口感的确和以前不一样了。今天的酸梅汤口感发涩,还有些挂嗓子。她立刻想到是材料出了问题。
赵春华立马去翻看,制作酸梅汤的材料,没发现有什么不对劲。
询问了下芍药,芍药说:“这些材料是五日前买回来的。”
光看是没看出什么,尝了两粒也没尝出什么来。赵春华把百草堂的掌柜的请来了,让他帮忙看了看。
这一看果然看出了问题。
“小摊主。你之前做的酸梅汤材料用的应该是乌梅吧,你眼前这些是乌梅和青梅掺着来的。它俩吃着味道很像,其实功效也相近。只是如果放到水里一煮,味道就会发生改变。乌梅一遇热口感会更圆润;青梅一遇热就容易发涩而且掉渣。所以青梅更适合干吃,乌梅才会被拿来入药。”百草堂掌柜的细心的讲解着。
“一定是那个黑心肠的老板做的,我去找他们算账!”
芍药说罢转身跑了出去,赵春华想叫住她却来不及了。
没多久,卖乌梅的老板就被芍药拉了过来,见了赵春华一个劲道歉,说自己搞混了,并表示自己会赔偿,所谓的赔偿就是又拉来了五十斤乌梅,表示自己以后一定注意。
赵春华心想:看来真的要换买货的渠道了,看着卖乌梅老板一个劲的在那道歉,突然想起芍药和他家小儿子最近交好的事情来。不免有些担心,她不是怀疑芍药,而是怕她被利用了,可不要越陷越深才好。
“小姐,他们家人还是挺好的,我们的材料一直都在那买,这回一定是不小心出错了。我以后一定注意。”芍药小心翼翼又满怀歉疚的说。
“我已经跟百草堂的掌柜的定好了,以后酸梅汤的所有材料都从他那买货。价格是稍高了点,但是有人给送过来,也是省事了。”赵春华说道。
“小姐……”
“我也是图省事,之前百草堂掌柜的就跟我提过这件事。你别多心,但是凡事我们都要留个心眼知道吗?”赵春华握了握芍药的手。
想起张金萍也卖起了酸梅汤,估计此次乌梅变青梅跟她八九不离十是脱不了干系的。既然幕后是她张金萍,那自己就先不跟这个卖乌梅的斤斤计较了,先放长线,才能钓到后面那条鱼。
虽然赵春华酸梅汤的口感味道已经回到了当初,但是买的人还是少了许多。倒是张金萍的酸梅汤店铺因为有地理优势,口感也和她的酸梅汤差不多,卖的是异常火爆。
“小姐,您得想想办法啊,咱们这人越来越少了。瞧张金萍那个得意样,看了都恶心。小姐,要不让老爷……”芍药没等说完,赵春华就给打断了。
“这么点小事,劳烦父亲干嘛。我自己就成。她不是跟我斗吗?做生意嘛比的是谁挣的多,等着瞧吧。”赵春华胸有成竹的说道。
已经四天了,招财还是没有回来。
赵春华已经让张坚派人去找了,可是一点消息都没有。去哪了呀?可千万不要出什么事情啊?是不是想起来什么了,自己去找家了。那也要知会一声,白在一起生活了,真是没良心。赵春华在那愣着神,脑子里胡乱猜测着。
“听说你昨天去找过我?”赵春华一抬头看见了魏延。
“我昨天有事出去了,你找我有什么事情?”魏延继续说着。
“没什么大事,就是看看我在安阳的故交。”赵春华打趣道。
“那你今天看见了,如果没事我就先走了。”魏延突然很想逗逗她,假装要走。
“哎!魏公子,人要滴水之恩当涌泉相报,这话没错吧。”赵春华拽住魏延说道。
魏延看赵春华一脸的认真笑道:“说吧什么事情。”
“我上次听你说,你会往京城的各大酒楼或者客栈送酒对吧?”赵春华仰着小脸问道。
“对啊怎么了?”魏延点点头。
赵春华突然眼前一亮,“那能不能搭个桥,我想跟这些酒楼啊客栈啊合作一下。”
魏延看着眼前的小姑娘一脸狡黠的笑容,不由自主的点了点头,“这个简单,我回头跟他们说一声。”
赵春华的想法是给各大酒楼送酸梅汤,不用多,能跟五家大酒楼合作上就行。
魏延说到做到,果然帮她牵线搭桥,有了他介绍,那些老板倒是很给面子,尝过味道便同意在店里试着卖卖看。
“下家我们去云雀楼吧,那也是京城比较火的酒楼了。”魏延提议道。
赵春华愣了一下,“还是去孔雀楼吧,我觉得那比较好。”
云雀楼的底细没有查不明白,赵春华现在还不想跟它扯上什么关系。
魏延虽觉得奇怪,倒也没有反对。
来到了孔雀楼见到老板李老板,听说了他们的来意,他尝了口酸梅汤便皱起了眉头。
“这个你们拿去其他家试试吧。”他话说的客气,言语间却丝毫没有打算试一试的意思。
赵春华正不解着,魏延悄声对她道,“这位李老板生性不喜酸。”
原来如此,真是任性。
赵春华心想着。
离开的时候,刚好看见一桌客人点了一桌子都是些特别油腻的菜,吃完跟店小二要茶叶水解解腻。赵春华灵机一动,转身朝着那桌客人走过去。
“客官,我这酸梅汤酸甜可口,最是解腻,您要不要尝尝看?”她笑眯眯地看着那桌客人。
那几个人正觉得口中腻的难受,闻言便道,“拿来试试看再说。”
她伸手给那桌客人一人倒了一杯酸梅汤。
那桌客人低头看了看,喝了一口,忍不住赞道:“嗯,凉快,确实比茶叶水解腻。还挺爽口,好喝,再给倒点。”
“好嘞,官人。”赵春华麻利的又到了一杯。
那桌客人喝完又说了一句,“你们孔雀楼真厉害。饭菜总能出花样,这喝的也总能出花样。好啊!”
“这个可不是孔雀楼的。”赵春华一脸惋惜的说道。
闻言那桌客人露出失望之色,“不是啊,原本我还打算多带几个朋友来尝尝呢。”
“客观尽管带朋友来就是,这酸梅汤就是我们孔雀楼的东西。”李老板接了话,他看着赵春华道,“小娘子过来吧,二楼说话。”
“魏公子,这是你什么人,胆大又机灵啊。”李老板关上门说道,语气里有赞许。
魏延看了赵春华一眼,笑道,“救命恩人。”
闻言李老板看着赵春华的神色变多了几分敬重。
“李老板,我这酸梅汤在京城已经卖过一阵子了,广受好评,刚才您也看到了。所以,不知道有没有机会跟李老板合作下呢。”
“我们这么大个酒楼,说实话不愿意从外面进什么东西卖。酒没办法,那属于大工程,我自己酿造太费劲。但你这酸梅汤,我自己也能找个师傅做出来吧。”李老板说道。
“我这酸梅汤是京城第一份,的确这酸梅汤的做法我承认不难做。您找个师傅尝过几回,可能也能做的出来。但是千人千方,别人做的肯定没有我这个味道好。京城集市有个酸梅汤店铺您可以去尝尝,跟我这没法比。”赵春华自信满满的说道。
李老板没想到,小小年纪还是个姑娘家家,居然不卑不亢气场十足。