隋云东的美好愿望被一支温度计给破坏了，出于重视，刘经理亲自出马，带着他前往二环外一处人烟稀少的地儿，开始了地沟油提炼。
严实虽然清楚原理，实际操作却没有经历过，于是强忍住不适，完整记录下了整个过程。
先是把收集来的泔水都放在柏油桶里，然后在砖头搭起的土灶上开烧！
随着火势渐猛，酸臭味儿一波又一波地扑面袭来，简直要把人熏晕过去！
幸亏这是在野外，夜风又大，要是在屋内作业，能忍住不吐的都是神人！
好容易烧到油锅沸腾，第一阶段总算完事了。
身为新人，隋云东的冷静表现出乎严实的预料，以至于刘经理都特意给他点了根烟，以示鼓励。
穷人家的孩子果然好糊弄，一根烟叼在嘴上立马得意，胸口拍的啪啪响！
等了半个小时之后，油温下降，浮油被一勺又一勺地捞了上来。虽然气味难闻，看上去却并不浑浊，只是颜色比较深，有点像菜籽油。
严实稍稍计算了一下，一桶约莫200斤的泔水，居然捞出了足有30斤的初油！
这还是试验阶段，搞成规模生产还得了！
“别看它不起眼，这样的油已经可以用来炸臭豆腐了。”
被唤作“老周”的老头是个罗嗦主儿，这会难得有人当观众，话里话外都有股自豪感。
仿佛正在进行的是一项人类伟大发明！
“这就能用来炸臭豆腐了？”
隋云东虽然脸上绷住了，私下里没少抱怨，好容易等到机会刷存在感，立马跳出来问。
老周一脸骄傲，大声说道：“臭豆腐不臭还有啥劲，刚好用这油提味！”
一听这话，隋云东还好，不远处的刘经理已经忍不住吐了一地。
“那接下来呢？”
“先加这个，然后搅拌！”
说着，老周拎了一个塑料桶过来，也没有称一下，打开盖子就往里倒。
“倒多少？”隋云东忙问，还从兜里掏了个小本本出来。
“2，2，2比1吧！”老周说罢，咳嗽了两声，拿了根长勺过来搅拌。
“哪个2，哪个1？”隋云东又问。
“你不会自己瞧瞧？”老周一脸嫌弃，旋又抬头看了眼远处。
刘经理好像还没吐完。
“我感觉像是1比1！”隋云东一脸认真。
“下次看仔细点！”老周一脸不爽。
加完碱再一搅拌，原本颜色偏深的初油顿时变得混浊起来，很快，奶茶样的黄色与白色凝结物开始出现。
“瞧见没，这是皂角，可以用来洗衣服！”老周继续显摆，手指不远处一间小屋，“进屋，再加点盐水就完事！”
“这就完事了？”严实高兴的蹦了起来，这会儿应该不到11点，满打满算才一小时。
“哪有，帮我拎过去，搁一夜再说！“
老周说着，大摇大摆地往小屋那走去。
隋云东忙拎着桶跟上，走的有些着急，差点连人带桶摔一跤。
进了屋，老周打开水龙头，往初油里兑水，快装满一桶的时候停下，往里加了两勺盐，搅拌了几下。然后拎起一桶深红色的油，顺便叮嘱道：“帮我把墙角那袋白土拎过来！”
隋云东顿时一脸好奇，瞅了好一会才把白土给拎出来。
“往里倒！”老周等的有些不耐烦，语气不善。
“几比几？”隋云东没眼色，又开始掏本子。
“让你倒你就倒，让你停你就停，哪来这么多废话！”老周气哼哼地说罢，又开始点火。
这次没用大火猛烧，油都没沸就撤了火。
刘经理这会儿摇摇晃晃地走了过来，掏出口袋里的一包烟递过去。
老周顿时喜气颜开，忙道：“好点没刘总，这边正忙着，也没办法帮你什么忙。”
刘经理摇了摇头，声音有些疲惫，“不，不用管我，把他教会就行。”
隋云东一听这话，忙把手里的本子拿起来摇了摇，“都记着呢，放心吧刘总！”
其实上面就记了个2：1，还不清楚哪个2哪个1，但老周很不开心，点了根烟，猛吸两口才说道：“记脑子里才不会忘，好了，进屋吧，还有最后一步！”
三人一起进了屋，老周拿出一个装有过滤网的漏斗，开始过滤。
随着一滴滴油从滤网里滴下，白土迅速变黑，容器里渐渐充满了金黄色的液体，看上去晶莹剔透，与常见的玉米油没什么区别！
“瞧见没！”
老周一脸得意，刘经理更激动，一巴掌拍在隋云东后背上，“瞧见没，好好学，这技术花钱都学不到！”
隋云东也很惊讶，像在看魔术表演一般，眼睛瞪的贼大，一声不吭。
“再加上这个，连一点怪味都没了！”老周随口说罢，把没倒完的油递了过去，起身在屋里翻找。没一会，拿了个小塑料瓶过来，盒盖打开，粉末状的颗粒一股脑地倒了进去。
不等隋云东开口，吹胡子瞪眼地说道：“一盆用一瓶，记住没？”
“嗯......”
隋云东想了好一会，才开口。
“不对啊，应该是最后两步！”
......
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