶紧按住两人。

顾煜瞪着顾琛不讲武德,不是说好了不能动手,用眼神交锋吗?

顾琛没有吭声,这次确实是他先破坏的规则,问题是顾煜一开始的时候明明表现的不是那么想吃,他这不是帮忙。

看到顾琛吃了自己一个小笼包,顾煜都很想让他还回来,只是顾白都回来了,他也不好就这一个小笼包的事和顾琛纠缠,只能小心的护住自己仅剩的小笼包,小心的吃起来。

顾煜越吃越美,越发的庆幸还好他转变了思路,没有选择节食,而是改为运动,不然面对这样的美食,节食太考验自制力了。

更可怕的是,节食失败会后悔,还会影响品尝美食的心情,可要是节食成功的话,就更加后悔了,这得少吃多少好东西。

顾琛的心情和他差不多。

顾白倒是没有想这么多,他吃了五个就放下筷子,冲泡了三杯蜂蜜柚子茶端出来,都算不上是冷饮,毕竟现在虽然是夏天,但早上的气温还没有热到那种程度,喝稍微凉一点的就可以了。

吃饱喝足也是时候工作了,顾白抵达了工作间后,其他人也都早早的到了,个个神清气爽,一看就知道是休息的很好。

顾白之前订的食材都已经到了,就放在工作间后面的仓库里,顾白带着他们先把柚子给拿出来。

顾白仔细的检查了一下食材的品质情况,毕竟他们后续处理再好厨艺再高,如果食材实在是差劲的话,那等级也高不到哪里去。

蜂蜜柚子冰糖的品质都非常不错,顾白这下就安心了,带着张平他们开始干活了。

一个个的柚子被顾白放入温度适宜的温水中浸泡、清洗、擦干,然后交到张平手中进行削皮处理。

顾白的活看着很简单,甚至不明情况的人看了大概会觉得顾白干的异常轻松,但其实顾白要时刻注意好泡柚子的水温。

一旦发现水温不够,就需要用热水来调和盆里面的水,将水温重新升高到适宜的温度,或者到了冷水太多,再调和下去比较麻烦的时候,又要重新将这一盆水倒掉,再次调出适合的温度。

