“夫人，您真的不担心沈先生？”
胡言给秦鹿送来一批纸，这是制作的最好的纸张，都留着给自家人用的。
他自己用来做账本，夫人用来做地图或者是著书，少爷则是写字绘画。
数量极少，不对外售卖。
这些纸的质量和宫里以及高门显贵用的纸张，相差无几，但是造价却比那些纸张还要便宜。
秦鹿沉思一会儿，道：“他看着年纪小，想法却不幼稚，能被他信任的人，问题不大。”
胡言非是挑拨离间，实则这其中牵扯的太多，一旦泄密，后果也不堪设想。
“夫人，蔗都搬回来了。”
日光正好，婉娘寻到了秦鹿。
她站起身抻了个懒腰，跟着她来到院子中，看到墙边放着的甘蔗，上前取了一根，削皮后咬下去，味道甘甜清冽，栽种的极好。
“趁着有空，做些糖来吃吧。”
秦鹿找来两根木头，当着众人的面，做了个压制甘蔗的圆木碾子。
她招呼两个男人上前，转动碾子。
这边将甘蔗放进去，碾子的力量很足，虽说做不到后世机器那般快速，也比现在的很多作坊省力且能更好的取汁。
婉娘几个在旁边清洗甘蔗，其实不洗也行，毕竟在熬制过程中高温熬煮，足以灭菌。
不过秦鹿觉得进嘴的东西，还是得干净些的好，或许味道会有差异，她却吃不出来。
浅黄色的甘蔗汁水流到下边的器皿里，空气中很快弥漫着甜甜的味道。
早两百年前，甘蔗就开始制糖了，这在大盛朝并不新鲜。
取来一只碗，盛了小半碗甘蔗汁，轻抿一口，味道特别的好。
婉娘几个见到后，也纷纷效仿，吃到甜的东西，心情也会变好。
“夫人，我单独盛出来一些，留给公子他们。”
婉娘去厨房取了稍大些的玻璃罐子，盛了一罐后放好。
家里种的甘蔗不算多，明年倒是可以多种些。
俩大男人在旁边转动着碾木，忙活到最后已经汗流浃背。
“生火。”
秦鹿招呼人把甘蔗汁抬到厨房里，有小姑娘已经蹲下来开始点火。
“婉娘，你们几个在这里熬糖，汁水倒入锅中一直搅拌，一直熬煮到粘稠状。”
从上午一直到午饭过后，一大缸的红糖总算是熬出来了。
婉娘心灵手巧，厨艺方面学的都特别快。
熬好的红糖放到托盘里，静置定型。
趁着差不多时，切割成小方块。
上边盖了油纸，搁置在一边，开始准备晚饭。
“按理说，你们的手艺已经比很多的大厨都要好了，或许明年可以去开家酒楼。”婉娘看向其中一个男人，这个是他的大弟子，“樊林。”
“师父。”比婉娘大了两轮的男人应声点头，“您说。”
“不意外，咱们的第一家酒楼应该是在祁州府，明年我和夫人说说，让你去掌勺。”
樊林心里开心，“师父，我的手艺还差了许多，不如让二师弟去吧。”
婉娘笑道：“我倒是有意将你们以长幼顺序安排，其实你们之中学的最快的是芳兰，你们都知道，这世道女子在外做营生，并不安全，我想将芳兰她们留在府中。”
芳兰是女弟子中的大师姐，所有弟子里的老五，年龄只比婉娘大了两岁。
她知道这世道对女子来说很是不易，能留在府中，她是愿意的。
其他男弟子也清楚，长得好看的女子，有几个能平安终老的，多是被些权势给抢走了。
“既然师父说了，那我听师父的安排。”他们的卖身契都在秦家，生死都是秦家的人，现在的手艺也是秦家给的，叛主是不能够的。
晚饭时，婉娘给他们各自泡了一杯红糖水。
并且把开酒楼的想法告诉了夫人。
秦鹿道：“你觉得可以出师了？”
“和旁人比，手艺自然是极好的，目前他们学的菜式，足够撑起一家店了。”婉娘说了自己的想法。
