李青云秦瑶

第394章 香辣螺蛳

锅中加了两勺油,加热至冒烟时,放入干辣椒、花椒、蒜沫、大茴香、豆瓣酱等调料,炝香之后,倒入半盆洗净的螺蛳,大火翻炒。稍后倒入黄酒,去腥提香,因为螺蛳肉为寒性,倒入黄酒有驱寒的效果。

等炒出香味时,倒水加盐,水刚好满过螺蛳即可。大火烧滚之后,改为小火慢炖。不多时,螺蛳特有的香味,就在室内弥漫。

楚应台就在厨房里观看,一是怕郑鑫炎在食物里动手脚,二是想看看这货做菜的功夫。李青云在客厅里陪老婆,闻到香味,顿时来了精神,特意跑进厨房里瞅了几眼。

在慢炖螺蛳的同时,郑鑫炎手上不停,一直在忙活着其它特色川菜。宫爆鸡丁、麻婆豆腐、夫妻肺片、鱼香肉丝、水煮鱼、灯影牛肉丝、辣黄瓜条、红油泡菜外回一份酸辣爽口汤……

李青云没看到这货施术时的风彩,但看得出来,这货天生就是一个好厨子。以他的手艺,似乎比李小厨更厉害,祖传手艺非同小可,非乡下人随意摸索几年就能赶上的。

李青云捏着下巴想了半天,脸上开始浮现不怀好意邪笑。

“李老弟,这香辣螺蛳快做好了,我想加点祖传的汤料包,不知你们可愿意尝尝?这玩意香归香,但不适合孕妇和孩童。”郑鑫炎把其它菜快做齐全了,才从随身的携带的杂物袋子里掏出一个核桃大小的白纱布包。

李青云还未说话,楚应台却先笑道:“杂七杂八的就别放了,免得大家误会。”

“真的只是提味用的祖传材料包,主料是大.烟.壳,外加十三种特殊香料,炖汤煮肉加一点,简直是神仙般的滋味。只要孕妇和孩童不吃,我们成年人吃一点,无伤大雅。”郑鑫炎见有人反对,非常可惜,扬着手中的材料包,委曲的解释道。

李青云知道这玩意,其实最初是中药的一种,又名罂.粟.壳,具有敛肺、涩肠、止痛之功效。常用于久咳、久泻、脱肛、腹脘疼痛等症。不过一些小饭店在熬汤时,也会加入一些,具有提鲜增味的作用,其壳会产生一种特殊的香味,久食可让人上瘾,但少量食用,对人体无害。

“呵呵,非常不巧,这里有孕妇,也有孩子,今天就不要放了。若是想吃,下午咱们可以接着做,外面还有一水缸呢。”李青云也不想冒险,生怕郑鑫炎在料子里动手脚。

郑鑫炎在失望之余,只好寄希望于下次。香辣螺蛳做好之后,其它菜也极快盛盘,浓烈的香味,在室内蔓延。最近胃口不太好的杨玉奴,也早早的坐到餐桌上,等着郑师傅的大餐。两个孩子拿着刀叉和筷子,催促着快点上菜。

香辣螺蛳直接用小盆端上桌的,红辣椒和青泡椒在里面非常显眼,至于其它大料,已经炖得分不清楚。一闻到这股子香味,李青云早已忍不住流口水,用手取了一个,不用牙签,直接放在嘴里一吸,香辣微麻的螺蛳肉已经进入嘴里,吐掉口上的那片鳞,细细咀嚼,美不胜收。

这一吃就停不下来,李青云也顾不了其它,大叫好吃,倒了一杯陈年老酒,吃几个螺蛳肉喝一口老酒,甭提有多美,连报复郑鑫炎的心思都淡了几分。不过,那货既然落到自己手上,肯定也落几层皮,下午不把他的力量榨干,绝不罢休。

楚应台和郑鑫炎闻到酒香,也已拉椅子坐上桌,不用李青云客气,他们自己倒了酒。楚应台早就喝过空间藏酒,而郑鑫炎第一次喝到蕴含淡淡灵气的美食,喜不自禁,喝过几口之后,才暗暗惊惧。

因为他想啊,若是日常饮食都有蕴含灵气的材料,那该有何等的底蕴,才会产生这样的人物?他所在的门派,在江湖上属于中流偏上,在门派里十多年,也没见过几种含有灵气的食材,连掌门闭关修炼时,用的都是临时买到的半根人参,年份还不到百年。

掌门和李青云一比,简直连乞丐都不如。你看看人家,把百年人参、百年黄精卖钱不说,家里吃的喝的,居然都带有淡淡的灵气。做菜用的大萝卜、泡菜用的大白菜……这里面都含有淡淡的灵气,说出去,可让其他灵修活了?