顾白昨天本来是想买测温枪的,但是想了下还是放弃了,毕竟浸泡柚子这一步骤是在最开始,那个时候他也没有什么事,何必要浪费这个钱呢。

张平他们的处理速度其实不能算慢了,只是顾白这边做的太快了,等他把柚子全都清洗浸泡好,处理好的果肉和果皮上锅熬煮倒也不是不行,只是分量还是少了点。

顾白干脆也拿起刀开始削皮。

隔着镜头看顾白削柚子皮的时候,几人虽然也觉得很厉害,但是多少没有实质感受,可直到现在,近距离观察顾白的动作,他们才发现镜头有太多东西没有拍到了。

形容东西轻薄有时候会用上薄如纸,可现在看着顾白手里的柚子皮,几人都怀疑这皮是不是比纸还要薄一点。

柚子皮两面橙黄,甚至都有些分不清哪面是正哪面是反,隔着柚子皮都能看清对面的人影。

这种刀工实在是比较打击人的自信心,好在顾白削一会柚子皮,处理好的果肉果皮分量很多了,顾白就开始熬煮蜂蜜柚子茶。

顾白准备了五个炉灶来熬煮,这是他现在能完美控制的最大的量。

至于用更大一点的锅倒也不是不行,只是更费力,而且他还控制的不太好,这不是技术问题,而是他体力不够。

一锅大概是两罐蜂蜜柚子茶,五个锅就是十罐了,顾白只要这样熬煮三次,一天的量也就准备好了。

冰糖和柚子在高温的熬煮下,逐渐发生奇妙的变化,锅里的水越发的少了,颜色越来越鲜亮,香气也越发的浓厚,整个工作间都被浓郁清新的柚子甜香所笼罩。

张平嗅着这股蜂蜜柚子茶的香味,眉头微皱,感觉有些奇怪,他的嗅觉不错,记忆力也很好,这股香味好像比昨天的要好闻的多。

要说是他们有多进步,张平不觉得就这半天时间,他们能做到和顾白差不多的样子,如果不是他们进步了的话,那为什么这个蜂蜜柚子茶闻起来比昨天还要好闻。

张平很快就想到了一个可能,但是这个可能让他有点不太敢相信,顾白的能力就有这么强吗,就这半天时间,熬煮技术就进步了。

张平不是很愿意相信,但是看着顾白的动作,他发现对方就连削皮的流畅程度都好像比之前好了不少,整个人都有些恍惚了,手下一个没注意,差点切到手。

好在顾白刚好注意到这一幕,赶紧拦住了他,才没在工作刚开始的时候就损失一员大将。

虽说这一下不会造成什么大伤,但是对于厨师来说,手上的一点伤就会影响手部的精细操作,如果是对刀工要求没那么严格的菜色还好说,如果刀工稍微严格一点,就很容易出问题。

削柚子皮本来不能说是难,但是顾白的要求高,所以也算是对刀工要求高了。

“专心点。”顾白看着张平有点走神,提醒他一句。

张平脸上红成一片,昨天他还想着好好表现的,结果一下出这么个态度问题,只能低着头专心的给柚子削皮。

三天时间转瞬即逝,来青茗店里买蜂蜜柚子茶的人也越来越多,因为每天限量五百杯,顾白给店里安排了一个排号机,点单之后拿着号码就可以到一边去等了。

号码纸上还会有大概的时间,如果是排在很后的话,可以先离开,等到时间差不多再过来。

这要是在别的店里就不好说有多准,但是青茗只有一款产品,时间控制的比较好,准确度也比较高。

这么大热天的在门口排队也确实是难受,所以拿到号码纸后,看到距离自己拿到蜂蜜柚子茶的时间还长,有人就会去休息,只剩下那些位置在前面的人。

这样做还有个好处,排队拿号码纸的速度快多了,人数也清晰,所以大家排一会队就清楚自己能不能排在前五百,省下不少时间。

饶是如此,还是有很多人没有吃到,这一千五百个人对于想喝蜂蜜柚子茶的人来说,简直少的可怜,甚至都开始有提前到青茗门口等排队的现象。

好在蜂蜜柚子茶的产量马上就要高了起来。

顾白也是低估了这些帮手的能力,他安排要干一天的活,下午三点多就做完了,还有空闲的时间多出来。

本来这时间是可以拿来休息的,但是顾白看着网上食客的期盼,确定身体的情况不错,就给自己加了一点工作量。

不过是严格的控制身体状况,稍微感觉到累就歇口气,这样,硬是在一天三十罐的基础上,多做了十罐。

哪怕顾白想再多做点,但是身体不允许了,时间也不允许。

顾琛都安慰他已经做的很好了,只是顾白看着网上的期盼,还是有点惆怅,他一个人做的话,能做多少。

不说他现在身体差,就算身体好了之后,一个人又能做多少,根本就满足不了这么多的需求。

自从喝过蜂蜜柚子茶,唐雨这三天天天都想着再买一杯喝喝看,因为味道实在是让人难忘。

只是她每次过来,要么看到青茗门口排着很长的队伍,她就算想去排队,那也轮不到她,要么看到门口没人,但这也不是什么惊喜,甚至比人多还更让人失落,因为这就意味着青茗的五百个号码全都放出去了。

好在唐雨还记得顾白微博上的消息,三天后蜂蜜柚子茶的产量会增加,所以等到这天,她早早的就赶到了店门口来。

唐雨本以为自己来的够早了,没想到还有更多人比她来的还早,甚至号码都排到1000号之外了。

唐雨再看看自己面前的人数,感觉大概是轮不到她了,只是她还是抱着点细微的希望,万一呢?

这万一刚好轮到她还有,结果她错过了,唐雨觉得她会后悔一天。

反正排队的时间也没多长,干脆就再等等看吧。

前面人的数字距离1500越来越近了,唐雨发现自己居然刚好就是1500,激动的不行,庆幸还好她没有先走,数着前面的人数,眼看着离自己越来越近,唐雨也很是激动。

就看到前面的队伍有一个小孩露了出来,踮着脚从店员手里拿走号码纸。

那个小孩个子小,唐雨就一直没有看到他,可现在……

多了一个人?

唐雨感觉头晕目眩,她期待了这么久,难道就要错过了吗?

唐雨有点委屈,还有点想哭,只是身体还是不自觉的跟着前进,然后站到了柜台前面,听着对方问她要什么。

“还有吗?”唐雨震惊,莫非她的运气这么好,刚好遇到蜂蜜柚子茶数量有多。

“有的,今一共有两千份的蜂蜜柚子茶。”店员笑着说道。

“两千份?”唐雨惊呼,追问道,“一开始不是说只有一千五百份吗?”

