重返1997

第425章 反其道而行之

第488章:反其道而行之

“然后我们反其道而行之,通过提升产品的质量和服务质量,以及改善环境,把价格提高,吸引高端消费人群,走高端消费路线。”

“虽然前期肯定会有多多困难,尤其是在肯打鸡和卖当鸡都进行价格战的现在,但我们有前期的基础在,一定可以坚持下去的。”

陈强东的话让黛芙妮陷入了思考,她没经历过这种事,不知道怎么应对,对于陈强东的说法也有些犹豫。

“可是这样子会不会流失很多的熟客?”

“他们会对我们失望吧?”

他们炸天鸡之前一直走的是平价路线,虽然服务质量还有产品质量都比肯打鸡和卖当鸡做的好。

但是高端消费人群已经先一步被这两大品牌笼络住了,所以他们暂时只能走低端消费路线,把价格降低。

但又没低到离谱,总之就是中高端消费人群都可以消费,而低端消费人群,可以在搞活动打折或者有什么优惠套餐的时候消费。

但是一下子改变路线,会不会被以前的那些消费者反过来指责呢?

陈强东:“按照肯打鸡和卖当鸡的降级力度,低端消费人群一定都会被他吸引过去,所以我们不必要有所顾忌。”

“而且这只是暂时的,等到了之后我们还可以有新的消费人群,他们后面也会变成我们的熟客。”

“而且我也没有完全放弃原来的客人,我的想法是把炸天鸡餐饮店趁机做起来。”

“餐饮店?你想怎么做?”

他们对炸天鸡餐饮店投入的力度完全没有炸天鸡门店的多。

一是因为在炸天鸡的产品炸鸡,还有各种小吃是最近的新兴事物。

大家都很还在很感兴趣的期间,所以他们要趁这一段时期大力发展炸天鸡门店。

而他们的精力有限,与此同时炸天鸡餐饮店自然会有所忽略。

陈强东打算把炸天基门店转为高端路线,然后把炸天鸡餐饮店转为平价消费餐饮店。

一高一低,把两个个阶段的消费者都囊括进来。

而且还能避免跟肯德基和麦当劳进行没有意义的价格战,然后内耗自己。

他们只要把炸天鸡餐饮店的美食做起来,也自然会吸引到很多的人。

“你把炸天鸡餐饮店的几个经理还有大厨叫到一起,咱们开个会。”

黛芙妮点点头:“好,我立刻去安排,什么时候?”

她感觉到陈强东心里已经有了计划和想法,就觉得应该要相信陈强东,他每一次都没有让人失望过。

“就这两天吧,越快越好,不要拖。”

陈强东习惯快刀斩乱麻,大夫你也习惯了他的这个作风,立刻点头着手去安排。

第二天下午。陈强东和戴夫尼就到了炸天鸡餐饮店里。

二楼有个小型会议室,几个高层和大厨都集中在了一起。

陈强东还没来之前,会议室里面闹哄哄的,像个市场一样。

陈强东一踏进门,他们立刻安静了下来。

这些人虽然跟陈强东的接触不多,但是对陈强东是一万个佩服以及敬畏。

不管是从哪方面来看,陈强东都是一个手段非常果决的人

不管是之前开掉分销商,亦或者是自己建立全国运输系统,还是说最近跟肯德基和麦当劳的战争都能看出来,陈强东这个人不容小觑。

普通人哪里敢跟卖当鸡和肯打鸡这种庞然大物打商商战啊,就这,陈强东竟然还占据了上风。

前段时间肯打鸡果然暗戳戳的撤诉了,这情况跟《经济聚焦》里的专家的预言一模一样,他们真是佩服之极啊。

肯打鸡那段时间又惹了一波群嘲。

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