第246章 未命名草稿7

有一家饭店，“东升饭店，葱包肉是最好的一道菜。除结婚照相买衣服的到那吃顿，极少有人到那儿吃顿。

我60年代未上学那会儿，一天副食费0.08元就是8分一天，早2分，中晚各3分那时候十元钱一桌人（八人）可以个酒是饭菜饱。散装57度白酒0，75元一斤，面条0.16元/碗（白皮，没有卤），浇卤面0.2元/碗。尖椒干豆腐0.8元/盘，馒头0.05/个，波菜鸡蛋汤0.2元/碗。豆油、猪肉都是0.83元/斤。

一盘炒肉片（0，25斤）才四角一份，回锅肉也是四角一份，白米干饭三两粮票六分钱。你算一下五元钱能吃多少盘肉，八个人又能喝多少斤老白干。

我是70年参加工作的，开头一次工资，我们四个同学让市内国营饭店吃了一顿，一人一杯啤酒，一人一个拼盘，一人半斤火烧，四人总共花了一元七角，七十年代初，最底生活费好像是七元，1975年我女儿出生办酒，五元一桌，大鱼，大肉，牛肉，猪肚，猪肝，水鱼，桂花鱼，膳鱼，豺鱼打片等十几个菜，客人个个满意，你说物价便宜吗？经历过那个年代，物价真的便宜，但是，物资是匮乏的，那个年代你要是正经八百的请八个人吃一桌，不算酒钱，5块钱够了！当然了，酒也很便宜，扎啤一杯0.3元。猪鸡肉是有的

工资买件衣服都要几个月工资买电视录音机

更是极少数人才享用得起，更别提小汽车摩托车相当现在买上几百上千万的豪车了。

那时牛肉的牌价是三角柒分钱一斤，还没有人买，而猪肉是六角伍分钱一斤，牛肉现在生的要五十多元一斤，而目前猪肉是十五元一斤，那时的肉丝面只要二角八分一碗，现在要三十多元一碗，物价太高。

六、七十年代一碗肉粉一角五分，味道很好，吃素粉就八分钱，汤很好喝，现在还记得清楚，那时的味道现在很难再有。那时从我们村到县城六十华里。其间三十里处有一供销社的饭馆，给来往哄大车（马、牛车）的烩干粮。一角钱一大碗。再就是到了城里，有一家饭店，“东升饭店，葱包肉是最好的一道菜。除结婚照相买衣服的到那吃顿，极少有人到那儿吃顿。

七十年代，饭店有国营的，是市餐饮公司所管辖的，地方饭馆，由区餐饮批，街道管理的，小饭馆大部份下乡青年就餐的人聚多，在那时，一两粮票在国营饭店折1分钱，如油条1两粮票6分钱2根，没粮票就7分钱2

根，肉包子1两粮票1角钱2只，没有粮票1角1分钱2只，烧饼2两粮票5分钱1块，没有粮票

7分钱1块。六七十年代国营饭店不是很多，还有集体饭店，到饭店吃饭的人也很多，每天饭店都有排队等位子的，早点几乎大多数人都会去饭店买。我上面讲了我们饭店的部分面食价格，还有人工磨的豆浆2分钱1碗