徐方孟恬

第051章 火锅锅底

先夹了一筷子,徐方的速度就停不下来,像饿了几个月的逃荒者一样,风卷残云把几盘菜打扫了。

吃过饭后,徐方坐着都站不起来,满足道:“柏姐,你这厨艺真是绝了!可以开宗立派了!”

“你爱吃就行!”做饭的人,最喜欢看到别人把菜吃完,秦静柏满意地收拾起了碗筷。

第二天,上午十一点,徐方悠悠醒来。

只有一点点累,不像以前那般疲累。

这时候,徐方不得不承认,药膳真的很神奇。昨晚自己就像开了挂一样,根本停不下来,现在竟然还能这般精神。

秦静柏此刻也醒了过来,看着徐方笑问道:“感觉还行吧?”

“还行,这药膳真是厉害啊。”徐方称赞道。

“食补,这可是华夏几千年流传下来的瑰宝,当然厉害了。”秦静柏笑道:“快中午了,你要不要联系那个人,一起来尝尝火锅?”

“好!”

徐方没有怠慢,拿出手机给何雨晴打个电话。

电话很快被接通,徐方客气道:“雨晴,今天中午有时间吗?可以来试吃火锅了。”

“有啊,在哪儿?”何雨晴的声音有些期待。

“就在我家。”

“好的,我收拾下过去,12点左右到。”何雨晴说完挂了电话。

徐方和秦静柏起来洗漱下,秦静柏就开始收拾。

肥牛、肥羊、毛肚、黄喉、金针菇、茼蒿、土豆、山药……主流的火锅涮菜陆续摆上桌。

锅底昨天晚上就已经做好,不过放在了冰箱里冻上了。快到十二点,秦静柏取出了电火锅。

电火锅她买的是高档的,锅可以分成四个格子,整好能装四种锅底。

把锅底放进去,又添了点水,插电等锅底完全融化。

等一切都准备就绪,门外传来了敲门声。

徐方打开门,就看到青春靓丽的何雨晴。

“这位是我的合伙人秦静柏,这位是何雨晴,很有能力的店长。”徐方给两女介绍道。

“原来雨晴是个大美女,我都没想到!”看到何雨晴,秦静柏热情道。

“柏姐也很漂亮,皮肤又白又细,真让人羡慕。”女人天生就会相互吹捧,刚一见面,两人就开启了“互吹”模式。

“饿了吧,来尝尝柏姐的手艺。”徐方适时招呼何雨晴坐下。

何雨晴是从事火锅行业的,坐下后,闻着锅底传来的香气,心里就是一惊。

虽然九格火锅的锅底一般,但何雨晴见识过很多好吃的锅底。

和她之前见过的锅底相比,眼前这锅底的香味更为浓郁,让人闻了就食指大动。

行家一出手,便知有没有。

何雨晴知道,这锅底绝对不会次了。

作为火锅的制作人,秦静柏率先给两人介绍:“因为条件有限,就先准备了最常见的四种锅底:牛油辣锅、清汤锅、番茄锅和菌汤锅。因为制作量小,所以味道不如大锅浓,等正儿八经的熬制,味道还会更好。蘸料我超市随便买的,先凑合用吧。”

火锅里的菜很快就能熟,没多会,秦静柏就招呼道:“你们尝尝。”

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