巧为农家女

第96章 制作豆腐,掐架打脸

这时候顾婆子已经将豆子磨好了,正在灶房里烧大火熬豆汁。

见顾乔的舅母田氏来了,正好豆汁也开了,遂熄了火,与梅氏一起出了灶房,两家人见了礼。

梅涣青正在屋顶上捡瓦,看到妻儿都来了,才知道刚才顾乔骗了他。

“你这孩子,怎么对舅舅都说谎?要不是你娘后来告诉我,我恐怕这会儿还被蒙在鼓里。”梅涣青蹲在屋顶上讲道。

“我这不是怕舅舅不让我去请舅母他们嘛。”顾乔俏皮地回道。

田氏从两人的对话中才得知自己被顾乔诓来了,顿时更慌了。

梅涣青见妻子坐立不安,知道她既然来了,定是家里老娘放了话,不禁叹了口气,又叮嘱道:“既然来了,你就帮着梅姑、婶子她们一起做豆腐,回头吃了饭我们一道回家。”

“好的。”田氏这才稍微放了心,进了灶房帮忙。

顾巧儿也跟着进了灶房,她本来是去拎木桶的,结果看到顾婆子又拿了木架倒挂在大锅正上方的天花板上,又取来了纱布,看上去要有大动作,顿时不舍得抬腿离开,因为她对做豆腐充满了好奇。

“奶奶,这豆汁是怎么变成豆腐的?”她不禁问道。

顾婆子一边将纱布挂在木架上,一边回道:“等我把这豆腐包挂好了,就将这锅里熬开的豆浆舀进这豆腐包里面,然后把豆浆过滤出来就行。”

她动作麻溜,说话间已经挂好了豆腐包。

顾乔就见她果然拿了瓢,然后将豆浆舀了进去,梅氏就在一旁摇晃着豆腐包,加快豆浆滤出来的速度。

“等把这锅豆浆滤好了,再用夹板夹住豆腐包里的豆渣,把残留的豆浆都挤干净,然后就用石膏粉兑一点儿水,往锅里一搅,这豆腐就点成了。回头再晾它一晾,将豆花和清水分离就可以了。”

顾乔还是觉得这描述太过抽象,不禁瞄向灶台。

“行了,我这还得滤半天呢,快去捉鱼吧,等着你的鱼下锅呢!回头家里肯定还要做豆腐的,下次你再来看。”顾婆子笑着说道。

“表姐,你快点啊,捉鱼去了!”小表弟梅执让已经急不可耐,站在院子里喊道。

他今年才五岁,声音稚嫩,喊人的声音脆生生的,听着就好玩。

“来啦来啦。”顾乔迭声回道,然后出门去粮仓那边拿了箩筐。

那是顾婆子特意帮顾乔编织的捕鱼箩筐,只有四个面,没有底,这样看到鱼直接罩下去,非常方便捉鱼。

但是这样的箩筐顾婆子也只编了两个,顾乔于是又拿了撮箕和木桶。

“走,下田捉鱼去咯!”梅执让开心地喊道。

梅执勇也兴奋地拎了木桶走在前头,浑身充满了劲。

顾乔家要下田捉鱼的消息很快惊动了顾家村的其他小朋友,立即有小朋友跑到村里传信去了。

不一会儿,就有好几个小朋友跑到了顾乔家田边围观起来,一个个询问顾乔,是否需要人帮忙抓鱼。

顾乔直接拒绝了,因为这次不放田水,她只抓今晚要吃的鱼,人多了下到田里去,会把其他鱼吓到的。

最重要的是,她可没有多的鱼再送给他们了。

于是一群顾家村的孩子,只能眼巴巴的站在田埂上看着梅家三兄弟下田里捉鱼。

顾乔怕蚂蟥,所以不下水,只负责在田埂上赶鱼和拎着木桶去接鱼。

而梅家有三兄弟,只有两个捕鱼箩筐,梅执恕抢先拿了一只,梅执让虽小,却也嚷着要抓鱼,梅执恕没有办法,只得将自己手里的箩筐给了自家三弟。

可梅执让才五岁,哪里捉得到鱼?

梅执勇也是个不抵事的,在田里扑腾了半天,每次都只能眼睁睁看着鱼从自己脚边溜走。

“二表哥,你这样一直抓不到鱼,干脆把箩筐让给大表哥好了。”顾乔喊道。

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