“既然如此，年底赵珙来时，胡言你和那边商量一下，让陈家帮忙找家店面。”
“放心吧夫人。”胡言也很期待。
日后等他们秦家的酒楼铺开，那绝对会客似云来。
沈颂夹了一筷子清蒸鱼，上边还铺着一层碧绿的葱丝，切的细如发丝。
“让下边明年多种些辣椒，酒楼的话别开的太多，只在州府开设就好，否则辣椒供应不过来。我们这边贵精不贵多，打造出顶级酒楼的架势，主要客户群是地方的富商和官门，价格定的高一些。”秦鹿说着自己的想法，“告诉赵珙，让陈家帮忙找一家气派的店面，按照老规矩，让两成的利。”
“是！”胡言道：“夫人，其他州府呢？”
“其他地方先不急，过两年再说。”祁州府有陈家照顾，其他州府……“禹州府那边有宁凤章对吧，第二家就定在禹州府吧。”
“如此倒也合适。”韩镜附和道：“有他以及他的老师照拂，定然不会有人不开眼的。”
“玻璃暖房做的怎么样了？”秦鹿问胡言。
胡言道：“他们的动作很快，再有三五日便能做成，砖房须得半月左右。”
“年货你多置办些，给他们各自添上棉衣，再多准备套新衣裳。年底每人多发两个月的月钱，小孩子那边钱不重要，多准备些点心，婉娘年底的时候带人多辛苦些。”
众人一一应下。
南方的冬天不冷，却阴寒。
秦府地处山坳中，冬天倒是比起旁的地方暖和许多。
棉衣却不能少。
随着年节临近，过年的氛围越来越重。
距离半月就要过年的时候，胡言带着人来到了桂云县。
“胡管家。”王鸿见到他，忙笑着迎上前，“来县里置办年货？”
“嗯！”胡言点头，“今年每人多拿两个月的月钱，你也是。”
王鸿乐坏了，他做为掌柜，每月的月钱不算少，当然比起零花钱却不算什么。
这点银子，进出一趟赌坊，连个零头都不够。
可王鸿有数月没有去赌坊了，他还记得第一个月拿到月钱时，那种激动的心情。
在县里，百姓在背地里瞧不起他，王鸿心里都明白，可他不在乎。
瞧不起又如何，看到自己照旧得点头哈腰的谄媚讨好。
现在不同了，他人生中第一次靠自己的能力赚钱，那种感觉，特舒坦也特自豪。
自从担任掌柜以来，他自己赚的银子都存下了，平日里花用都找他老子要。
“胡管家，过几日我亲自把店里的账目送过去，就不麻烦你再跑一趟了。”
胡言笑眯眯的点头，“别以为我不知道你的小心思。”
“哎哟，看破不说破。我都小俩月没去秦家了，这心里惦记着呢。”
“行，你自己去吧。”胡言能说什么，这小子曾经确实不咋地，现在倒是安稳下来了。
晚上回到家里，王鸿的好心情，传给了父母。
“有什么好事儿了？”县令夫人笑着问道。
王鸿点头，“年底秦夫人给下边的人多发了两个月的月钱。”
县令夫人忍笑道：“你每月二两银子吧？”
“不少了。”王鸿凑到母亲身边道：“店里的小伙计每月只有半两银子。”
“这么少？”县令夫人诧异道。
王鸿连连道：“听着是少了点，其他店铺的伙计更少，多点的三钱，少点的也就两钱。我们店里每年四季还有衣裳，一季两套。管吃管住，不住在店里每月还能多给一钱的银子。这样的东家打着灯笼也难找，我反正每天是住在家里，那一百文都打赏给伙计了。”
见母亲还想说什么，王鸿又道：“今年赚的钱我都存着呢，娘，我在银楼里定了一支钗子，用我自己赚的钱买的，过两日就能拿回来。”
