春风楼
一大清早楚浩然就来到酒楼，掌柜的看到他向他问了好，有些奇怪，平常少东家都是晚一些才来的，因为这个时间离酒楼上客还早，是早起准备的时候。通常只有掌柜的先来，看着调配后厨各类物品。
掌柜的就是整个酒楼的总管，类似现代的酒店大堂经理，大事小事都归他管，杨树来送货由他亲自接收，本来这种事后厨大师傅也可以验收，然后帐房给结算就可以。
可是掌柜的楚家的老人，他非常认真负责，知道这虾酱和风味鱼现在对楼里非常重要，这可是最近最最受欢迎的菜品。卖的火热几乎全国风靡。关键是货源不足，根本不够调配，这是最让掌柜的和楚浩然头疼的大事。
已经和杨树提过好几次了，让他加量加量，可是他一直总是说尽力尽力，尽到后来，还就是那些货，数量根本没有增加。
“公子，怎么这么早过来？”
“爹昨天又来信了，我来是等杨家人过来，有事和他们商量。”楚浩然说。
不用楚浩然说商量啥事，掌柜的也明白，是大老爷来信催秘方了，大老爷一直想让公子把虾酱的秘方买下来，还有其他地方酒楼的货原不足，但新菜品卖的异常火热，也在不停的催要多供货。只可惜杨家人每天产量有限，也只能仅供本地春风楼，和京都的燕风楼优先，其他店面的供应时时断货，也是实在没办法。
公子说的商量，自然是为了虾酱和风味鱼的事，不是想买断秘方就是想要提加量。看来公子是想亲自出马，和杨家人谈了。
“唉，如果杨家愿意卖出秘方就好了，天天往外运送麻烦不说，关键是货不够用，捉襟见肘的，天天被催……”掌柜的替楚浩然头疼，自虾酱和风味鱼送去京都大受欢迎，大老爷对公子虽然大为夸赞，但之后就催公子把制作秘方搞出来。只是酒楼试验了很多次，想要研制出虾酱和风味鱼，味道都一直不对味，根本不如杨家的地道，还差一大截，所以到现在还没研究出来。
这也是没有办法的，秘方之所以是人家的秘方，那就是秘秘研制，不可能让人轻易仿制出来。所以，还得靠着杨家人送货，这不就天天早上巴巴的期待，希望他家的牛车早早出现在酒楼门口。
“对了，昨天被城主府的来人一闹，我差点忘了，有个女的说她能做出虾酱呢！不知道她说的是不是真的，我跟她说如果真做的和杨家人一样，有多少我们收多少。”掌柜的和楚浩然报告。
“噢，是吗？有这事？有人能轻易仿出虾酱？”楚浩然对此表示怀疑，他们酒楼都没试验出来，一个普通的妇人就能够？
“她说是杨家的亲戚，我听她的口气，估计是一家人，可能是本家，也许知道秘方也说不定。”掌柜的说，“那女人说她夫家也姓杨，这也许是他们家传秘方，我看那妇人很贪财的样子，如果她做的虾酱是一样的，我们或许可以从她那里入手，买到秘方。”
