高飞将云娜拉向了一边，夏宁继续道：“我们可以推出消费600元的酒水换取600元花螺的活动，来吸引顾客，用薄利多销，来形成长期盈利。”
那家的大排档每天都有很多人流量，辣炒花螺，是他们的招牌，是必点的东西。而在酒吧的人玩得玩了想要吃宵夜，那家就是首选。
这下倪路韬忍不住了：“就这么简单？可是我们怎么赚钱，600元的酒水定价会不会太高。”
除去他们的成本，600块他们能赚上480左右，但是如果赠送同等价位的花螺消费券，那岂不是还在倒亏。
而且现在人均的收入大约只在800左右，谁会花这么多钱在酒水上。
“虽说是600的大排档消费券，可是我们可以让老板拿成本价给我们，一斤花螺的价钱在4块左右，一份两斤，再加上饭店拿的花螺比市场价便宜，一份的成本价加上房租水电气不过在10元左右。”
而老板出售炒花螺在30块钱一份，也就是说只要顾客消费600元，除去花螺的成本价，他们还能赚上将近三百。
这对于酒吧来说，如果能长期盈利，是一个很可观的数字了。
“至于定价的问题，你们没有发现，这条街的周围都是写字楼吗，挂着的都是大公司的招牌，里面人的收入一千元都是实习生的工资，夜晚一个项目组的来消费600，人均也要不了多少，对他们来说不是很大的一比开销。而最为关键的是，他们不但能用600块喝酒，还能用六百块吃大排档，这对他们来说就是一份钱买了两份东西，这样的商品，最得顾客的喜欢了。”
夏宁提出的这个商业模式，其实是源于整合思维，是将一切能够可用的资源整合起来，优化资源配置，是一种常见的企业战略调整手段。
