徐天一则显得比较兴奋，他看到这么多的食材装在三轮车上，感觉像是一笔不小的收入，这个机会对他来说也是难得的。
到达鸿宾楼时，何雨柱和徐天一下车，将装满鱼的篮子拿了下来，然后走进了鸿宾楼。
鸿宾楼的厨房里正忙碌着，各种美食的香气弥漫在空气中。
何雨柱寻找着熟悉的厨师长和师父李建国，他知道这次能否得到认可，厨师长和师父的态度至关重要。
李建国看到何雨柱和徐天一进来，示意他们过来。
何雨柱走到厨房前，脸上虽然保持着镇定，内心却有些紧张。
他把装满鱼的篮子放在厨房的工作台上，然后等待厨师长的评价。
厨师长仔细地查看了一下鱼的品质，然后笑了笑对何雨柱说：“看来你们这次带来的鱼还不错嘛，挺新鲜的。”
何雨柱松了口气，他知道厨师长的话意味着这批鱼是可以接受的。
他点点头，谦虚地说道：“是啊，我和徐天一都尽量挑选了最好的。”
经理走过来，对装满鱼的篮子感兴趣，他看到这些鱼看起来确实挺肥壮的，心生好奇。
他赞赏地看着何雨柱，问道：“这鱼看起来挺不错，不过味道怎么样？”
何雨柱心里一动，决定借这个机会展示一下自己的厨艺。
他微笑着回答：“经理，您不如让我现场给您做一道清蒸草鱼，您尝尝就知道了。”
经理听到这话，也觉得很有趣，点了点头同意。于是，何雨柱和徐天一迅速把一条大的草鱼拿出来，开始准备。
经理点点头，表示同意，对川香水煮鱼充满了期待。
何雨柱得到许可后，立刻开始准备。
他和徐天一迅速将草鱼处理干净，切成块状，准备下锅。
厨房里弥漫着一股浓郁的香气，何雨柱熟练地烧开一锅开水，将草鱼块放入滚水中焯水，去除腥味。
然后，他另起一锅，倒入少量的食用油，投入大量的花椒粒和干辣椒，炸出香味后，加入蒜末、姜片、豆瓣酱等川菜调料，翻炒出红油。
随后，他加入高汤，将草鱼块放入锅中，继续焖煮。
这时，整个厨房弥漫着浓烈的川菜香气，令人食欲大增。
何雨柱适时加入盐、味精等调味料，让鱼肉更加入味。
最后，他加入芹菜、豆芽等蔬菜，让菜肴更加丰富。
经过短暂的翻炒，一盘色香味俱佳的川香水煮鱼就完成了。
何雨柱把这盘美味的川菜端到了经理面前，微笑着说：“经理，请您尝尝这道川香水煮鱼，希望您喜欢。”
经理看着这盘诱人的鱼肴，不禁垂涎欲滴。
他夹起一块鱼肉，咬了一口，感受到麻辣鲜香，不禁露出满意的表情，点点头，赞叹道：“真是好吃！这川香水煮鱼做得很棒，味道正宗，辣而不失鲜美。来来来，你们也都尝尝！”
厨师长满意地点点头，然后示意手下的厨师们将这些鱼收进冰箱，准备在晚餐时使用。
