唐娇娇先让他们记着，心里却默默计划着。
等到第二天，唐娇娇一早就来了，空着的屋子修葺好也打扫好了，一共有四间房，唐娇娇准备用来做不同步骤的处理，这样就算有人想要买学会做法也没那么容易。
“现在正是板栗多的时候，我们目前就做板栗的生意，这里有我昨天回去拟的几份合同，我读一遍给你们听。”
就像是现代的那种合同制再加上保密协议，主要的就是泄露配方的后果比较严厉，写的一百两银子，让不少人唏嘘。
“一百两？就是把我们一家子卖了都凑不出一百两银子。”
“你怎么听小唐说的？”村长看着众人，给他们解答：“小唐说的是如果你们泄露了做法，这就是你们去买豆腐人家也不可能告诉你做法不是？你们不泄露就不用赔偿，这种秘方的事情不严厉点怎么行？”
村长夫人也跟着附和：“就是，老王说的对，你们大字不识一个，去镇上哪里找得到这么好的活计？还不用跑太远，小唐不是还说一个月能休息四天，轮着休息吗？那些男人去码头搬货不休息，一个月也才三钱，小唐还说男女不限，怎么就想着你们得的好了不想付出？”
那些人面面相觑，村长大儿媳妇见此急忙表态。
“我不管你们愿不愿意，反正我是愿意的，小唐，就是按手印对吧？我按在这里行吗？”
有了一个人，其他人唯恐到时候人太多唐娇娇不需要，急忙跟着按手印。
统计下来，有四十六人按了手印，其他的不是年纪太小就是要看田里的活计。
唐娇娇将他们分为四组，四十二人有男有女，这个时代男女大防虽然不严苛，尤其是在他们这种小山村，但其中还有些是未成家的人。
因此唐娇娇将其中七人负责将那些收购来的板栗筛选，原来酒楼要个大粒好，她自然也不例外。
请了两个有丰富经验的老人，又从其中挑了三个年轻力壮的年轻人来帮忙和他们一同照看和采摘后山的栗子。
剩下的人则是分为四部分，一部分将板栗弄成粉，再做成淀粉，还有一部分和馅料和再加工，第三部分则是负责最后的掌勺和成品，另外每一条线再设有一个管理人员。
最后一部分，则是负责销售的。
唐娇娇觉得清河县太清贫，她不只是想要让安平村在清河县有名，更想要让安平村成为礼州的一个标志。
让大齐的人但凡提到礼州，就会想起清河县安平村，但凡说起特产，就会想到安平特产。
因此她想要培养那些比较能说会道的人作为销售去各地推广。
给他们各自安排了负责事宜，便一人负责去了一个房间等待。
好在昨天规划好了，来之前她就已经买了不少的东西，今天正好可以投入使用，也不用耽搁一天。
正想着，没一会儿外边传来马蹄声，唐娇娇忙招呼人将牛车上的东西给抬了下来，一共买了四车的木桶木盆，还有一应用具。
东西有了，看着众人兴致勃勃的样子，唐娇娇和大家制定了做活的时间，每天从辰时中到巳时末。
等到教会她们处理步骤，时间已经到了中午，唐娇娇这才不用继续忙碌。
