不过就是对面的铺子时不时的使坏，再加上原来的东家长期从铺子里抽钱填债造成的银钱不足罢了。
想了想，千云兮觉得这铺子里原本的点心还是不错的，可以继续做下去，只是千云兮会增加一些自己的特『色』。
趁着今日还有些空闲，千云兮便将这铺子里的事全都交代了下去。
也给了几个点心方子，但千云兮的要求却十分高。好在这铺子里的厨子手艺倒是不错，有千云兮亲自指导倒也勉强达到了千云兮的要求。
铺子里的两个厨子忙活了一阵子，按照千云兮的方法做出来的点心就出来了。铺子里几个人看着按照千云兮要求做出来的点心，只觉得精致的不忍心下口。
严伯看着千云兮教导他们做点心，心里又是一阵惊讶。
小姐到底还有多少东西是他不知道的。
教完这些，千云兮便和严伯离开铺子，敬伯也连忙送千云兮出来。
千云兮看着敬伯道：“敬伯，本小姐刚才交待的记清楚了吗？”
敬伯乐呵呵地道：“东家放心，我都记着呢。”
千云兮走到门前看见对面的铺子，那边还是门庭若市。
突然千云兮抬头看了一下门上的牌匾，笑了一下。转身对敬伯道：“敬伯，这铺子换一个名字吧。”
敬伯看看自家门上的牌匾，不知道东家为何会突然想换牌匾。
问道：“东家，为何突然想要换牌匾了？”
千云兮看了看上面的牌匾，道：“你不觉得这些点心铺子的名字都千篇一律，毫无新意吗？”
敬伯看看自家的牌匾，又看看对面的那家。两家的牌匾分别是古旧的徐记和崭新的贾记。的确是没有什么新意。
敬伯又想了想他见过的其他点心铺子，好像这些个铺子很多都是这样，以东家的姓氏命名。
敬伯看了看那古旧的牌匾，这个牌匾在这儿挂着几十年了，他对它都有感情了。不过转念一想，现在千云兮才是这铺子的新东家，换个牌匾也没什么。
敬伯收回心神道：“那东家想要换个什么名字？”
千云兮想了想道：“既然这些个铺子都有东家的姓氏，那本小姐也学一学他们好了。就叫千鹤屋吧。”
敬伯想了想这个名字，低喃了几声道：“这个名字倒是不错，很是不俗。鹤也有长寿之意，寓意生意长久。”
严伯也道：“这个名字的确不错，在整个京城里也算别致的。京城里一般寓意好的就是什么福什么旺不能免俗，倒是小姐这个寓意好，听着也文雅。”
千云兮道：“你们俩这才认识几个时辰，倒是学会一唱一和的恭维我了。”
严伯道：“我们那里是恭维小姐，而是这偌大的京城的确是少有这般别致的名字。即便是有，也是那些个文人聚集的雅地。这点心铺子有这般名字的，怕是整个京城也不定找得出十家来。”
千云兮道：“本小姐只是觉得这名字太过千篇一律不易让人记住，这换个名儿，倒是被你们好好夸赞了一番。”
敬伯笑道：“东家想得周全，这名字看起来无伤大雅，但越是独一无二容易被人记住，这铺子里来的人才会越多。”
千云兮道：“这些事情敬伯你清楚，早早地叫人将牌匾换了吧。”
敬伯回道：“是，一定按照东家的意思办好。”
