他把两个小的叫过来，给了二丫一块麦芽糖。
就这个动作，让大丫看到，眉毛就皱起来了。伸手就要去掏管家的兜。管家二话不说，抬起手里的竹尺就敲了一下。
大冬天孩子的手就冻的僵硬，敲了一下疼的骨子里。
大丫鼻涕糊了一脸，哭嚎着就要去蹬管家，被李管家顶着水壶罚站。二丫也吓得不轻。李管家疾言厉色的告诉她：“你爹娘把你送过来，让你来主家这里服侍，不是让你们好吃好喝当白眼狼的。”
他在说什么，两个小的也听不懂。干脆也不说了。
如果是大户人家，连敲带打都是婆子来干的。外面卖的下人都知道规矩，家生子知晓利害关系。管家只负责家里花销，出门安排，人员管理。用后世的话说就是财务后勤，而HR的和他没关系。
但没办法，徐家这些下人多是新买来的，根基浅，唯一一个年纪相仿的许嫂子是烧灶的（她和徐力没有姓，于是都跟着徐姓）。剩下的丫头，除了竹月和紫苑属于正规丫鬟，略微懂得眉高眼低。
齐芳就差了不止一点，现在她主要是在家里干一些厨灶的粗活。
而且谷芽现在也觉得家里地方不够大，不愿意再买人进来了。
把两个小丫头教育了一通，李管家擦了擦汗，又去客栈检查马的情况去了。这两匹马每个月都要消耗几百斤的马草，还有米糠，豆饼，甚至灵草。马是家里的重要财产，也属于管家职责范畴。时不时看看水够不够，粮要不要添，棚子的雪漏不漏水等等....。
他回家的时候，院内热乎气和交谈声传来。众人看着葛姑娘正举着木槌高高砸下来。谷芽在旁边叫好，还鼓掌起来了，那股欢乐劲儿就没法忽视了。
葛小姐的身体好了许多。李管家在心里说道。
而且她竟然开始习武了。院子本来就不大，李久给她放了一个稻草人一样的木人。据说这是从武馆弄来的。
原本一个水晶似得人儿就突然成了个习武之人，包括紫苑在内的丫鬟都很不习惯。此时看着她挽着袖子用力捶着里面的糯米，画面冲击堪比林黛玉倒拔垂杨柳。
徐嫂握着一大团年糕，心说这年糕比菜市卖的还要好。力道又足，黏黏糯糯的。她一部分揉好切成麻将大小，另一些里面裹了绿豆团子。
绿豆煮了能当早食，是咸口的。
而麻将大小的是放到烤盘上慢慢煎，等年糕表皮泛金黄，就能沾着红糖吃了。红糖熬煮的刚好拉丝。
谷芽沾了点，牙齿“咔嚓”咬下脆皮，里面是滚烫的年糕。还带着丝丝甜味。她吃了两个，就给李久也夹了一块。
