“行，稍等几分钟，我让厨师整理一下。”
大力王说道。
“好。”
安逸点了点头，挂断了电话。
五分钟左右，大力王发过来一段视频兼文字讲解，详细讲解了自杀蛙的做法。
刘梅和安宁也凑过头看着视频。
“怎么样？”
看完之后，安逸笑着说道。
刘梅摇了摇头，
“辅料倒是很简单，过程看上去也不复杂，不过这切肉对刀工的要求，还有对火候的把握有些太难了，我做不到。”
袁宁闻言也认真的点了点头，
“的确很难，这上面说的，做汤的话，最好切成一毫米薄如蝉翼的切片，爆炒的话，掌握时机让蛙肉充分快速的吸收料汁，这样可以口感更佳，炸骨头时，骨头上的肉厚薄不要超过一毫米，并且掌握好油温，快速的油炸捞出，然后再多次复炸，每次的油温都不一样，这也太难了。”
看到两人的样子，安逸笑了笑，
“要不，让我来试试做吧？”
“你做？”
两人都是一愣，没想到安逸会这么说。
安逸点了点头，
“他这些要求，我感觉还可以，没那么难。”
这话又让两人愣了一下。
“我知道了，大哥你实力强大，是不是可以凭借源力能够感应出来？”
袁宁眼睛一亮激动的说道。
“差不多吧。”
安逸点了点头。
“果然是这样。”
袁宁一副就知道是这样的神色。
“那就这样决定了，我来做，做的不好，就当作一般的吃。”
安逸笑道。
“也行。”
刘梅笑着点了点头。
“哥哥，你可以像厨师那样做饭吗？”
安心好奇的问道。
“那当然，哥哥我可是非常厉害的，无师自通，什么都会，厨师而已，我看一遍就会了。”
安逸得意的说道。
“哇，安逸哥哥好厉害。”
珊珊崇拜道。
“那必须滴，你们等着，我去做饭，对了，刘姨，你帮我准备一下辅菜，顺便蒸点米饭。”
安逸说道。
“没问题。”
刘姨点了点头。
特意回去把自己刚买的一些新鲜蔬菜拿了过来。
安逸端起冰盒朝厨房走去。
一群人都跟了过去，想见识一番。
用刀切了一块骨头比较多的，足足有五六斤，剩下的放在了一旁，留着下次吃。
简单清洗了一下，安逸把肉放在了砧板上。
看了片刻，用手摸来摸去。
似乎在熟悉这些东西。
很快拿起了刀。
唰唰唰。
几刀下去，瞬间把肉切成几段。
然后快速的挥动手中的刀，就像是玩杂技一样，看的众人眼花缭乱。
“啪。”
刀放下。
然后安逸拿起几块肉，抖了抖，瞬间，所有的骨头全部从肉上脱落，掉落在准备好的盆里。
每一根骨头上的肉只有一毫米，不多不少，就像用尺子量出来的一样。
……
