醉仙楼闭门大半个月，在一个夏风袭人，骄阳似火的日子里，又重新开张了。
据说，今天是龙城迅猛发展的十年里最好的黄道吉日。
据说，林海酒楼的老板不仅得薛家世子的关照，还与雪堂堂主关系匪浅。
据说，林海酒楼开张的的头三天，所有菜品一律五折！
“五折？什么是五折？”不明观众围在林海酒楼的大门求解释。
“比如，你一顿饭钱需要花一百两银子，五折之后你只需要付五十两银子，又称半价。”
半价，众人比较能理解这个词的字面意思，转化在他们的眼里就是“能占便宜了，快冲！”
试营业的第一天，放了鞭炮剪了彩，大门一开，已经造成路面严重堵塞的人群鱼贯而入，差点没把门槛踏破。
“这人潮……会不会有点太夸张。”守在门边的六子装深沉的扶了扶额头。
对面与他一起扶着门边以防门被撞坏的人笑，“谁让阿瑟那天‘不小心’放出了大话。”
“嗯，所以我们得学着点，以后要慎言慎言。”六子煞有其事点点头，看着楼里的位置差不多满了，开始拦着外面不断涌进来的人，“满座满座，现在开始拿号等位！”
至于海瑟那天放出了什么大话，其实也没什么大不了的，她趁着开张高兴就吼了一句：不好吃，不要钱。
龙城的酒楼，都是达官贵人和富家子弟消费的地方，这些人从小吃多了山珍海味，口味挑剔，这个不知如何就抢到了醉仙楼的小子敢放出这样的话，自然要来亲自品尝一番，若是好吃，那就你好我好大家好，有空还能当个回头客，若是不好吃，说这种话的人可是要付出代价。
多数是抱着看戏心情的众人落座，随便店了几样今日的推荐菜，看见一锅锅冒着热气的辣椒红油摆上桌面时，一阵调人胃口的香味瞬间飘满整家酒楼。
“这是什么？”
“不知道？”
“你有没有见过”
“没有。”
采纳了薛天楠的建议，海瑟在几天时间里培养出一批能熟练熟食鱼生的伙计，每桌客人都配上一个，伙计涮鱼客人吃鱼，有兴趣自己动手的客人可以指导，在满足这些富豪要人服侍心理的同时，也给他们一定的就餐乐趣。很快一批客人吃完，摸着肚子赞口不绝走出酒楼，另一批在外面早被香味熏晕的人迫不及待就进来了。
第一天进行得异常顺利，整整一天座无虚席，即便不是饭点，来的人依旧一批一批的换。
到了第二天，海瑟昨日只开了一楼厅堂和二楼雅座，一些厢房和三楼整层都没有开，今天便开始接受预订。不仅能预约时间，还能提前订好菜品，到了约定时辰客人到了，所有菜式一起上桌，保证新鲜出炉。这样的方式，让客人感到尊贵而自我满足，虽然价钱贵些，但依旧是半价，大部分人都能接受。
“鬼注意还真不少。”西阳雪坐在赌坊对面的茶楼，看着街下来来往往的行人，抿了一口手中的白毫银针。
“雪主，您还没有听第三天。”
第三天，林海又推出了新的形式，叫做自助。将食材同意摆放到一个区域，客人支付一定金额便能想吃多少就吃多少，不限时间不限数量，有专人伺候，价钱还十分公道。
“自助？”西阳雪终于提起一丝兴趣，“这丫头是有几分能耐，这几天找上门的人估计也不少。下午跟我去一趟醉仙……哦不，现在，应该叫林海。”
“雪主，今日堂上的事您……”
“嗯？那点小事让夏风去就好了吧，还要我亲自去吗？”
明明昨日是您说要亲自去啊！
下属深感无奈，也只能硬着头皮应：“……是。”
林海的后院，海瑟专门隔出一片地方做食堂，她的一日三餐基本在这里解决，晚上回去薛家倒头就睡。正在吃午饭，楼前有人跑进来喊她。
“阿瑟，三楼漓江房有位客人说要见你。”
“好，就来！”海瑟赶紧扒两口饭就出去，这几天来找她的人不少，大多数是一些想合伙在其他地方开酒楼的，林海才开了几天，若是都应下来那个数额估计能翻本。
海瑟不是见钱眼开的人，她要走的是长远路线，若为了蝇头小利而毁了自己的招牌，得不偿失。
来到三楼的漓江房，酒楼的伙计刚上完菜出来，海瑟往里面桌上扫了一眼，这人将酒楼里的菜全点了一遍。
虽然有点浪费，但她确定对方是一个金主无疑。
