切完胡萝卜丝之后，李悦又将青椒，瘦肉切成丝。
这里所用的肉是小里脊。
它的肉质相较于其他肉质来说比较嫩。
在这道菜里，能够充分的和其他配料相融合。
把切好的肉加上胡椒粉、淀粉、料酒和盐，去行抓匀腌制。
这些准备好了之后。
就要开始调汁，首先李悦拿出了一个碗。
将一小勺味精、两勺酱油、一勺白糖、一勺醋，以及适量淀粉，放进碗里进行搅拌。
搅拌均匀之后，放入豆瓣酱。
端起碗，李悦放在鼻子下闻了闻。
拿起筷子轻轻的沾了一下。
尝到嘴里有一股酸酸甜甜的味道。
这个味道最适合做鱼香肉丝。
碗放到一边，把之前泡着的木耳拿出来。
进行焯水。
两分钟之后，将木耳捞起沥水。
随后切成丝状。
将所有的食材准备好之后。
李悦起锅烧油。
将切好的肉丝倒进锅里，进行翻炒。
当肉丝发白时，盛出备用。
用锅里剩余的油，再加一勺豆瓣酱。
炒出红油。
随后把胡萝卜丝放进去。
翻炒五秒，放入木耳青椒。
时间不得多于一分钟。
随后放入调好的汁。
转入大火。
一分钟之后用水调制好的水淀粉。
再进行翻炒。
让所有的菜都裹上一层透明的浆水。
看起来滑滑嫩嫩。
特别有光泽。
一边儿炒，鱼香肉丝的香味就慢慢从锅里散发出来。
浓郁诱人。
引得李悦都口水连连。
这香甜的味道，简直太勾人了。
最后再来一个大火收汁就可以将这一盘鱼香肉丝盛盘。
酸酸甜甜的鱼香肉丝，在白色的盘子里显得异常的光彩照人。
李悦拿起筷子，轻轻的尝了一口。
这味道。
绝了。
甜味不浓，却恰到好处。
甜包裹的酸辣，也没有影响肉本身的味道。
在嘴里可以说是回味悠长。
.....
办公室的方子语看了看时间。
放下了手中的东西。
走到林月的办公室门前。
敲了敲门。
“要不咱们去找，李大厨商量商量下面的事情？”方子语一脸严肃。
盯着电脑的林月看了一下电脑。
点了点。
“这个时候应该在做饭，咱们顺便可以去看看做的怎么样。”
两个人正出门。
就遇到了田甜。
就是这么巧，田甜刚刚去观察了一下向阳刚。
现在的向阳刚，已经饿的连话都说不出来了。
“甜甜要不要跟我们一起去？”
林月看了一眼眼田甜，她知道田甜想去。
但是碍于她在这边的人设。
她不能主动开口。
反正都是好朋友喽。
问问也没关系。
方子语在一边以为田甜不会去，拿着手机没有看她们。
谁知道，田甜居然放下了手中的档案，站在了他们旁边。
“走吧。”田甜环着手臂，十分高冷。
“嗯？”方子语疑惑的看了一眼田甜。
最后还是摇了摇头啥也没说。
三个人就这样一起来到了三食堂。
正从后门儿进去。
就闻到一阵阵香味。
这味道不就是他们经常吃到鱼香肉丝嘛。
天。
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