何老板没想到她会这样要求，又听到她要了整挂的猪板油，还加了一斤排骨，于是笑着摆摆手说：“卖就不用了，既然客人喜欢，我把这些包起来送给你吧，就当是客人头回来的见面礼，还请下次再来光顾我们铺子。”
说着把那堆骨头移到他媳妇那边，让她仔细包起来，自己拿着猪板油挂上秤。
能省一笔开销，苏行烟自然乐得开心，于是爽快应道：“这是自然，我也觉得大叔的铺子很合我心意。”
“猪板油二十斤，加上一斤排骨，一斤排骨二十五文，一共四百二十五文，客人你瞧这可以吧？”何老板用刀比划着一段排骨，询问苏行烟的意见。
苏行烟抬眼看去，“行，就这个，还请帮我剁成小节。”说完掏出怀中的布包，数出四吊钱并二十五文，交给一旁包骨头的何老板媳妇。
何老板媳妇笑吟吟地抽了一张油纸垫在背篓的包子上面，再将猪板油放进去，再来就是苏行烟要的骨头。
小川这时却默默地转过身，将自己背篓凑过来，说道：“婶婶，放我这里些吧，太重了，姐姐背不动。”
何老板媳妇怜爱地看着懂事的小川，看苏行烟也没拦着，便把较轻的骨头放进小川的背篓里。
那边何老板也剁完一斤排骨，大声提醒道“一斤排骨好了”，苏行烟拉着小川让到一边，等何老板媳妇包好排骨放进背篓就能走了。
这时，何家猪肉铺斜对面的街角处，有一个人正在默默揪着手帕咒怨。
此人不是旁人，正是清水镇三大肉铺之一的石家肉铺老板娘苏见秀。石家肉铺位于街尾，是行人从头逛到尾，最易忽视的街尾。
所以虽说是镇上的三大肉铺之一，但是经营收益并不可观，主要的客流还是周边相近的人家，不想走两步路时，会选择他们家。
何家肉铺虽是晚于另外两家开张，但占据了中街位置，两口子待人接物都是笑呵呵的，让人看了舒心。店里还打出一个足斤足两，按需购买的口号，整的另外两家店不好再搞“客人要一斤，刀斜一点切个两斤照样卖”的情况了。
刚开始另外两家肉铺不信邪，结果但凡那样搞，客人扭头就去了何家肉铺，就算当天买不到，也不会像往常那样被迫接受多出来的斤两。
后来，两家肉铺只得妥协，取消“斜一刀”的切法，只敢暗搓搓地少斜一点，是以现在两家肉铺都还有生意，只是不复往日红火。
因此，石家这几日收摊的余留越发多了，天气热猪肉不好保存，腌制腊肉也不成，只好少进一点货，但是货少了经营体量也会随之减少。
苏见秀原本是要去选新衣布料的，路过何家肉铺，忍不住在一旁观察起来，想看看他们如此受欢迎的秘诀是什么，说不定自家也能用上。
结果越看越生气，这些人要是都到自家铺子买肉，那一天得挣多少银子啊，都怪何家肉铺抢他们生意。