县令夫人感动的热泪盈眶，“给娘买的？”
“我又没娶妻，那肯定是给娘买的呀，银钗，不如娘的首饰值钱。”
“我的儿，这是你的一片心意，在娘心里那就是无价之宝。”县令夫人拾起帕子擦拭着眼角的泪花，“以前还觉得你在人家店里做掌柜受苦了，现在看来是娘的错，我儿懂事了。”
王鸿不自在的傻笑，“爹也有。”
王县令哼了一声，“我有什么，银钗？”
县令夫人哭笑不得的拍了他手臂一下，“胡沁啥呢。”
“不是银钗，我的银子不够了。”王鸿笑道：“秦夫人家中酿的酒劲儿特别大，比咱们县里的那些酒水好喝多了。过几天我去秦夫人那边送账本，向她买两坛烈酒回来给您。”
“等见到再说。”管他酒不酒的，王县令虽然贪财无能，对儿子却是真的好。
王鸿道：“我得在秦夫人那边住一晚。”
“……”王县令张张嘴没说话。
年底，各处的账目都送到了秦家。
赵珙也开着船，载着账目，带着梁燊过来了。
胡言和梁燊把账目带走，赵珙去见了秦鹿。
大约一刻钟左右，赵珙满面红光的找到胡言，兴奋道：“胡管家，明年要在祁州府开酒楼了？”
“是有这个打算，婉娘的几个弟子也算是学了个七七八八，应付你们这些老饕，足够了。”
“那可太好了，你是不知道，我都惦记多久了。”赵珙搓着手激动地说道：“公子面上不提，心里也挂念着呢。尽管开，有陈家在，保管酒楼的生意红火，还无人敢去招惹麻烦。”
“正因为有你们陈家在，所以第一家酒楼才定在了祁州府，第二家放到了禹州府，到时候还得请陈公子写信帮忙照拂一下。”
“问题不大。”赵珙道：“现在世子爷的地位稳固，有他在禹州府照拂，定然顺遂。”
真要把酒楼开在祁州府，平日里他也能去吃一顿了。
王鸿来了一趟，狂吃了三顿饭，次日上午离开的。
临走时，还嬉皮笑脸的找到婉娘，顺走了一些油条和糖糕。
说是回去给爹娘尝尝。
婉娘能说什么，到底是秦家铺子的掌柜，给他装了好些带走。
赵珙也被塞了十几根腊肠，回去可以找兄弟们做个下酒菜。
这次离开比以往都要热闹，马上就要过年了，秦鹿安排胡言准备了好些自家的东西带给陈家。
夜里，胡言和梁燊在屋里浅酌。
“明年去禹州府吗？”
梁燊倒是没什么意见，“看着安排吧，去哪里都行。”
“夫人的意思是，安排个巡察的管事，其他的东西多是和陈家合作，酒楼这方面，还需得自家人看顾着。如今天下不太平，开酒楼也得慎之又慎，先是祁州府和禹州府，两地都有相熟的人帮忙照看，却也需要自家人守着才行。祁州府那边有陈家帮忙照看，你如果有意，可以先去禹州坐镇，日后店面肯定会越来越多，须得有人不定期的巡察，免得他们在其中欺上瞒下。”
梁燊夹了一筷子腊肉送到嘴里，齿颊生香，“我挺适合这个的，交给我就行。说什么太平不太平的，这天下什么时候太平过。就说祁州府，街上经常能看到一些官宦子弟惹是生非，都习惯了。咱们的店，也就是托了陈家的照拂，再加上陈家和知府家是姻亲，才没有人去闹腾。禹州府那边，每月难道不需要给官府孝敬？”
“夫人说了，暂且先吃些亏。天下商铺，每年四成的利润要被官府盘剥，这已经是不成文的规定了。那边每年拿出两成给官府，有宁郡王的世子在，想来不会有问题。”
“希望如此吧。”梁燊举起酒杯，和他碰了一下，一饮而尽。
“决定了，明年上半年且留在家中，跟着夫人学些拳脚。”
