我爸才是厨神

第39章的经营策略(第一更,新人求支持)

曾经的冯汉唐是餐厅里的将军,但他并非是独自一个人指挥战斗。

而是凝聚起餐厅里每个人,然后大家共同努力去把餐厅一切做好。

正因为如此,是他带领餐厅获得三星,而不是他独自一个人凭借自身的天赋去获得三星。

现在,冯汉唐还是习惯代入那种方式,所以他比较直接召集大家,一起来商议自己所想到新的经营策略。

只不过,听了大家的话,他突然意识到,这不是昔日的三星餐厅。

在冯家私房菜馆里,大家已经习惯了由冯汉唐和冯安栋他们直接作出决定。

冯汉唐想明白了,笑了笑说:“我明白,大家习惯了以前的,我和暖暖的爷爷做主,但是我觉得那样并不好,其实很多时候餐馆的经营,是需要集思广益,需要大家一起思考对策。”

见大家似乎不太懂自己意思,冯汉唐接着解释说:“比如,大家可以一起思考,如果我们要给医院送餐,需要克服哪些问题?还有我们要如何让医院里的医生护士愿意从我们这订餐?”

冯依暖听了爸爸的话,再次开口说:“爸爸,不做的菜那么好吃,大家肯定愿意吃你的菜呀。”

被女儿这么一说,冯汉唐笑着说:“好,谢谢暖暖夸奖。”

冯依暖笑嘻嘻回答:“不客气呢。”

小女孩的插科打诨,倒也让餐馆里气氛变得活跃起来。

接着,林海峰开口说出自己想法:“汉唐,你的想法我觉得确实可行,现在大家的工作都比较忙,所以中午的时候很多人确实不可能来下馆子,而我们餐馆又没有接入那些外卖平台。

所以按照你的想法,我们如果能够成为附近一些公司单位,像是医院的医生护士,固定订餐的店,确实可以让我们中午生意好起来。”

说完这些,林海峰停顿一下说:“但这样做,我们面临两个问题,其一就是送餐的问题,我们安排人送?还是要接入外卖平台去送?

还有另一个问题是,怎么才能让医生和护士固定从我们这里订餐?”

见林海峰说了这么多,赵婷也开口说:“嗯,这些确实是很重要的问题,我觉得其实中午我们可以自己安排人送,因为医院离我们这不远,餐馆中午没有什么客人,人手也够的。”

赵婷这个意见,四个年轻人的一致同意。

“同意,我们可以自己送。”

“对对,反正现在中午没有客人,我们送餐没问题。”

“医院不远,骑电动车过去很方便。”

“自己送可以节省不少支出啊,与其把利润分给那些外卖平台,我觉得汉唐哥你还不如把那钱补贴给我们呢。”

最后要补贴这话是裴姗姗说出来的。

赵婷听了忍不住瞪了她一眼。

但是冯汉唐倒是笑着说:“可以啊,到时候我们也按照送单的量,可以给大家的工资里加上这部分的补贴嘛。”

赵婷听了说:“汉唐,我们已经拿了工资,而且工资又不低,不用那份送餐补贴了。”

冯汉唐笑着说:“赵大姐,工资是工资,送餐确实是挺辛苦,如果一次有很多医生和护士订餐,还需要按照不同科室和楼层分类,爬上爬下去送,人是很辛苦的,给一些补贴也是应该。”

不等赵婷再说,冯汉唐转移话题:“师兄说的第二个问题,如何让医生和护士能够固定在我们这订餐?”

冯汉唐想了想说:“我有个想法,我们可以这样,每天按照医生和护士不同口味,给出一份推荐餐单,列出那么几道适合他们口味的菜,让他们每天都能有所选择,这样如果他们愿意,可以每天的菜不重样。”

稍稍停顿一下,看着在场众人听得又是有些惊讶,冯汉唐微笑问:“大家觉得,我这个想法怎么样?”

人气小说推荐More+

这反派演员太卷了
这反派演员太卷了
“让你演个古惑仔,干嘛掀人家桌子?”“吃饭不掀桌子的乌鸦哥?不纯碎!”“导演只是问你会不会唱歌,你张嘴就来《我不做大哥好多年》?”“大家都说很赞啊!”“那录综艺呢?大家都在假唱?你倒好,直接现场高音飙八度?”“那个娘炮顶流非说我不懂音乐,我只好打他脸了!”“......”经纪人快被李喆逼疯了。“这些我都能忍,可吉吉哥你还画得一手好漫画,写得一手好书法,练得一身好武艺,动不动就毒舌得罪人...身为一
江北妖
港综搞钱
港综搞钱
搞钱搞很多钱
作家半桶水
战神归来:祸害绝色未婚妻
战神归来:祸害绝色未婚妻
介:海外熊城之主,一招杀得全球十大战神退隐,跺跺脚,全球战神都咳嗽的超级暴君。
万人瞩目
1980香江新豪门
1980香江新豪门
做梦都不敢想自己居然搭上了穿越的这班车,哇哦,那么我岂不是要飞起?额,慢着,什么?居然不愿意认我?你不知道我是未来过来的吗?你赚那么多钱不留给我花,难道将来你还能带走?好吧,你还那么长命,那我只能自力更生额。那么炒股,开公司那是必须滴,你不认我,那我就自己建一个豪门出来。
天天游民爱开车
都市之我能看到经验值面板
都市之我能看到经验值面板
拳如流星臂似鞭,腰走龙蛇眼似电,动如伏虎腿似钻,劲贯顶梢疾如箭,神通运化妙难言,运用意气力,内含龙吟虎啸之形,外有排山倒海之力。当有一个经验值面板放在林森面前,他想知道自己能不能达到拳经里描述的那样。更有甚者,在这个都市里试试如何肉身扛核弹?!
叫我王胖子