材料准备好了。
猪油放入砂锅中化开，油温上去后加入一些辅料，洋葱块，姜，蒜。
辅料一下锅，锅里就发出滋滋的声响，一股香味也涌来。
看着进度条达到一百将鸡扣进锅里，然后将酱汁洒在鸡身上最好是面上都有酱汁。
盖上锅盖前加入几个山楂，小火焖煮，这个过程比较耗费时间。不过只是焖煮十几分钟，一股香味就开始涌来，酒香味更多一些。
在高温中，酒香会与肉结合在一起，到时一口下去，花雕酒的醇厚和鸡肉的鲜甜结合，将产生的奇妙味道。
此时，整个厨房中都是香味。
卸货的杨哥一边吞口水一边搬东西，过十分钟就问一句：
“大厨，好了吗？”
“还没！”每次罗凡的回答都是这样。
卸完货，在大厅歇了一会，到后厨看了又看，不过也只是看看，他可不敢乱动。
过了七八十分钟后香味更浓郁了，他直接守在这里不走了。
“好了吗？”
这次罗凡的回答不一样：
“差不多，还有几分钟。”
罗凡带上手套，他可没练就无情铁手的绝技，只能借助工具。
揭开锅盖，顿时一股热气升腾，香味随之而来。
待香雾散去，金黄的鸡呈现在眼前，原本白嫩的鸡皮在花雕酒的熏陶下变得金黄。
似乎还染上了一层油，是鸡皮肤下的油脂，这看着就好吃的样子。
火还在继续燃烧，剩余不多的酱汁还在翻滚，鸡身不停抖动。
香！
杨哥不知道怎么形容，只好用一个字来形容！
几分钟之后，出锅，罗凡直接上手，抓住鸡腿，一扯，骨头上带着少量的肉，其余的则是被软粘的鸡皮继续包裹着。
这皮极具弹力。
看了看，香味不错。
“杨哥，把口水擦擦再吃，不然滴锅里只能便宜你了。”
“嘿嘿，好嘞。”
杨哥擦了擦嘴角的口水，戴着手套接过鸡腿。
他已经馋的不行了，卸完货就开始等，等到现在都饿了，虽然吃了早饭来的。
但是卸货加在这逛了十几趟，，早就饿了。
“小心烫嘴。”看着他急不可耐的样子罗凡提醒道。
杨哥也不客气，直接一口下去。
也不怕烫，落入口中，他不停吸着冷气。
“烫烫烫~”
不多久，他慢慢的咀嚼，肌肉在口中绵密的化开，混着鸡肉香和酱汁味道。
难以形容的味道，杨哥直接闭着眼睛开始享受。
那样子，似乎很销魂，也似乎是醉生梦死的感觉。
“啊~我感觉我这辈子完美了，功德圆满，吃上一口这样的美味，我上辈子积的功德都用光了吧。”
他真的有种这会就嗝屁算了，反正下半辈子也不可能比现在更幸福的时间了。
一口下去，人生已经没有遗憾。