所以,这顿饭郑鑫炎吃的提心吊胆,纵有千般美味,也吃不出应有的兴奋。反倒是两个孩子,兴奋得大呼小叫,直说今天的饭菜好吃,比李小厨做的饭菜好吃多啦。

同样的食材,当然是手艺越好,味道越佳。李青云的手艺,那是半路子出家,大致上不错,却是不能细品的。而李小厨和他父亲属于野路子,大多是自己摸索出来的,没有多少底蕴和传承积累。比起郑鑫炎这个不知道传了多少代的祖传手艺,自然比不过。

吃完饭,两个孩子跑回去了,估计过会就该上学了。而李青云早就让人准备好几只公鸡,扔在大门口,让金币和铜币看着,以防不时之需。

郑鑫炎知道自己躲不过,也不废话,只说在作法时不让别人打扰即可。又说公鸡用不着,那是骗普通人,增加恐怖气氛用的。真正的灵修,用临时法器,就能布置阵法,控制周围的元气。

李青云和楚应台给他找个安静的地方,让他先静坐一会,随他是疗伤还是收摄心神,只要把事情办妥就行。

本章未完,点击下一页继续阅读。

人气小说推荐More+

魔法师的幻想
魔法师的幻想
这是一个剑与魔法的世界。巨龙和泰坦们已经成为传说,时常还能听吟游诗人讲到哪里出现了纯种血统的精灵,光明教廷还在不遗余力的清除着散落世界的死亡,联邦和帝国之间的战争从来没有停止过,孩子们还在憧憬着成为强大的魔法师高居云巅,成为强大的战士去全世界冒险……在一个没那么特别的日子里,一个名为方成的地球人来到了这里……
方山方成
杰东中短篇小说
杰东中短篇小说
本书由《我主魔界》《大清之恋》《月光部落》《我和‘魔女’的爱情故事》《美丽女王》《凌家公子不成魔》《美食大陆》《仙主大人》《名满江湖》《五神至尊》《仙凡救世》《妖魔仙灵志》《异界小混蛋》《天际乐园》《伐魔神传》《圣主吉祥》等多篇中短篇小说组成,各种内容爽口的中短篇小说,有爱情,有古装,有幻想,有现代,有仙侠,有玄幻……作者许杰东与美食小东带你走进一个个不一样的小说世界!
许杰东与美食小东
兽界之虎族战神
兽界之虎族战神
游戏大神,全职狂战,意外穿越到奇幻大陆,重生为一名拥有王者血脉的虎族战士。看他如何手握逆天神器,率领没落的虎族重现往日的荣光。吾之战旗所指,汝之刀锋所向;吾之刀锋所向,便是神只殒落。天行九歌,兽血蛮荒!战神归来,虎啸苍穹!
北极熊君
符屠天下
符屠天下
天穹大陆以法为尊,炼符师是这片大陆最稀少同时也是最鸡肋的职业,千万年的传承没落,法符变为一种仅仅储存法力的辅助性法宝,渐渐沦为末流。炼符师沦为华而不实的工具。直到主角的出现,这个肉身经脉残疾,无法聚集法力的天生废物,意外得到了一枚上神奇玉戒,一步步打开体内的禁制,将符修这门古老的职业重新发挥到了至高巅峰。屠杀奇迹,无视规则,誓将将天下刻进手中。
万符之祖
美漫世界恶魔猎人
美漫世界恶魔猎人
我是嘉莉,吞星之女,我老爸超级厉害,是宇宙五大主神之一!至于他厉害在哪儿呢?我没有妈妈,我是我爸爸一个人亲自生的,厉害吧!总之,可能老爸自己也接受不了这个事实,我刚出生就被他扔到了地球,我吃的东西很杂,有一天我在墨菲斯托的地狱里大快朵颐,墨菲斯托是个狡诈的老痞子,他很弱,我向来都在这吃的很饱!直到我面前打开了一扇通往人间的传送门,我追着一个恶魔领主回到了地球,却看见一个男人正在和那恶魔领主对峙。我
尹卝