幸好孙三哥给那个华师傅多做了一个灶。
这次做醉虾，也是跟上次一样，拿一个大碗，碗里面放进白酒、葱姜蒜、酱油，然后将虾倒进碗里。
虾骤然遇到这些汁水，一定会往外跳，所以要赶紧拿另一碗扣住，这时，就能听见碗里虾在跳动的声音。
等到碗里没什么声响了之后，把上面的碗拿开，就可以看到虾已经呈半透明状态，也就是醉了。这时，将虾放到口中，既可以吃到虾的鲜甜味道，又可以吃到酒的香味。
“倩倩，你去问下你表哥，有没有冰块。”顾南笙说。
等最后一个清蒸虾做完后，顾南笙还是想一想，做一晚虾豆腐汤。
顾南笙做这些菜的时候，香味是传到外面来的，也有不少人好奇的想看顾南笙用那些没人吃的鳌虾，能做出什么美味的出来。所以大家也是好奇的。
而且几乎厨师们都被里面的香味给勾起了食欲，纷纷都想吃上。
然后把麻辣小龙虾乘起来，分成三份，让在外面一直侯着的小二进来，让一份就给今天的贵客那一桌送去，剩下一份，让他随便给外面路过的客人吃，但是这最后的一份也得要问问孙三少爷同意么。
给孙三少爷的拿那一份，等下再给孙三少爷吃。
醉虾也是这样，顾南笙这样同小二说，小二也是把原话告诉孙三少知晓。
孙三少爷自然也是同意顾南笙说的最后一条，给外面的人吃，肯定是有钱少爷，也有不少少爷千金在这时候出来逛逛的。
可以说，这是在招客，顾南笙这一招是高明的。
顾南笙手拿麻辣小龙虾，王倩军就拿醉虾，小二就拿清蒸小龙虾和豆腐汤，四人浩浩荡荡的从厨房端出来，去找孙三少。
孙三少看着被端上来的虾的香味，给勾住食欲了，所以这次亲眼看着那些虾，肚子已经饥肠辘辘了。
顾南笙四人一一端上后，就说：“让三哥就久等了，这些都是我亲手做的醉虾，麻辣小龙虾，还有清蒸小龙虾。虾豆腐汤，青菜我还没来得及做呢，三哥先吃这些，有时间了，南笙再做给三哥吃。”
小二也立刻拿来了碗筷，孙三少接过，笑道：“光是闻着味道，就觉得南笙妹妹厨艺不错啊。”
“嘻嘻。先吃了再说我要说的事情吧。”顾南笙调皮的说着。
“三少，顾姑娘的爹回来了。”这时候走来到一个小二，他凑到孙三少的耳中薯说。
“哦，既然是顾老板来了，就让他进来吧。”孙三少看着这些虾，他无从下手，不知道怎么吃呢。
“遭了！你过来，看着我是如何吃的，你就教人家是如何吃的。”顾南笙这才想起，大家都没有吃过小龙虾呢。
此时，顾志诚也进来了，双手拿的也是顾南笙亲手做的美酒。
