娘子本娇

第92章 指点

很快,长淮公主口中的人便被叫了来,是两个看起来上了年纪的老头,看起来有四五十岁,留着一撮胡子。

“柳夫人,我为你介绍,这位是曹家的旁支,曹济,这位是孟磊,二人都是云来酒楼的大厨,早年在皇宫是御厨,伺候太后的。”

见她点了点头,长淮公主又对那二人介绍起来:“这位是柳夫人乃是齐楚战役的军师柳辰的夫人。”

二人听到唐娇娇不过是柳辰那个五品官员的夫人,面上恭敬少了几分。

长淮见此心中得意,继续道:“我让人叫你们过来,是因为柳夫人说这菊花酿和螃蟹做得不够好,想要指点指点你们。”

那位叫曹济的抚了抚胡须,轻哼了哼:“老夫自小学做菜,如今已有近四十个年头,便是昔日连太后都赞过几句,我观之柳夫人年岁至多二十出头,说此话未免有太过大言不惭。”

唐娇娇带了些莫名其妙:“你这话说得也奇怪,据我所知宋将军也不过二十出头,朝中武将也不只是一个,难不成只要武将的年岁比宋将军大,那他就一定比宋将军厉害?”

曹济一噎,被唐娇娇问的哑口无言。

虽然曹家和宋家支持的皇子不同,本就敌对,可他不过是曹家的旁系,只不过因为厨艺不错伺候过太后才地位高了些。

可就是如此,曹家掌权之人也没敢在朝堂上和宋家撕破脸,他这个旁支可不敢胡乱议论宋寒,要不然今天这事就得从讨教上升成为他代表曹家宣战了。

见对方面色满是愤然,显然对她说的话并不认同,可却没有反驳,显然是不敢议论宋寒。

唐娇娇看了眼旁边的另一人,见他虽然皱着眉头,但也还算平静。

“我说得到底能不能使得口感更好,你们不妨听听再判断我是否班门弄斧。”

唐娇娇说着,端起面前的菊花酿轻啄一口:“这菊花酿很简单,用菊花花瓣还有发酵好的酒醅酿造,菊花酿最好的煮沸时间是一刻钟又三分之二刻钟,这个时间极难把握。你或许也知道这个时间,但却没有把握对,如果你放下去的时间再晚上两息。那么连这最后的苦涩都不会有。”

“还有这道蒸螃蟹,如果能在蒸好之前加上几滴柠檬汁,腥味自然会被中和。”

二人皱了皱眉,曹济心中震惊,要知道菊花酿的是时间把握是他试验了无数次才能够把握到这个程度,却不想唐娇娇这么年纪轻轻就知道此事。

至于另一人也不由对唐娇娇另眼相看,柠檬他听过也吃过,味道不怎么样,所以完全无法想象在食物里加入水果汁是什么味道。

不过既然曹济都没有继续反驳,可见这话有一定的可信度,他决定私下试一试。

长淮看着二人默不作声,眉头皱的更深,她可不相信唐娇娇的厨艺比御厨还好。

“曹济,孟磊,你们对柳夫人的话有什么疑问吗?若是有可当场提出。”

回答她的是二人齐齐沉默,好一会儿曹济才拱手道:“回公主,草民并无异议。”

长淮心中暗恨,一挥手让他们下去了。

“看来柳夫人的厨艺当真不错,我看我们光是喝酒品蟹有些单调,不如我们来行酒令,轮到谁谁就说一句带有菊字的诗句,可以自创也可以是别人所创,也算是赏菊了。”

在场大多数都是站在长淮公主那边之人,她一开口自然不少人附和。

对那些贵妇人和世家小姐来说,自小就得学习吟诗作对,虽不至于成为千古名诗,但普普通通的作几句诗还是可以的。

眼看着就要少数服从多数的同意这个提议,唐娇娇却道:“公主,民妇......”

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