何润东猜到了一点点。
应该是尚海的人，不想折江拿到这个耀眼的业绩。
这不仅是各省市的争端，也是领导人的竞争。
不过，要是锂工程成功了，那么，东海大桥就不算什么事了！
一会儿，菜上来了。
一共是四菜一汤！
两个人吃，肯定是吃不完的。
但是，这不是点菜的，是这家菜馆配的。
来这里的客人，都不会去点菜。
大师傅会根据客人的爱好，给你配上菜来。
第一个菜，是东坡肉。
选用细皮薄膘五花条肉，用冰糖、酱油作佐料，以绍酒代水，将切成块状的肉置入小葱填底的沙锅，密封上蒸，不走原味，有酥而不碎，肥而不腻的特点。
第二个菜是稻草鸭。
稻草鸭是折江省杭周市的一道特色名菜，北京鸭外加汾酒的组合。
腌好的鸭子要放在特制的熏桶内，点着稻草后用烟熏15分钟，够土吧？
整鸭肉酥骨烂而形不变，烟熏味道十分独特。
来杭周，当然要吃龙井虾仁了。
相传，杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶，诗酒趁年华”的启发，选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。
成菜虾仁白玉鲜嫩，茶叶碧绿清香，色泽雅致，滋味独特。
第四道菜是番茄虾仁锅巴。
烹调时，选用粳米或糯米制成锅巴并炸脆后盛在荷叶碗里，将鲜虾仁勾芡下锅并拼进番茄汁另行装碗。
上菜时将番茄虾仁汁倒在锅巴上，锅巴遇汁立即炸裂，发出吱吱响声，随之香气四溢，故此菜又叫“平地一声雷”。
成菜中锅巴金黄松脆，虾仁白玉鲜嫩，番茄汁红润酸甜。
鲜嫩，番茄汁红润酸甜。它既是佐酒佳肴，又能充当点心。
汤是西湖莼菜汤。
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤，烹调时，用西湖莼菜、火腿丝、鸡脯丝烹制而成。
此汤，莼菜翠绿，火腿绯红，鸡脯雪白，色泽鲜艳，滑嫩清香，营养丰富。
这四菜一汤，都是很普通的菜肴。
但是，何润东吃了后，就感到了不一样。
外面的厨师做出的菜，与这里的菜一比，可以扔给狗吃了！
何润东这才知道，杨书记为什么要来这里吃。
不过，价钱也是很高的。
何润东吃了一半，去结账。
付了八百八十八块。
要知道，这时候，才1997年底。
八百八十八块，这是香港豪华大酒楼的价格。
不过，何润东觉得，值！
吃完后，坐车回舟山。
到了舟山，何润东便回去了岱山县。
刚才吃饭的时候，杨书记告诉何润东，“省里会将你从岱山调出来，负责这一个项目。职务是市委常委，副市长。”
何润东知道，这是押宝在何润东的头上了。
岱山的县委书记一职，就是县长升起来。
杨书记问何润东，对县长一职，有什么推荐。
何润东说，“赵本山负责的旅游这一块，干出了成绩，我建议让他担任岱山县的县长一职。谢娜，具体负责旅游项目，有功，可以让她担任副县长，分管旅游。张杰不动，进县委常委。 ”
杨书记点头同意了，不过，他提出，调谢娜去争气岛，任争气镇的镇委书记，进岱山的县委常委。
何润东同意了。
争气岛也需要人的。
谢娜去，应该能管好争气岛的。
回到了岱山，何润东找了赵本山三个谈了话。
将市委书记的打算说了。
听说自己都升了职，那三个都很高兴。
谢娜问，“何书记，争气岛是什么回事？ ”
何润东说，“暂时不能说，只要你做好了争气岛的工作，那就是你的大功一件了！ ”
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