“正好会,不难。”楚恒微笑道。
“那真是劳烦楚老弟了!”刘铁军感动道。
没想到楚恒为了他能吃上想吃的一口美味,亲自下厨!
“小事一桩,举手之劳而已。”楚恒笑了笑,“等我十几分钟。”
楚恒前往厨房,亲自开始做菜,干煸牛肉丝!
这个菜工序确实繁杂,但在楚恒干净利落的手法下,都不是问题!
“哆哆哆——”
本章未完,点击下一页继续阅读在一众厨师目瞪口呆下,楚恒有一种快得只见残影的手法切了一根胡萝卜,整跟胡萝卜变成了大小粗细一致的胡萝卜丝!
整个过程才不到十秒的时间!
牛肉同样切丝,腌制,起锅烧肉,过油菜,滑七分熟!
接下来爆炒干煸,逼出牛肉中的水分。
最后加料汁,熟芝麻,收汁二次干煸,搞定!
整个过程楚恒的身手都非常快,不仅快而且有条不紊,极其精准,没有丝毫累赘的动作。
一气呵成!
做完之后,厨房里响起一片热烈的掌声!
围观的厨师看到楚恒做菜都感觉赏心悦目!
“好厉害的年轻人啊!”
“他难道是国家级大师?!”
“完美的手法,完美的刀工,完美的火候掌控力!大神啊!”
众厨师纷纷对楚恒竖起大拇指,惊叹出声。
楚恒微微一笑,把菜端了出去。
当楚恒把干煸牛肉丝端上桌之后,所有人都惊呆了!!
“卧槽!楚哥还真的会做啊?!”刘大壮看着色香味俱全的菜品,惊愕道。
“味道好香啊!”胖子口水直流。
黄滨和刘铁军等四个老人也当场懵逼了!
“我的天,看起来比我们以前吃过的还有好!”黄滨惊叹道。
刘铁军光是闻着香味都已经口水狂流了,“太香了吧!”
楚恒笑着招呼道:“别光看着,尝尝味道怎么样。”
“好!我先尝!”刘铁军已经迫不及待夹了一筷子送入口中。
干香干香的牛肉丝一入口竟然爆发出一股浓郁香味!
而且越嚼越香,越往后,牛肉香味就越浓郁,带着回甜回甘,微辣微麻,一切都是如此恰到好处!
恰到好处的极致美味!!
刘铁军双眼猛然圆瞪,惊道:“好好吃啊!!这味道真是神了!!”
其他人也夹了一筷子,无比惊叹好吃,全被楚恒的手艺折服。
一大盘子的干煸牛肉丝几分钟内就被几人清空,连胡萝卜丝都不剩。
楚恒扯了扯嘴角:“……”
说好的下酒菜呢?
酒一口没喝,菜就被先吃光了啊!
刘铁军非常满意的擦擦油光的嘴巴,道:“楚老弟啊,你的手艺真是太好了!”
“你做的这一个菜,是我这辈子吃过最好的一道菜了!”
“真心的!”
刘铁军给出非常高的评价。
“刘老哥过奖了。”楚恒谦虚笑道。
刘铁军看着楚恒,眼里满是欣慰。
这么好的年轻人已经非常稀罕了!
太优秀了!
要是成一家人就好了,这样自己就能经常吃到这么好吃的菜!
刘铁军心中一动,忽然对楚恒问道:“楚老弟也在深市大学读书,不如我给你介绍一下我外孙女?你俩认识认识?”