李良嫂子不划面了，轧饸饹便中断了。冯队长喝道：“老娘们家家的，破马张飞的没个样子，让他说两句，你也没搭啥！”
李良吃了四碗还在要，直到吃了第八碗后才放下筷子，打着饱嗝说：“这玩艺吃多了拉不下屎来，不然我还能造两碗。”见此情景，云鹏想起了小半拉子，心里说，这农村人真没吃过啥，要是到西餐厅，能把盘子吃了。
李良吃完了，轧面团的速度加快了，大锅里一悠能挑出五碗面来，能供上拔麦子的劳力了。那荞麦饸饹浇上羊肉馅卤是绝配，既顺滑又劲道，比荞麦卷子还好吃。知青们一人吃了三大碗。
云鹏边吃边和杨保管唠嗑，得知生产队去年也种了4.8垧麦子，因为雨水大，亩产才130斤，一共打了5200斤，一家才分160斤，留了400斤麦种。种了3.6垧荞麦，打了1800斤，一家分了40斤，留600斤种子，这一顿就得消进去500斤。这荞麦只能出6个面，300斤面蒸一次卷子，轧一顿饸饹将够70人吃的，所以一家只能出两个人吃，就不带老人和孩子了。
杨永保还说：“拔麦子杀羊是各队的惯例，咱们队的牛羊虽然多，但是冯队长立下了规矩，杀公不杀母，这才使咱们的牛群羊群不减头数。畜牧这一块能把日值勾到一毛五，和粮食造了个平，加上瓜园收入，勾到了3毛5。”
拔麦子的劳力吃完后，妇女才开始吃。蓝卫国很有身称，没有来吃，自己贴了一锅大饼子，就着羊汤吃。栗武骑马去了生产队，大模哈吃地吃了五碗，还用他和张彪的饭盒，给张彪装了四碗。
捞面的是于爱莲，问他：“你拔麦子了吗？”他竟跟人家吵了起来。冯队长说：“他们晚上看麦子，让他吃吧！”
于爱莲夹着眼睛给他捞面，他还不自觉，吃了一碗又一碗，惹得四个妇女都用眼睛剜他。当他说给张彪装饭盒时，妇女们才不剜他了，还捞干卤子往面上浇。足见张彪在全小队人们心中的地位。
云鹏他们歇了两个小时才上工，而女生们却在连轴转。她们不把这三大堆麦子打完，就倒不出地方来，大车也只能等着。在劳力们上路后，大车才去拉第一块地剩下的麦稇。
在拔完麦子的地又向西走了200米，到了第二块麦地，和第一块的垅数一样，这次只有云鹏和罗响跟着了，常青、祝联营和任民纯跟车了。冯队长说：“你们俩今天必须学会，跟在我后面，我手把手教你俩！”
下午的时间和上午的时间一般长，干到了七点才完成一个来回。中间歇了一气，毛驴车又送来了绿豆汤，柳维嘉现场做了一梢汽水，是她自已花钱做的，用了半斤小苏达、一斤白糖、二斤醋，花了一元钱，相当30瓶汽水，得到了大家一致称赞。她借机讲了化学原理，在大家听得津津有味时，她把话题引到了科学种田上。
这一天，女生们干到了半夜，只把第一块地的麦子打完入库了了，亩产达到了160斤。为了明天吃卷饼，杨永保磨了400斤麦子，竟磨出了320斤面，冯队长听到这两个数字后，露出了笑容。
