重生七零俏佳人

第一百九十二章 杀猪宴

要是看着一只鸡快不行了,大家第一反应不是给它治病,而是有了杀它的理由。

李海鹏则负责招呼前来帮忙的客人,递烟,倒茶,中间调度。

等一切忙完,已经过了中午十二点,而大家还是抽空的时候吃的早餐。

好不容易把这一摊子事儿忙停了,马上又要开始晚上杀猪宴的准备。

中午虽然人多,但都是熟悉的人,就直接两个大盆子,红红地两盆毛血旺,还有炒了青菜和青椒瘦肉。

主食是大米饭,对于常年吃大米的人来说,这样好的伙食只有配上大米饭才是完美的。

女人们继续张罗,男人们则去村里各家借桌子和凳子,碗盏和油灯

四方桌摆在两家的堂屋,有那么一点点革命现代京剧《智取猛虎山》里“百鸡宴”的味道。

天黑以后,各家的代表陆续来到,他们兴高采烈,脸上是由衷的笑意,伸出双手接张青和田玉良递过去的烟。

大家三三两两根据关系的疏远坐在一起,抽烟喝茶侃大山。

大家对今天的杀猪宴颇为期待,不光是因为这头五百多斤的大猪。

而是大家对张田两家饭菜的好评如潮,吃过的人无比怀念,没吃过的除了怀疑更多的是期待。

在大家的概念里,肉肯定好吃啊!

但是吃过的人都说,不光是肉好吃,就是青菜都比别的地方好吃。

有人就会问,“比文秀煮的还好吃?”

那人想想,“不是一个感觉,但是肯定要好吃,不信你下次吃了就知道了。”

这话最招仇恨了,谁能没事儿请你去家里吃饭啊?

他们能有机会,还是之前盖猪圈和插刺槐条的时候。

所以,今天的大家都是抱着不同的心态来参加这个杀猪宴的。

张青家和田玉良家的灶台都在忙活,而且是分工忙活。

没坐下来多久,大家就开始闻到菜香味儿,那种食物本身散发出来的味道,勾引着大伙儿肚子里的馋虫,唾液分泌旺盛,只能不断通过喝水喝茶来掩饰吞咽口水的动作。

尤其是猪肉香,感觉这辈子都没闻到过如此香的猪肉。

“你们家的猪用啥喂的啊?咋这么香啊?”有村民开始好奇,拉着田玉良就问。

“就是给你们扯回去的那些青菜啊,很多时候都是我孩子们从菜园子里扯回来的杂草,猪什么都吃。”田玉良这话说的要都无辜就有多无辜。

然后大家都信了,回去告诉自家婆娘,一定要精心伺候。

张青终于喊:“开饭喽~~”

第一道猪旺炖豆腐上来了,下面还铺着粗胖嫩脆的黄豆芽。

接着就是炖烂的猪头肉,拆开了切成丝儿或者片儿,男人最爱的下酒菜。

第三道是香辣可口的猪大肠,里面切了喜儿自制的腌菜丝儿,酸辣可口,闻着就让人流口水。

家里的母鸡生蛋很勤快,即便到了冬天也不歇窝。

所以,桌上上了一道很奢侈的炖鸡蛋,这菜一般都是孩子和没牙齿的老人才能享用的。

上面勺了一点猪板油,撒上翠绿地葱花,黄绿相间,尤其喜人。

猫妞儿说第二更,有朋友问今天有没有更新,猫儿很负责任的说,今天继续五更

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