点击后，又根据树木的种类，跳出了烧制木炭的分类。
栎木、榉树类烧制出来的是白炭。
竹子烧制出来的竹炭算黑炭一类，以柞木为原料烧制出来的也是黑炭，还有更便宜的黑炭是榆树、椴树、柳树烧制的。
樊清一仔细研究了，觉得竹炭是其中最好的，燃烧持久耐用。
但山上的竹子少，能烧出来的可用竹炭也少，樊清一又少了些白炭备用。
她连着忙了两天，到第三天下午，刘承才带着定制的木桌来了。
“一一姐，咱们的桌子做好了。”
一下午时间，刘承才带着送木桌来的师傅，帮着摆好桌子，放上电动滑轨，再放大海碗，做转动测试。
别说，还真给他们做成了。
一边能坐十个人，按下开关，放在中间的滑轨就会自己转动，带着海碗朝前走。
刘承才哈哈大笑，“成了！”
樊清一也笑。
那颗悬着的心也总算落了地。
第二天，来吃饭的工人见多了个大家伙，都好奇的问樊清一。
樊清一解释了准备上旋转小火锅，明天试运行，汤底免费，有菜有肉有素丸子、牛肉丸子、牛肉卷等各种。
“还是自己选？”
樊清一点头。
众人都乐了，“那我可得来尝尝，樊嫂子做的总不会差。”
“樊嫂子，那你这自助餐还卖吗？”
有人对火锅不感兴趣，担心她把饭菜取消，忙问。
樊清一摇头，“不会取消，两个一起卖。”
她一个人可能忙不过来，所以大部分还是摆出来，让客人自助。
这一天营业结束，收拾好店面，樊清一把几样火锅汤底，一样放了一个锅子。
哦，用的小火锅是那种老北京式儿的涮锅，是樊清一在商城拿积分兑换的，一共兑换了二十个，都是铜的，花了好大一笔积分。
锅里先放木炭，再加盖儿，添汤，等煮沸，下肉，下菜。
调制出简单的蘸酱，她挨个试吃。
确认流程没有问题后，才收拾干净回去，在小院里进到空间，准备第二天的火锅菜，自助餐菜。
多了一个买卖，她忙的时间更多。
双胞胎放学，她还没抬起头。
姐妹俩做完作业，也来帮忙。
樊清一把自己随手记下的纸条递给她们，“需要写几个注意事项，和小火锅的使用说明，贴到墙上给客人看。”
看说明，比她来一个人解释一遍要更有效率。
“我来写。”李珍珠毛遂自荐。
李琉璃帮樊清一捏肉丸，母女三个忙活到九十点，樊清一撵她们去休息，明天还要上学不能耽误了。
她自己继续剥虾线，拍虾泥，做虾丸。
起身时，腰几乎断成两段的感觉。
她疼的倒抽凉气，扶着腰好半天才使上劲儿。
后腰那又木又麻，直的时候能感觉到嘎吱嘎吱的声响。
樊清一轻轻锤着，把所有东西都归拢好，才去睡觉。
好像刚合上眼，天就亮了。
她赶紧起床去做早饭，到灶屋发现李琉璃已经把饭菜烧好了，正往盆里舀热水。
“阿璃……”
看到她进来，李琉璃眼睛一弯，笑的朝气蓬勃，“妈，你起来了，热水将将好。”
樊清一看着大女儿红润的脸蛋儿，与脸颊上这半年养出来的肉，喟然一叹。
孩子能平安健康成长，能有饭吃有衣穿有书念，不管多苦多累她都愿意。
