买铺子装修完，李虹她们又一次从富人变成了贫农。
好在果酱和罐头这段时间一直在源源不断的出货，每日的进账也很可观，不然李虹她们来年盖新的果酱加工厂的银钱都没有了。
九月初的时候王家果酱和罐头的加工暂时告了一段落，售卖也走上了正规，县里那间的铺子也装修完成了，挂上了青山王记的招牌。
看铺子的活计，王大成他们也没有另外再找人，而是交给了吴高义和郭实。
郭实当年刚道王家的时候还是一副瘦瘦弱弱随时就要没了性命的样子，可这两年在王家不光将身子养好了，长的还愣是比同龄人壮实了不少。
李虹教了他术算，之前的时候他每年都会帮着李虹她们收购果子，给村子里的人结算银钱。
这次王大成又带着他去周边的县城等地方跑了一圈，看他待人接物都做的很好，就把他安排在了县上的铺子里，让他给来王家买果酱和罐头的人带个路。
一切安排妥当之后，他们才开始准备火锅店的开业。
之前在火锅店干过的厨师之类的人大多都已经找了别的活计，只有杨乐还愿意再回火锅店干活，赵石只好在青山王记的铺子门口挂上了重新招人的牌子。
青山王记的这间铺子刚开县城的很多人就注意到了，有很多惦记着青山火锅味道的人，看到同样带着青山字样的铺子，就已经在猜测这家铺子的主人会不会和青山火锅店的主人是一个人。
也有那实在馋的厉害的人直接上门询问，这家店是否和青山火锅店有联系？
当时青山火锅店说关就关，他们好多人头一天还去里面吃火锅，结果第二天铺子就关了，之后他们等了好长时间铺子都没有要开的意思，最后更是连牌匾都摘了，让他们这些吃过火锅之后就对那个味道难以忘怀的人十分郁闷。
偏偏安远县城和周边的县城都再没有一家卖火锅的地方，他们每日只能回味着火锅的味道期盼青山火锅店的主人能再次回来开店。
现在看见青山王记店门口挂上了青山火锅店招人的牌子，就有更多的青山火锅店忠实客户上门询问火锅店要开在什么地方，什么时候开业之类的。
当得知是开在一个偏远的小村子之后，很多人表示不能理解店主人的想法，并抱怨吃一回不方便，但抱怨完也表示等开了之后还是要尽快去吃一回，这大半年，差不多近一年的时间没有吃到火锅，他们感觉他们嘴里都快淡出鸟了。
赵石招人招的很快，青山火锅店的位置虽然偏远，但店里的待遇好，找活干的人还是很愿意去的。
他们这次招人招的也不多，主要是招了主厨和帮厨以及账房，至于店内跑堂的伙计，李虹她们准备看村子里有没有人愿意来干，若是村子里没有人愿意干，他们再在外面招人。
但是村子里怎么可能会没有人愿意干，一个月至少八百文的工钱，管吃管住，另外还有什么节日福利，年终奖，干活干的好的还有额外奖金，这样算下来，一年少说也能拿到八九两的银子。
这对辛辛苦苦在地里刨食，一年到头来手里却落不下几两银子的村民来说太具有诱惑力了。
李虹她们要给火锅店招人的消息刚放出去，村子来找的人就一拨接着一拨，从八九岁的孩子到四五十岁的大叔大婶都有。
