青山田园乐

第一百零四章 觊觎

看过了桃花,李虹和屈氏他们就先回家了,留了小麦自己在罗大夫家里玩。

听到消息的时候,李虹才刚准备做晚饭,这一耽搁已经到了吃晚饭的时候了,李虹摸了摸开始提意见的肚子,又看了看洒满夕阳余晖的院子,大手一挥,决定简单做个豆角焖面行了。

豆角焖面是李虹老家的传统特色小吃,用料非常简单,主料只有五花肉和豆角以及擀好的面条。

五花肉切薄片,豆角洗净,去茎掰段。配料大蒜切碎,红辣椒切环,小葱切成葱花。

锅中加入适量的油烧热,放入葱末、蒜末炒出香味,然后再放入五花肉并加酱油、白糖、盐翻炒均匀,随后倒入豆角,继续翻炒一会儿。

接着倒入清水没过豆角表面,然后盖上锅盖焖至汤汁烧开,把生面条散开均匀的铺在豆角上。盖盖继续用小火焖,约一盏茶的时间之后打开锅盖,用筷子把面条挑一挑,翻动一下,是面条味道均匀,再继续焖,知道锅中水分收干,撒上葱花、淋上芝麻油或辣椒油拌匀即可开吃。

豆角焖面的面条劲道,豆角脆嫩,咸香味浓,是喜欢面食的人吃一次就会爱上的美味。

李虹吃完一碗之后又去盛了小半碗,屈氏和王老爹同样的又盛了第二碗,而王大成和大全两个第二碗已经快要见底了。

屈氏看着吃的香的几人,不无感叹的道:“还是红儿坐的饭好吃,最近一点时间吃我做的饭,感觉我胃口都变小了。”

李虹吃了一口面条,道:“娘,你们喜欢吃我回头再给你们做,院子里的菜长的很好,明天要是不忙的话,明天我给你们做炒面片吃。”

刚进院子的小麦正好听见这一句,嚷嚷道:“嫂子,你又要做什么好吃的?”

大全翻了个白眼,把碗里的最后一口面条扒拉干净,咕哝道:“吃货,一听见吃的就来劲。”

“吃货怎么了?有本事嫂子做的饭你别吃那么多啊。”

“我正在长身体,当然要多吃。”

“是长身体还是长肉啊?”小麦非常嚣张的上手捏了捏大全的脸颊,道:“你看你现在来年都圆成什么样了。”

大全呲了呲牙,“彼此彼此。”

小麦说不过大全,“哼”了一声不和他说了,转身坐在石桌旁端起李虹给她盛的面条吃了起来。

边吃还边不忘日常捧李虹的做饭手艺。

等一碗焖面吃完,小麦忽然记起了桃花要她和李虹说的事。

“嫂子,桃花让我跟你们说,她嫂子想偷学我们家熬果酱的法子,让咱们提防着她嫂子一点呢。”

小麦话落,大家同时停住了手中的动作。

屈氏放下手中的碗,愤愤的骂道:“还想偷学我们家熬果酱的法子,陈巧儿真是太不要脸了!幸亏刘家小子把这祸害给休了,等她滚回他们陈家洼看她还怎么打主意。”

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