可能是因为饮用了“爱心池塘”中的水，叶静姝最近明显感觉到，自己的身体状况在一点点变好。
今天一大早就跑到市场上去买猪蹄和五花肉，然后腌制，穿串，摆摊，经营……
一整天下来，李浩和于薇薇早就累的连喘气的力气都没有了。离开的时候甚至连脚步都是虚浮的。
可反观叶静姝，却依旧神采奕奕，精神百倍。
而且这段时间正值盛夏，是热感冒的高发期，身边很多人都中了招，可一向体弱多病的叶静姝却是其中最“坚挺”的一个。
不过，最让叶静姝欣喜的是，经过了空间的调理，叶静姝明显感觉到自己的五感较之前敏锐许多。
特别是嗅觉的作用，在选购食材时，它的优势就大大显现出来了。
通过这段时间的实践，现在叶静姝一进入菜市场，只要大致转一圈儿，就能够很明显地感觉到猪肉质量的好坏。
各家的猪肉叶静姝只要轻轻一闻，就能很快判断出这只猪是什么时候宰杀的，猪龄有多大，是否经过了冷冻处理。
最重要的是，新鲜的猪肉闻起来有种淡淡的粮食的香味，在烧烤的时候能爆出更多肉汁，口感上也能给客人们带来最极致的享受。
可让叶静姝头疼的是，能够符合叶静姝要求的猪肉少之又少。
大部分商贩把货进回来后，为了防止卖不完导致猪肉变坏，就对其进行了冷藏处理。
这样猪肉虽说也可以勉强下口，可在色泽和香味上却远远比不上新鲜猪肉。
更加过分的是，有些摊位甚至去卖泡过防腐剂的猪肉甚至发臭变质的东西……
对于上述的猪肉，叶静姝是百分之二百坚决不用的。
宁可少进货少赚钱，也不能丢掉烧烤人的良心。这是叶静姝一直秉持的信念。
后来，经过了不懈的探寻，叶静姝终于在市场最深处的角落里找到了勉强符合要求的货源。
这家猪肉铺子的老板姓孙，年纪不大，可性格怪癖。
每次进货就只进一点点，不管赚钱多少，也不管顾客们的需求，售完就走。
这里每种肉的价格都要比其他摊位的货价格高上两成。可即便如此，仍有人专程前往，高价求购。
叶静姝第一次来“孙记肉铺”，便被猪肉独特的鲜香留住了脚步。
“老板，给我拿上十个猪蹄，两挂五花。”
叶静姝报了名字，可半天都不见老板出来。
隔壁肉铺的掌柜听到又有客人过来，本来晴空万里的心情变得暴风骤雨:
“孙老板收摊了。小姑娘，你还是来我家看看吧。我们的肉绝对新鲜，价格公道，不像这个老板，啧啧，你可要防着他坐地起价。”
叶静姝扫了一眼这家的肉，质量中等偏下，仔细闻起来有种劣质肉的腥臊气儿。
之后便淡淡地出言婉拒:
“不好意思啊，我今天是来找孙老板的，听说他的猪肉在这一带很有名，我今天特地过来想要买一些回去尝尝。”
说罢，便不再搭理隔壁肉铺的老板。
大约过了十分钟后，一个围着围裙的黑衣男子出来了，看见叶静姝还在等，无奈道:
“这位美女，今天小店的肉已经售罄了，你还是改日再来吧。”
等了半天，才终于见着孙老板的叶静姝当然不会相信肉已经卖完的鬼话。
叶静姝刚走到“孙记”的门口，就闻到了五花肉特有的浓烈香气。
“孙老板，我今天是来找你买肉的。请你把屋里剩下的五花肉都卖给我，价钱你定。”
看着如此干脆的叶静姝，孙老板暗暗心惊:
自己明明把卖剩下的一小块五花肉放屋里准备中午给自己加个菜呢。怎么这么轻易就被发现了？这姑娘的嗅觉简直比狗狗都要灵敏。
“既然你识货，那我就不卖关子了。还剩下半斤，我都给你，五块钱！”
即便叶静姝有心理准备，仍是对这家猪肉的价格暗暗咋舌。这价钱，岂止是贵了两成啊？一半都不止啊！
好在叶静姝也是个痛快人儿，迅速给了钱拿了肉。
不过让叶静姝开心不已的是，这家的猪肉质量简直秒杀了市场上其他商贩的猪肉品质。
之后，叶静姝便成了“孙记”的常客。每天都是最早到市场进货的客人。久而久之，孙老板每次都会多准备些给她。
不过，叶静姝的烧烤摊虽然荤素都有，可客人们将来可能对肉类的需求量也会越来越多。
蔬菜倒是不用她担心，毕竟都是自己种的，保存也很方便。
可猪肉就不同了，每次都要靠别人的货源，这被动的感觉每次都在催生叶静姝去多多存钱将来去买空间里猪苗的想法。
不过今天是第一天，营业还算顺利。
通过盘账，这一天的营业额扣除给于薇薇和李浩的四十块钱，之前的进货钱，炭，调料成本，一共拿到了五十块钱的利润。
