知娃在花州大酒楼一转眼已熬过了五个年头，酒楼里除青山外也没人称呼他为知娃，他有大名叫成自知。
在这五年的光阴里，娃娃吃苦耐劳。不光掌握了后厨间大大小小的活路，而且凭借一身蛮力，自发的钻研出一套传菜的绝技。谓之十八盘，也就是说光凭借两臂的力量就可以同时端起十八个盘子游走在灶厨间，无论是从速度还是精准程度上都大大的提高了后厨的工作效率。
自知和青山住在一起，在得到勺把头真传的两个伙计里面，自知可算是最聪慧的一个。吃得了苦，遇事最沉着冷静。青山因是勺把头的亲儿子，在他爹的资助下这些年下来也积累了些许文化。加上怀玉先生年事已高，需要有人服侍，就举荐过去专门的陪了先生写字画画儿。也算是出落成一个名副其实的文化人。
勺把头在儿子青山身上看不到任何厨艺传承的希望，就把所有的心思都花费在了自知身上。自知这五年来，早已是把师傅所教的东西操练得是滚瓜烂熟。
这一日早晨日头还没出来，自知早已巡视了后厨一圈，这会儿正回屋收拾衣物。好不容易盼来的两天假期，趁着农忙时节的到来，他真想插上翅膀即刻飞回去，帮着爹爹德福打理打理地里的庄稼农活。工钱已经结算，其实昨儿个夜间就能离开。一个月也就两天假期，有时候一忙谁还敢找勺把头去理论什么假期，只有空闲下来的时候才会抽开身回去转上一圈。
青山刚刚起床，见自知蹑手蹑脚的弄出了动静。正坐在床边上眯着一双朦胧的睡眼。
“哥，还没走啊！”青山揉着眼睛，朦胧中依稀的记得自知天不亮就已经出了屋门。正疑惑着。
“给喜鹊带的礼物忘带了！”自知见吵吵得德福起了身，不好意思的回话。
“还是你幸福啊！不像我，有了休假还要整日的窝在这房子里！”青山低声埋怨着自己无聊的生活。
“青山，想不想跟着我一块儿回家看看？”其实这话儿俩娃儿已经说了不下几十遍，只是每次自知回家，勺把头都愣着眼睛不说话。青山怕他爹爹不同意，也就一直闭口不提，一来二去的就过了这么多年了。现在怀玉先生又外出游学去了，好不容易等到的机会，自知自然不能忘记了对青山兄弟的承诺。
“哎！这感情好啊！我早都想跟着你回去了，我想见见喜鹊，更想跟着你去你们村东头的甘河子看看，看看那被偷了夜明珠的尼姑庵！还有，还有埋了状元坟的凉水泉！还有......对，还有竹林子。长了橘子树的竹林子！”青山眼前一亮，他该有多么期盼着能回一趟龟寿村啊。虽然这些都是自知哥一点一滴的告诉他的。听起来就特别的有趣味，更别说亲自去看看了。
望着坐在铺盖卷上的青山，自知心里别提有多么欣喜了。终于可以带着好兄弟回家了心里能不高兴吗！
“我得赶紧找我爹爹去！”青山急匆匆的穿好衣服，提溜着鞋子就往门外跑。
刚跑到门口，就怏怏的退了回来。这娃儿天不怕地不怕，就怕他爹爹勺把头。这不，勺把头正提着擀面棍儿进了屋门。
见师父进来自知连忙过去给师傅让座。大清早提着擀面杖，八成是要收拾人。自知也怕师傅动火气，唯唯诺诺的站在边儿上不敢作声。
“兔崽子，跪下！”
青山见爹爹动了怒，连忙俯下身子跪在了地上。自知不知师傅吼的是他还是他儿子青山，也赶紧跟着跪下。反正这么多年了，这俩娃儿吃住在一起，勺把头也没拿自知当外人看，吃穿自然不用说，就是骂起人来也同那青山一样张口闭口龟儿子龟儿子的叫着。
“不争气的一对儿傻缺货！我问你，大厅里的红木柱子咋回事！”勺把头举着光溜溜的擀面杖儿在俩娃儿面前一扫而过。
“爹，柱子咋了！”青山不解的问。
“咋了！你他娘的鳖孙这是揣着明白装糊涂，咋了！塌了！差点儿没死人！”勺把头一生气就要挥着擀面杖往青山屁股上打，自知见状连忙抱着师傅的腿阻拦着。
