现在，该轮到海水酱油、必胜居、老干爹这些大调味品公司愁了。
他们的调味品市场再这么下跌下去，就不是少赚钱那么简单了。
他们是大企业，员工的数量多地惊人，每个月的员工工资支出就是一个天文数字。
一旦利润减少，企业就不得不采取裁员降薪的方案，来节流。
一旦公司发展出现了颓势，那在员工心目中，就会无可遏制地引起恐慌情绪，影响到正常工作的积极性。
如果之后公司的营收状况一再得不到改善，那么就全完了。
大公司陷入经营困境，就像一个人陷入沼泽，是很难走出来的。
郑宁换位思考，站在海水酱油集团总经理的位置上，都为他感到头疼。
这样的一个烂摊子，谁能去管？
自家产品没有核心竞争力，完全不是别家产品酱料的对手，这种情况下，就是广告打得再好都没有半点作用。
“活该！”
郑宁冷哼一声，这些大公司能有今天，也是由于他们的不作为，和不把合作伙伴放心上的态度。
当初的海水酱油集团刚成立的时候，危机意识还是很强的，处处为顾客着想，想的是怎么把酱料研制好，有好几个大的酱料研制中心，聘请了一大批食品工程专业的专家。每个季度都有几款新口味的酱料上市进行销售。
发展壮大之后，慢慢这些大企业老板的心思就变了，想的是怎么赚到更多钱，至于酱料、调味品的口味，他们早已经不放在心上。
大老板们发现，通过资本运作，抢占更多市场，规模化生产酱料，可以轻轻松松赚到丰厚利润。
既然如此，那还有酱料研发中心干嘛？
为什么还要高薪养一大批食品研发的相关专家？
可以但没有必要。
出于省钱的打算，这些大的酱料调味品公司的研发中心，缩减了大部分人员，只让很少的一部分人在研发新款产品。
而且，这些剩下来的研发中心人员，要做的事情不是自主研发，而是通过剽窃市面上新出现的好吃的新款酱料的配方，推出自家仿制的产品。
开心甜甜酱的秘方高度复杂，这些麻瓜研发人员，还没有分析出来。
不得不说，这些大企业的员工，活得太安逸了，一点紧迫性都没有。
茗轩食品加工厂这边，郑宁让蔡经理把开心甜甜酱相关的秘方保管地很严密，禁止外泄。
到目前为止，茗轩食品加工厂这边没有泄露出秘方。
再加上程鑫申请了开心甜甜酱相关的配料秘方专利，生产方法专利，别家大企业就更不可能仿制出开心甜甜酱这款产品了。
几个月前，海水酱油等大企业对茗轩食品加工厂的态度很豪横，现在，他们还豪横地起来吗？
现在，局面大转。有些食品加工厂羡慕茗轩这边能够生产开心甜甜酱，正考虑不再与海水酱油集团这边合作，转而生产开心甜甜酱。
失去了供应链酱料生产厂商的支持，海水酱油集团啥都生产不出来。
只能说，当初自己做的孽，现在都得偿还。
把加工厂的订单利润压地这么低，现在谁愿意去支持你？
做企业，其实也和做人很像。
