裴微微说:“有为叫钱铿的人,他年轻时曾经在绵山龙脊岭修行多年,期间经常食用棉黄芪,黄精,党参柏籽等,以延年益寿而闻名于世。”
“传闻周穆王曾请他做大夫,因不愿意做官,八百岁而不知去向,故后人称彭祖。”
“因为彭祖的缘故,积累了具有极其丰富的的药膳养生的宝贵经验,比如羊方藏鱼,麋角鸡,雉羹,云母羹等名菜。”
“彭祖曰,不欲甚饥,饥则败气,食诫过多,勿极渴而饮,饮诫过深,食过则症块成疾,饮过则痰癖结聚气风,五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤肺,幸多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”
“而这雉羹具有鲜香醇厚,易于消化,因源于上古,故又有天下第一羹之美称。”
县太爷夫人吃惊道:“天下第一羹之美称,那我可要好好尝尝。”
其余三位夫人也被勾起了好奇心,纷纷开口,要尝尝这道雉羹。
县太爷夫人又说:“对了,微微你再多推荐几道菜?”
裴微微说:“满园春色。”
“这道药膳呢,富含了丰富的营养,对于人体比较容易吸收,其中采用了红苋菜和冬菇,这红苋菜可是补血的佳蔬,有长寿菜的称号。”
“苋菜性凉,味甘,有清热解毒,利尿,除湿,止血,补血的功效。”
“这冬菇就有7种,富含了多种人体所需要的营养,而这菌菇类在本草纲目里就有说过,益肠胃,化痰理气。”
“这道菜双菇鲜嫩醇香,并有野外青草的清香味,扑鼻而来,苋菜翠绿酥软,色是青草发绿,色味均有春意,故而命名为满园春色。”
裴微微解释道,另外还推荐了几道药膳。
裴微微留着陪这几位夫人说了一会话后,就离开了,去了后厨。