“一千五百份是之前预估的数量,老板找来的帮工能力很强,所以就多做了十罐蜂蜜柚子茶。”店员解释。

唐雨感觉自己真的是太幸运了,开心的付款后拿着号码纸离开了。

而这时候,其他人也知道了蜂蜜柚子茶的数量超出了预计的数量,原本没有人排队了,这下又是蜂拥而上,甚至在两千位之后,还有人忍不住问有没有多余的蜂蜜柚子茶。

惊喜之后的又一个惊喜,顾白的举动无疑是让很多粉丝都高兴的不得了,甚至有些只是想喝蜂蜜柚子茶的食客,都对顾白观感好了起来。

当然,除了感谢顾白,还有感谢张平他们的,要不是他们的动手能力好,顾白也没有办法多做一些蜂蜜柚子茶出来。

而此时,四人也都喝上了自己参与过加工的蜂蜜柚子茶,感觉酸甜可口,清新异常。

三天相处下来,罗明等人对于顾白也是心服口服了,虽然对方就展示了一道饮料的制作方法,但是窥斑而知全豹,他们甚至觉得自己的师傅可能都没有顾白厉害。

况且这三天,当顾白熬煮蜂蜜柚子茶,他们不用干活的时候,顾白也不藏私,还教他们怎么控制火候,搅拌的方法,调味怎么办,太大方了。

虽然知道顾白都在网上发教程,但是顾白教导他们的显然是最难,也是最好的那个方子。

顾白的想法很简单,他之前觉得自己做的不够食客吃,但是可以教给别人,说不定对方也能学的很好呢。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

星际神话:我是神级机甲师
星际神话:我是神级机甲师
机甲升级+虫族入侵+星际争霸+武者进化+底层崛起(本书有些慢热,越到后面越精彩。已经百万字了,可以开宰,再过一个月就完结了。喜欢看完结书的,可以加个书架收藏起来,完结再慢慢看。)这是星际争霸的机甲世界,无数文明在虫族入侵下攀登科技之树与踏上基因进化之路。有比星球还大的机甲,一拳轰爆行星的武者,以精神力操控宇宙万物!且看一个辍学的天才少年在机甲墓场捡到一件物品,却因这件物品改变了一生的轨迹,走上了一
意微风
原神:钟离也不想身份暴露吧?
原神:钟离也不想身份暴露吧?
苏安乐因为跟群友吹牛逼,穿越提瓦特大陆。得了个系统,但是净是坑爹,还坑完爹就跑路!机缘巧合之下,获得时间魔神伊斯塔露的青睐,获得时间系神之眼。给香菱看手相,问钟离要钱花,加入往生堂成为客卿。拳打特瓦林,脚踩若坨,顺便再给某位嘴臭小伙一个大逼兜。抢风神的酒,砸雷神的家,讹岩神的钱,烧草神的树。没什么事情,是我苏安乐干不出来的!人生理念,主打下限,你问下限是什么?抱歉,在下没这概念!另外,作者抽纳西妲
呐给你糖
星际江湖之异形王
星际江湖之异形王
浩瀚的星际大时代,一个贫民区长大、怀揣机甲梦想的少年,当他进入梦想之中,迎接他的是波澜壮阔的星际江湖……
罗霸道A
龙珠:我的赛亚人形态有点多
龙珠:我的赛亚人形态有点多
李峰因游戏穿越到龙珠世界,并且意外得到系统。“叮!战斗力+1000!初级储物空间1立方米!仙豆*10!”“叮!完成任务:击败拉蒂兹!任务奖励:赛亚人下级血脉!”“叮!完成任务:击败弗利萨!任务奖励:时空碎片*1,时空破碎之匙*1。”“叮!完成任务:击败悟吉塔!任务奖励:白魔法!”……仙豆和赛亚人血脉倒是知道什么意思,后面的奖励的是啥?系统你坑我?系统:滴!宿主的战斗力过强,已经不知道奖励啥了。超次
夜风侠
殖战星海
殖战星海
异世界人类母星,受到系外天体小铀星对母星的撞击威胁,在撞击前数十年里,为保留火种,派出星际移民舰队,其中一支移民舰队航行千余年后,发现一处空间窗,跳跃到一处无名星云中。此处星际空间,大量充斥噬金粒子,对移民舰队的金属舰体产生负面影响,在找到一处生态星球后,舰队被迫降落至此星球上进行修整。登陆月余,出现野兽潮,人兽之间爆发生存大战。兽潮每月以潮汐环的形式涌现,人类武器因为噬金粒子,越用越少,大量星际
家有壁虎