古代农家的家长里短

第14章 饺子(一)

不过几天时间,自己就已经沦落到吃顿饺子就能满足了,莫雨摇头,转身拿出一根棒子骨和刀去了张氏屋里“爹,帮我把这骨头砍断吧,我砍不动。”

“你才多大劲,咋能砍得断骨头?”莫大福接过,就在炕桌上“嘭嘭嘭”几下就把棒子骨砍成几段。

莫雨拿着砍断的骨头回到厨房,找出一个瓦罐,清洗干净放入骨头,倒入水淹过骨头止,灶下有个小灶,平时用来熬药的,现在放上装骨头的瓦罐,点燃柴火,待瓦罐里的水煮沸起来,莫雨站起来拿了汤勺,打开盖子,将面上的浮末撇去,找块姜洗净切片,放入瓦罐去腥提味,盖上盖子把柴火架好,拍拍身上的灰,打水洗干净手。

从碗柜里拿了个大陶盆洗干净,用碗装了两碗买回来的白面,想了想又装了碗黑面倒在陶盆里,然后端着陶盆进了张氏屋里,将炕桌打理干净,才将陶盆放在上面,又去厨房调了温水端过来“爹,您看看水够不?”

“够了”莫大福看看水,又看看陶盆里的面

“那爹您和面,我去弄馅儿”莫雨帮着莫大福洗干净手,出了门往后院去了,在菜园里拔了颗大白菜,又在角落里找到几颗葱

刚转过墙角,莫雷拖着一木筏子柴火回来了,莫雨几步到厨房放下菜,拿盆儿兑了水,将毛巾浸湿拧干递给莫雷“哥,你先擦擦脸,休息一下。”

“嗯”莫雷接过毛巾,敷在面上吸口气,才开始仔细擦洗脸,走到盆边洗手,顺便把毛巾清洗拧干挂好“你忙啥呢?”

“炼了油,准备用油渣包饺子呢,爹正和面呢”

“包饺子呢?那水肯定不够了,我去挑水”莫雷听说包饺子也很开心,咽了咽口水,好久没有吃过饺子了,赶忙转身去拿水桶。

“哥,你等等”莫雨一听去挑水,忙拦住莫雷,看看天时间还早,挑完水在弄饺子馅儿不迟,遂开口道“哥,把板车推上,把能装水的都带上,我和你一起去“”

“我自己去就是了,也就四五趟”莫雷摇头

“一起去,呆会儿全都要包饺子”莫雨推着莫雷往杂物房去

“我~我不会包饺子”莫雷气馁

“学呗,我也不是很会啊”莫雨自己是会包饺子的,本尊太小也就见过一次,哪里会包饺子呢?

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