提及此事，梁燊道：“你学的如何了？”
“应该算是高手，却比不得公子。”胡言叹息道：“公子天赋超绝，已经修炼出了内力，夫人的意思是至多三年，公子便能练出一身好轻功。”
“其他的先不提，就这轻功，我是垂涎的很，简直是逃命的最佳手段。”梁燊道。
“想学夫人肯定会教你，只是练武须得看天赋，我隐约有了那种感觉，想要学有所成，起码得十年。”
梁燊笑道：“你天赋比我好，我这边看来至少也得二十年。”
“二十年有点夸大其词了，十年差不多。”
胡言道：“夫人从不藏私，想学我可以简单的教你，日后你可以在巡视途中自己慢慢修炼，不拘任何地方。”
“如此便有劳胡管家了。”
肃州府是不下雪的，或者是除非进入小冰河时期，否则很多在此地土生土长的老百姓，从生到死都看不到雪花长什么样子。
秦鹿喜欢四季分明的季节，春的和煦，夏的热烈，秋的婉约，冬的素美。
将来真的走到那一步，她还是想把帝都建在北方的位置。
曾经她在网上看到过阿房宫的复原图。具体真假无从考据，关键是大气壮美，好看到让人心生向往。
她现在就是存钱存钱不断的存钱，日后供应儿子起事，还要为儿子建造宫殿。
好吧，宫殿是为了自己。
劳民伤财，她要将这四个字，压缩到最低。
召集天下工匠，钱财和伙食肯定得供应上。
冬雨滴答滴答下个不停，距离过年只剩下两日了，却下起了雨。
冬天的雨，森寒刺骨，寒意近乎无孔不入。
好在秦家给下人们都打的火炕，白天上工的时候可能会很冷，至少晚上能睡个热乎觉。
秦鹿运转体内的内力，丝毫不觉得冷，韩镜正是活力十足的少年人，屋子里还燃着碳炉，自然也没问题。
今年的银两比往常都要多，陈家把瓷器玻璃以及纸张的银钱也都送来了。
从明年开始，陈家会从秦家进货，提前结账，之后在带到铺子里贩卖。
而肥皂产业，秦鹿收了陈家二十万两银子，自明年开始就退出来了。
胡言觉得可惜，不过在看到其他产业的营收时，纠结一番不再惦记着。
既然日后的合作渐深，总得给陈家一些好处，总不能白白的让人照拂吧。
在大盛，钱财不是万能的，权势才是。
有了钱财不一定能得到权势，可有了权势就一定能捞到钱。
陈家能和秦家合作到现在，也是陈家品行可佳。
换个人试试看，指不定将秦家一锅端了。
胡言知道，民间的起义其实很多，可惜没有人带领，在世家眼里无非是小打小闹。
大盛朝从藩属国独立出来后，除了前边的两位帝王雄才大略，后边的一个不如一个。
这些世家从前朝一直延续至今，在前朝算不得什么，之后跟随谢氏先祖推翻前朝立了大功，这才彻底崛起。
自此蚕食掣肘皇族近两百年，至今成了尾大不掉之势，就连皇族都奈何不得。
当真是成也世家，败也世家。
“胡管家。”
听到外边，韩镜喊他，胡言搁下笔走出去。
仰头看着站在二楼的韩镜，“公子，有事吗？”
“来一下。”韩镜冲他招招手。
来到二楼，看到沈颂正在写红纸上写字，“这是作甚？”
“娘说这叫春贴。”韩镜笑道：“你也些一副。”
胡言哑然，“这怎能叫春贴呢？宜春二字足矣，为何会这么多的字？”
“娘的意思，写下一些祈愿之意，贴于门上。”他指了指桌上的纸，上面有很多对联，都是秦鹿闲来无事写下来的。
在大盛，春联名春贴或者是桃符，春贴只写“宜春”二字，桃符则写“神荼”和“郁垒”两位门神。
桃符多为桃木制成，长六寸宽三寸。
