张三道：“给了呀，我送到，报了价钱，这位娘子就给我了。”
沈钰已是满脸问号，银货两讫，那这位大叔你在这里干嘛？
她张了张口，不知该怎么问了？
正尴尬着，张三道：“姑娘，你回来了，我可就该走了，来来来，你看下，这是你要的鲜牛乳。”
说着，走到灶间门口，指着一个木桶道：“以后，你若再需要，就去找葛娘子，给她留下话就是，我常日在那附近拉活计，一天里总会路过她那儿好几趟的。”
说完这话，完成任务似的拍一拍手，转身就走了。留下沈钰摸不着头脑地站在那里。
待张三走了，李氏赶紧过去关了院门道：“见过一根筋的，没见过这样倔头倔脑的人，玉枝，你猜他为什么不走？”
沈钰心里也正纳闷呢，只听李氏接着道：“这人非说是你定的牛乳，他虽收了银钱，可是却一定要等你回来，把牛乳交到你手上，要不然，我和你姜大娘把牛乳昧下了，以后若见着了你，你再问他要牛乳，他可就说不清了。”
沈钰听得哑然失笑，这位大叔还真的是直通通不拐弯的性子，不过转过来想，他还挺负责任的，以后再买牛乳就找他啦。
姜氏也无奈地道：“我们再三保证一定把牛乳交给你，结果就是他说什么都不肯，一定要等着你回来，我们也没有办法，只能让他坐在那里等了。”
沈钰笑道：“下次我若再让大叔送牛乳过来，一定跟他说清楚，若我不在，交给你们也可以的，免得耽搁大叔拉活计。”
说着，沈钰就掀开木桶盖子看了看闻了闻，道：“这牛乳是新鲜的，以后就找这位张三大叔送牛乳过来好了。”
姜氏问道：“玉枝姑娘，你要这牛乳做什么用呢？有没有我能帮你做的，你只管说就是。”
沈钰道：“做糕饼只用油和糖，口味也很好，若是再加些牛乳进去，做出的糕饼就有牛乳的香味，味道上更香浓些。我们院子小，条件有限，没有地方搭建大的烤炉，做不了大团圆饼，所以在小团圆饼的形状和味道上，就要和别家的不一样，味道更好，才能有人愿意定制。”
姜氏若有所思地点点头，低头沉思了一会子，犹豫问道：“玉枝姑娘，我会做酥酪，酥酪做好后就是很浓的牛乳香味，加些糖，孩子老人吃了都很好，也顶饿，就是不知县城这边吃不吃得惯。”
沈钰惊喜地道：“那太好了，酥酪的味道比鲜牛乳更香浓，还能保存的更久些，我原本还想着这大半桶牛乳，量有点多，第一次试做小团圆饼，用不了这样许多，余下的正想着要不要做成酥酪或者干脆我们分着喝掉呢。”
李氏在旁赶紧反对：“那可不行，这东西金贵着呢，这大半桶的鲜牛乳，足足八百文银钱呢，你们还是做成那啥，啥酪吧，存着下次用。”
顿了顿，又补充道：“若这小团圆饼能卖出贵价来，咱们就能顿顿有肉吃，再说了，过了中秋天就凉了，要添厚实衣衫了，这又是一笔不小的花费呢，还是赚钱要紧。”
姜氏也道：“是啊，玉枝姑娘，你留出今日要用的量，余下的我都做成酥酪吧，做好后放在瓷坛里用井水镇着，放个两三日都能用的。这里养牛的少，可不是……”
